Kuliner
Negeri Aing Surganya Es Krim Legendaris Es krim legendaris negeri aing. (Sumber: KMSTour)

ITALIA tidak pernah menjajah Indonesia. Pun tidak pernah menetap di negeri ini. Kendati demikian, mereka mewariskan es krim gelato. Kenapa demikian?

Ternyata, es krim gelato dibawa oleh bangsa Belanda ketika datang ke Hindia Timur (Indonesia). Datang ke negeri asing yang memiliki kondisi geografis dan budaya berbeda dengan negara asalnya membuat mereka rindu rumah. Mereka pun punya European Dream (Impian Eropa) dan berambisi untuk mewujudkan gagasan impiannya itu di Indonesia untuk mengurangi rasa rindunya akan tanah Belanda.

Baca juga:

Mereka pun mulai membangun kota berikut isinya sesuai dengan gagasannya yang sangat Eropa. Mulai dari struktur bangunan, transportasi khas hingga hiburan khas sosialita Eropa. Salah satunya adalah es krim gelato.

Makanya tidak mengherankan kalau kamu ketemu sejumlah gerai Es Krim gelato bernuansa klasik yang umurnya nyaris seabad. Kedai es krim tersebut tersebar di sejumlah daerah Indonesia seperti Jakarta, Semarang, hingga Surabaya. Berikut kedai es krim yang usianya lebih tua dari usiamu di negeri aing.

1. Es Krim Baltic - Jakarta

Baltic
Es Krim Baltic. (Sumber: Instagram/@balticicecreamjadoel)

Ketika menyebut es krim gelato Jakarta, orang-orang mungkin spontan menyebut Ragusa. Padahal ada kedai es krim lain yang enggak kalah lawas dan lezatnya yakni Es Krim Baltic. Sama seperti Ragusa, Es Krim Baltic juga terletak di Jakarta Pusat, tepatnya Jalan Kramat Raya No 12. Es krim ini sudah berdiri sejak 1939.

Berbeda dengan es krim gelato klasik lainnya yang mempertahankan cita rasa otentiknya, Baltic menyesuaikan dengan zaman. Ada sejumlah varian kekinian yang ditawarkan Es Krim Baltic seperti green tea, vanilla, hingga oreo.

2. Toko Oen - Semarang

Toko Oen
Interior di kedai es krim ini kental dengan nuansa kolonial. (Sumber: Instagram/@tokooen)

Awalnya, kedai es krim ini berdiri di Yogyakarta pada 1910. Namun 20 tahun kemudian tepatnya 1936 Toko Oen pindah ke Semarang dan masih berdiri hingga saat ini.

Interior Toko Oen begitu kental dengan nuansa kolonial. Demikian pula dengan menu yang ditawarkan. Selain es krimnya yang legendaris, Toko Oen menjual berbagai kudapan khas Belanda seperti bitterballen.

3. Zangrandi - Surabaya

Zangrandi
Zangrandi didirikan oleh orang Italia. (Sumber: Instagram/@zangrandi.icecream)

Kedai es krim Zangrandi didirikan tahun 1930 oleh orang Italia bernama Roberto Zangrandi dan istrinya. Ketika mereka kembali ke Italia, toko Zangrandi dibeli oleh orang Indonesia yakni Adi Tanumulia.

Meski memegang kendali atas Zangrandi, Adi tidak mengubah cita rasa es krim. Dirinya justru memperkaya varian dengan menambahkan menu baru khas Indonesia.

4. Es krim Tip Top

es krim tiptop
Es krim tiptop. (Sumber: Tip Top)

Medan juga punya es krim andalannya yakni Es Krim Tip Top di Kawasan Kesawan, Jalan Ahmad Yani. Awalnya, kedai es krim ini bernama Jangkie, sesuai nama pemiliknya. Jangkie berdiri sejak 1929 di Jalan Pandu.

Lima tahun kemudian, kedai es krim ini pindah ke daerah Kesawan dan berubah nama menjadi Tip Top. Bukan hanya es krim, Toko Tip Top juga menjual menjual menu-menu legendaris sejak pertama kali di buka. Bahkan, tungku kayu bakar yang digunakan untuk mengolah masakan sudah berumur 78 tahun. (avia)

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Meski Seram, Destinasi ini Amat Diminati
Travel
Meski Seram, Destinasi ini Amat Diminati

Beberapa cukup instagramable dan jadi spot favorit untuk berfoto.

Hamper Kedai Kopi Mantap Djiwa Hadirkan Minuman Unik Berwarna Biru
Kuliner
Nasi Kapau Juragan, Nikmatnya Kuliner Khas Nagari Kapau yang Melegenda
Kuliner
Nasi Kapau Juragan, Nikmatnya Kuliner Khas Nagari Kapau yang Melegenda

Kelezatan kuliner khas Bukittinggi bisa kita nikamti di Nasi Kapau Juragan Bintaro, Tangerang Selatan.

Kawasan Wisata Mawatu, Destinasi Wisata di Labuan Bajo
Travel
Kawasan Wisata Mawatu, Destinasi Wisata di Labuan Bajo

Labuan Bajo akhirnya punya destinasi baru enggak kalah memorable, yakni Mawatu. Vasanta Group melalui PT Graha Propert Sentosa

Bali Siap Menerima Kedatangan 19 Negara Ini
Travel
Bali Siap Menerima Kedatangan 19 Negara Ini

Awalnya, negara yang diizinkan untuk memasuki Pulau Dewata ini, hanya ...

Antusiasme Warga Yogyakarta Menjajal Commuterline, Selfie hingga Bikin tiktok
Travel
Antusiasme Warga Yogyakarta Menjajal Commuterline, Selfie hingga Bikin tiktok

Salah seorang penumpang, Andi mengatakan ia sengaja datang karena ingin merasakan sensasi naik KRL.

Cegah Vandalisme, Jalan Sudirman Direvitalisasi dengan Mural
Travel
Cegah Vandalisme, Jalan Sudirman Direvitalisasi dengan Mural

Untuk mempercantik sebuah kota, tentu saja dibutuhkan peran serta semua pihak.

Cirebon Perkuat Potensi Wisata Religi Melalui Masjid Kuno
Travel
Cirebon Perkuat Potensi Wisata Religi Melalui Masjid Kuno

masjid kuno yang ada di Kota Cirebon memiliki keunikan

Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia Dukung Penuh PPKM Darurat
Travel
Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia Dukung Penuh PPKM Darurat

Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Dukung Penuh PPKM Darurat

Mengenal Tradisi Kenduri Jeurat Asal Aceh Ketika Lebaran
Tradisi
Mengenal Tradisi Kenduri Jeurat Asal Aceh Ketika Lebaran

Tradisi Kenduri Jeurat merupakan salah satu warisan budaya asal Aceh yang diwariskan nenek moyang.