Kuliner
Negeri Aing Surganya Es Krim Legendaris Es krim legendaris negeri aing. (Sumber: KMSTour)

ITALIA tidak pernah menjajah Indonesia. Pun tidak pernah menetap di negeri ini. Kendati demikian, mereka mewariskan es krim gelato. Kenapa demikian?

Ternyata, es krim gelato dibawa oleh bangsa Belanda ketika datang ke Hindia Timur (Indonesia). Datang ke negeri asing yang memiliki kondisi geografis dan budaya berbeda dengan negara asalnya membuat mereka rindu rumah. Mereka pun punya European Dream (Impian Eropa) dan berambisi untuk mewujudkan gagasan impiannya itu di Indonesia untuk mengurangi rasa rindunya akan tanah Belanda.

Baca juga:

Mereka pun mulai membangun kota berikut isinya sesuai dengan gagasannya yang sangat Eropa. Mulai dari struktur bangunan, transportasi khas hingga hiburan khas sosialita Eropa. Salah satunya adalah es krim gelato.

Makanya tidak mengherankan kalau kamu ketemu sejumlah gerai Es Krim gelato bernuansa klasik yang umurnya nyaris seabad. Kedai es krim tersebut tersebar di sejumlah daerah Indonesia seperti Jakarta, Semarang, hingga Surabaya. Berikut kedai es krim yang usianya lebih tua dari usiamu di negeri aing.

1. Es Krim Baltic - Jakarta

Baltic
Es Krim Baltic. (Sumber: Instagram/@balticicecreamjadoel)

Ketika menyebut es krim gelato Jakarta, orang-orang mungkin spontan menyebut Ragusa. Padahal ada kedai es krim lain yang enggak kalah lawas dan lezatnya yakni Es Krim Baltic. Sama seperti Ragusa, Es Krim Baltic juga terletak di Jakarta Pusat, tepatnya Jalan Kramat Raya No 12. Es krim ini sudah berdiri sejak 1939.

Berbeda dengan es krim gelato klasik lainnya yang mempertahankan cita rasa otentiknya, Baltic menyesuaikan dengan zaman. Ada sejumlah varian kekinian yang ditawarkan Es Krim Baltic seperti green tea, vanilla, hingga oreo.

2. Toko Oen - Semarang

Toko Oen
Interior di kedai es krim ini kental dengan nuansa kolonial. (Sumber: Instagram/@tokooen)

Awalnya, kedai es krim ini berdiri di Yogyakarta pada 1910. Namun 20 tahun kemudian tepatnya 1936 Toko Oen pindah ke Semarang dan masih berdiri hingga saat ini.

Interior Toko Oen begitu kental dengan nuansa kolonial. Demikian pula dengan menu yang ditawarkan. Selain es krimnya yang legendaris, Toko Oen menjual berbagai kudapan khas Belanda seperti bitterballen.

3. Zangrandi - Surabaya

Zangrandi
Zangrandi didirikan oleh orang Italia. (Sumber: Instagram/@zangrandi.icecream)

Kedai es krim Zangrandi didirikan tahun 1930 oleh orang Italia bernama Roberto Zangrandi dan istrinya. Ketika mereka kembali ke Italia, toko Zangrandi dibeli oleh orang Indonesia yakni Adi Tanumulia.

Meski memegang kendali atas Zangrandi, Adi tidak mengubah cita rasa es krim. Dirinya justru memperkaya varian dengan menambahkan menu baru khas Indonesia.

4. Es krim Tip Top

es krim tiptop
Es krim tiptop. (Sumber: Tip Top)

Medan juga punya es krim andalannya yakni Es Krim Tip Top di Kawasan Kesawan, Jalan Ahmad Yani. Awalnya, kedai es krim ini bernama Jangkie, sesuai nama pemiliknya. Jangkie berdiri sejak 1929 di Jalan Pandu.

Lima tahun kemudian, kedai es krim ini pindah ke daerah Kesawan dan berubah nama menjadi Tip Top. Bukan hanya es krim, Toko Tip Top juga menjual menjual menu-menu legendaris sejak pertama kali di buka. Bahkan, tungku kayu bakar yang digunakan untuk mengolah masakan sudah berumur 78 tahun. (avia)

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
'Reuni' Pematung dan Pemesan Tugu Pancoran
Tradisi
'Reuni' Pematung dan Pemesan Tugu Pancoran

Patung Dirgantara proyek fenomenal nasional terakhir Sukarno yang dipercayakan kepada Edhi Sunarso

Aksi Para Perempuan Penghibur Masa Revolusi
Indonesiaku
Aksi Para Perempuan Penghibur Masa Revolusi

Mereka memata-matai para prajurit Belanda

Pesona Cadas Gantung Majalengka Sebagai Destinasi Baru Jawa Barat
Travel
Pesona Cadas Gantung Majalengka Sebagai Destinasi Baru Jawa Barat

Desa Mirat namanya. Lokasinya di Kecamatan Leuwimunding, Kabupaten Majalengka, Jawa Barat. Di desa dengan kontur kawasan berbukit tersebut banyak destinasi wisata alam

Glow, Sensasi Seru Berwisata di Kebun Raya Bogor pada Malam Hari
Travel
Glow, Sensasi Seru Berwisata di Kebun Raya Bogor pada Malam Hari

Kebun Raya Bogor kini menghadirkan program wisata malam bernama Glow. Rencananya Glow mulai beroperasi pada 17 Agustus 2021

Tempat Nongkrong Asyik dengan Konsep Modern Bernuansa Green Scenery
Kuliner
Tempat Nongkrong Asyik dengan Konsep Modern Bernuansa Green Scenery

Habitate Jakarta mengusung konsep minimalis-modern serta green scenery, yang sangat cocok untuk kebutuhan sosial media

Delegasi EdWG 2022 Kunjungi Candi Borobudur dan Prambanan
Travel
Delegasi EdWG 2022 Kunjungi Candi Borobudur dan Prambanan

EdWG 2022 digelar 16-18 Maret 2022 di Yogyakarta.

Jalan 27,5 KM Tangerang-Jakarta Merawat Ingat Tragedi Lengkong
Tradisi
Jalan 27,5 KM Tangerang-Jakarta Merawat Ingat Tragedi Lengkong

Kini setiap 25 Januari diperingati sebagai Hari Bakti Taruna Akademi Militer Magelang

Tempat Minum Miras Zaman Ali Sadikin
Tradisi
Tempat Minum Miras Zaman Ali Sadikin

Tempat hiburan malam untuk minum minuman keras kerap menuai pro-kontra sejak lama

Berawal dari AADC, Selamat Ultah 'Ratu Soundtrack Indonesia'
Tradisi
Berawal dari AADC, Selamat Ultah 'Ratu Soundtrack Indonesia'

AADC membawa Melly Goeslaw menyabet penghargaan Penata Musik terbaik Festival Film Indonesia 2004

Asal-Usul Sakola Isteri, Sekolah Perempuan Pertama asal Bandung
Travel
Asal-Usul Sakola Isteri, Sekolah Perempuan Pertama asal Bandung

Didirikan pada 16 Januari 1904, sekolah itu berlokasi di Paseban Kulon Pendopo, Kabupaten Bandung.