Sambut MEA Dapur Solo Siap Go Internasional

Widi Hatmoko - Minggu, 13 Desember 2015

Sambut MEA Dapur Solo Siap Go Internasional

Nasi Liwet, kuliner khas Solo yang ada di acara Gelar Cita Rasa Solo. (MP/Fachruddin Chalik)

Ukuran text:

Dengarkan Berita:

MerahPutih Kuliner - Menyambut kedatangan Masyarakat Ekonomi Asean (MEA), Nyonya Suan, pemilik Restoran Dapur Solo merasa optimis untuk bersaing di pasar bebas, hal tersebut dibuktikan dengan perkembangan Dapur Solo yang sudah menginvasi 5 penjuru kota Jakarta.

Hal tersebut diungkapkan Suan, disela-sela acara Gelar Citarasa Dapur Solo pada Jumat (11/12) malam.

"Kedepan sudah MEA, kita harus siap bersaing dengan kuliner bangsa asing, kita harus lebih mendidik, karena tenaga kerja kita kehandalannya kurang, karenanya dapur solo, menyiapkan kaderisasi dan mengambil potensi-potensi dari sekolah-sekolah pariwisata, yang ada bidang khusus makanannya," jelas Suan.

Dalam menghadapi pasar Global beberapa menu andalan Dapur Solo pun disiapkan untuk Go-internasional, salah satu yang paling terkenal dan sudah siap untuk menginvasi pasar dunia adalah Nasi Liwet dan Selat Solo.

"Nasi Liwet , Nasi Langi, Selat Solo, Asem-Asem Iga, Minumannya dipadu dengan Es Cendol dan Es Campur Solo, menu-menu ini adalah menu khas kuliner Solo dan paling terkenal dan Best seller dan menjadi Menu kuliner andalan Rumah makan Dapur Solo, rasanya ini yang kita siapkan untuk go-internasional," jelas Suan. Yang memiliki 400 karyawandi Jakarta, dari 5 resto dan 8 pusat launch box, dimana disetiap cabang ada 1 mobil dan 10 unit motor untuk melakukan delivery order. (aka)

BACA JUGA:

#MEA #Solo #Kuliner Indonesia

Ditulis Oleh

Widi Hatmoko

Menjadi “sesuatu” itu tidak pernah ditentukan dari apa yang Kita sandang saat ini, tetapi diputuskan oleh seberapa banyak Kita berbuat untuk diri Kita dan orang-orang di sekitar Kita.