hiburan
Ragusa, Es Krim Legendaris Negeri Aing Menu andalan Ragusa, Spaghetti Ice Cream (Sumber: Instagram/@ragusa.jkt)
LETAKNYA terimpit di antara bangunan tua sepanjang Jalan Veteran, Jakarta Pusat. Penandanya, selalu ramai pedagang kaki lima menjajakan gado-gado, sate, rujak juhi, otak-otak, dan lainnya persis di depan pintu masuk bangunan bernomor 10 dengan papan nama berbubuh tulisan Ragusa merah dan Es Italia biru.
Begitu masuk, para pengunjung akan disajikan nuansa tempo dulu mulai langgam arsitektur bangunan, furnitur, alat produkai, hingga otentisitas rasa es krim.
Pengunjung bisa dengan santai menikmati kenikmatin bersuap-suap es krim di meja dan kursi rotan bundar. Hawanya pun sejuk sebab ruangannya memiliki langit-langit tinggi sehingga sirkulasi udara lebih loncer. Sajian es krim dibagi menjadi empat kategori besar, meliputi Regular, Premium, Mixed, dan Fancy Flavored. Di kategori Regular ada lima rasa, antara lain Mocca, Vanilla, Cokelat, Storberi, dan Nougat. Dua rasa khusus, Durian dan Raisin ada di kategori Premium, dan dua rasa campuran, macam Coupe de Maison dan Special Mix terdapat di kategori Special Mix. Sementara, pada Fancy ada lima rasa, seperti Cokelat Sundae, Tutti Frutti, Casatta Siciliana, Banana Split, dan Spaghetti Ice Cream.
Ragusa
Cassata Siciliana (Sumber: Instagram/@ragusa.jkt)
Varian paling akhir, spaghetti ice cream paling banyak dipesan pengunjung baik kali pertama berkunjung maupun para langganan. Serupa nama, spaghetti ice merupakan es krim vanilla dibentuk serupa helaian spaghetti kemudian ditaburi cokelat, sukade, dan kacang. Porsinya lebih besar ketimbang varian lain. Rasa otentik es krim dipadu topping klasik tersebut membuat sajian tersebut khas, pas, dan klasikal.
Sambil menikmati es krim, pengunjung diperbolehkan memesan jajanan kaki lima dimakan di dalam kedai. Harga es krim berkisar di angka 15-35 ribu rupiah. Cita rasa otentik es krim hingga kini tidak dikreasikan dalam sekejap masa melainkan sudah tradisi turun-temurun sejak masa kolonial.
Ragusa lahir dari dua bersaudara asal Italia bernama Luigie Ragusa dan Vincenzo Ragusa pada 1932. Selanjutnya, Ragusa diambilalih sepasang suami istri berkewarganegaraan Indonesia dikenal dengan nama Pak Bun dan Bu Sias.
Awalnya Ragusa Ice Cream Italia memiliki cabang 20 gerai. Namun, kini toko es krim klasik tersebut hanya memiliki dua gerai terletak di Jalan Veteran I dan Duta Merlin Plaza.
Selain beroleh rasa ontentik dan nuansa seperti kembali ke masa lalu, para pengunjung tentu akan beroleh kesan baru terhadap pelayanan.
Ragusa
Banana Split (Sumber: Instagram/@ragusa.jkt)
Yap betul banget. Selain tempatnya memang begitu kental dengan nuansa zaman dahulu, pengunjung juga akan dimanjakan varian es krim otentik Ragusa yang meleleh di mulut. Kenapa disebut otentik? Sebab, semua es krim tersedia tidak berubah baik rasa juga cara pembuatannya.
Bahkan untuk mempertahankan konsistensi rasanya, mesin pembuat es krimnya pun tidak berubah sejak pertama kali! Jika ada kerusakan pada mesinnya, pemilik harus memperbaikinya sendiri karena sparepartnya sudah tidak bisa ditemukan lagi.
Kalau masih baru banget mampir ke sana dan bingung mau pesan apa, ada beberapa signature dish bisa dicicipi. Misalnya, Banana Split, Cassata Siciliana, Nougat Chocolate Sundae dan tentu paling fenomenal di kedai es krim tersebut adalah Spaghetti Ice Cream-nya! (Avia)
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Mengungkap Keefektifan Jaw Brass untuk Mengencangkan Kulit
Fun
Mengungkap Keefektifan Jaw Brass untuk Mengencangkan Kulit

Jaw brass menjadi solusi untuk mengencangkan kulit.

Tesla Recall Cyberquad, Kendaraan Listrik Kecil untuk Anak
Hiburan & Gaya Hidup
Tesla Recall Cyberquad, Kendaraan Listrik Kecil untuk Anak

Sebanyak 5.000 unit terkena dampak penarikan.

Blizzard Hentikan Penggarapan Konten Terbaru Heroes of the Storm
Fun
Blizzard Hentikan Penggarapan Konten Terbaru Heroes of the Storm

Hanya akan memberikan pembaruan mengenai fitur balancing, memberantas bug, serta rotasi hero.

'Leave the Door Open' Silk Sonic Borong Penghargaan Bergengsi di Grammy 2022
ShowBiz
'Leave the Door Open' Silk Sonic Borong Penghargaan Bergengsi di Grammy 2022

'Leave the Door Open' berhasil raih empat penghargaan pada Grammy Awards 2022.

Membaca dalam Suasana Cozy di Kineruku Bandung
Fun
Membaca dalam Suasana Cozy di Kineruku Bandung

Didirikan untuk membagikan referensi bacaan bagi sesama pecinta buku.

Gimana Bentuk Emoji Melambangkan Perdamaian di iOS 15.4
Hiburan & Gaya Hidup
Gimana Bentuk Emoji Melambangkan Perdamaian di iOS 15.4

Ada banyak emoji yang melambangkan perdamaian di iOS 15.4

Drone Berhasil Terbang Menembus Hutan
Fun
Drone Berhasil Terbang Menembus Hutan

Dalam eksperimen itu, peneliti menyiapkan 10 unit drone berwarna biru yang dilepas landaskan dari hutan bambu.

Konsisten Berkarya, NIKI Nostalgia Cinta Pertama Lewat ‘High School in Jakarta’
ShowBiz
Konsisten Berkarya, NIKI Nostalgia Cinta Pertama Lewat ‘High School in Jakarta’

"High School in Jakarta" menghadirkan melodi yang ringan dan playful.

Bappenas Tekankan Pentingnya Ekonomi Biru
Fun
Bappenas Tekankan Pentingnya Ekonomi Biru

Ekonomi biru penting untuk membantu pemulihan ekonomi.

Review Samsung Galaxy A12 Lengkap dengan Model Firmware
Fun
Review Samsung Galaxy A12 Lengkap dengan Model Firmware

termasuk kinerja Android juga akan menjadi lebih stabil dari sistem yang ada sebelumnya.