Kuliner

Jajanan Khas Indonesia, Namanya Sering Disingkat

annehsannehs - Jumat, 07 Mei 2021
Jajanan Khas Indonesia, Namanya Sering Disingkat

es doger. (Foto: instagram/gendut_kulineran)

Ukuran text:
14
Dengarkan Berita:

TRADISI dan budaya yang beraneka ragam tentunya mempengaruhi jumlah varian jajanan di Indonesia. Mulai dari yang asin-asin, gurih, manis, sampai asem, Indonesia pasti punya.

Biasanya, jajanan Nusantara pun selalu dibanderol dengan harga kompetitif. Jajanan nikmat ini pun disukai oleh semua orang dari segala kalangan. Karena demand yang tinggi, jajanan-jajanan rakyat seperti siomay, cilok, cimol, dan gorengan pun bisa kamu temukan dengan mudah di segala sudut ibukota.

Bermodalkan sepeda dan gerobak, amang-amang jajanan ini pun siap menggugah seleramu dengan dagangan mereka yang wanginya sudah semriwing tercium dari jauh.

Baca juga:

Si Manis Bingka Barandam Menu Incaran untuk Berbuka

Orang Indonesia pun sangat kreatif sampai-sampai segala nama jajanan keseringan disingkat. Tanpa tahu artinya, para penikmat jajan pun terkadang terbiasa dengan nama jajanan tersebut tanpa tahu makna dari singkatan tersebut.

Es doger, jajanan manis asal Cirebon, Jawa Barat ini pun ternyata adalah sebuah singkatan. Doger merupakan singkatan dari dua kata yaitu "dorong gerobak" yang berarti es dorong gerobak. Hidangan segar yang terdiri dari tape, ketan hitam, santan, alpukat, dan potongan roti, dan es krim ini biasanya dijual oleh amang-amang menggunakan gerobak yang didorong.

Baca juga:

Yuk Coba 4 Menu Ala Drakor untuk Santap Sahur

Selain dinamakan berdasarkan cara dijualnya, kebanyakan jajanan Indonesia juga dinamakan berdasarkan bahan dasar makanan serta caranya dihidangkan. Contohnya adalah batagor alias baso tahu goreng, ketoprak alias ketupat toge digeprak, cilok alias aci dicolok, cimol alias aci digemol, cireng alias aci digoreng, tidak lupa dengan cilor yang artinya aci dibalut dengan telor.

Makanan Indonesia juga biasanya identik dengan kuah. Tidak hanya sebagai makanan utama, bakso pun bisa menjadi jajanan untuk ngemil sambil beraktivitas. Basreng, jajanan bakso ikan yang dipotong dengan bentuk memanjang seperti kentang ini merupakan singkatan dari dua kata yaitu bakso goreng (basreng).

Pada dunia kuliner di Bandung, kamu juga akan akrab dengan basmut alias bakso imut. Basmut merupakan kumpulan dari berbagai jajanan seperti cilok, otak-otak, tahu bulat, basreng, dan lain-lain. Uniknya, semua jenis makanan tersebut berukuran kecil alias mini. Biasanya, basmut akan disempurnakan dengan bubuk cabe pedas, micin, dan dimakan menggunakan tusukan sate. (shn)

Baca juga:

Saat Sahur, Hindari Makanan yang Bikin Cepat Haus

#Kuliner Indonesia #Kuliner
Bagikan
Ditulis Oleh

annehs

Berita Terkait

Lifestyle
10 Kuliner Khas Kudus yang Wajib Dicoba, dari Soto Kerbau hingga Gethuk Nyimut
Yuk jelajahi 10 kuliner khas Kudus yang paling terkenal! Mulai dari soto kerbau legendaris, nasi pindang, hingga gethuk nyimut yang manis dan unik.
ImanK - Minggu, 19 Oktober 2025
10 Kuliner Khas Kudus yang Wajib Dicoba, dari Soto Kerbau hingga Gethuk Nyimut
Tradisi
Tahok dan Bubur Samin Solo Jadi Warisan Budaya tak Benda
Sebanyak 14 warisan budaya Solo berbagai kategori berbeda dari makanan hingga olahraga tradisional ditetapkan WBTb.
Dwi Astarini - Selasa, 14 Oktober 2025
Tahok dan Bubur Samin Solo Jadi Warisan Budaya tak Benda
Dunia
Jepang Selamat dari Ancaman Kekurangan Bir, Perusahaan Asahi kembali Berproduksi setelah Serangan Siber
Sebelumnya, produsen bir ternama ini terpaksa menghentikan seluruh operasi akibat serangan siber.
Dwi Astarini - Senin, 06 Oktober 2025
Jepang Selamat dari Ancaman Kekurangan Bir, Perusahaan Asahi kembali Berproduksi setelah Serangan Siber
Fun
Deretan Acara Café Brasserie Expo 2025, Pilihan Terbaik Bagi Para Pencinta F&B
Wadah ekspresi yang menyatukan inovasi produk F&B dengan berbagai sektor gaya hidup.
Wisnu Cipto - Rabu, 01 Oktober 2025
Deretan Acara Café Brasserie Expo 2025, Pilihan Terbaik Bagi Para Pencinta F&B
Kuliner
Coco Series dari Roemah Koffie Dikenalkan di Athena, Membawa Ciri Khas Tropis
Roemah Koffie memperkenalkan sentuhan tropis kelapa dalam secangkir kopi.
Dwi Astarini - Jumat, 26 September 2025
Coco Series dari Roemah Koffie Dikenalkan di Athena, Membawa Ciri Khas Tropis
Fun
Ahhh-fterwork Hadirkan Perjalanan Multisensori nan Penuh Petualangan, Ditutup Sesi Omakase Memanjakan Lidah
Dihadirkan untuk menciptakan momen afterwork yang unik bersama Heineken
Dwi Astarini - Kamis, 25 September 2025
Ahhh-fterwork Hadirkan Perjalanan Multisensori nan Penuh Petualangan, Ditutup Sesi Omakase Memanjakan Lidah
Kuliner
Remaja China Kencingi Kuah Hotpot, Diharuskan Ganti Rugi Rp 4,7 Miliar
Pengadilan juga menyatakan orangtua remaja tersebut gagal menjalankan kewajiban pengawasan sehingga merekalah yang harus menanggung ganti rugi.
Dwi Astarini - Selasa, 16 September 2025
Remaja China Kencingi Kuah Hotpot, Diharuskan Ganti Rugi Rp 4,7 Miliar
Fun
'Demon Slayer: Infinity Castle' Jadi Inspirasi Kolaborasi Menu Minuman Eksklusif
Kolaborasi Chatime dan Demon Slayer menghadirkan tiga menu spesial yang terinspirasi dari karakter ikonik.
Ananda Dimas Prasetya - Kamis, 11 September 2025
'Demon Slayer: Infinity Castle' Jadi Inspirasi Kolaborasi Menu Minuman Eksklusif
Indonesia
Jeritan UMKM di District Blok M, Harga Sewa Naik Langsung Bikin Tenant Cabut
UMKM kini menjerit di District Blok M, Jakarta Selatan. Kenaikan harga sewa menjadi alasan mengapa banyak tenant yang cabut.
Soffi Amira - Rabu, 03 September 2025
Jeritan UMKM di District Blok M, Harga Sewa Naik Langsung Bikin Tenant Cabut
Lifestyle
Menemukan Ketenangan dan Cita Rasa Bali di Element by Westin Ubud, Momen Sederhana Jadi Istimewa
Element by Westin Ubud menawarkan ketenangan hingga cita rasa Bali. Momen sederhana bisa jadi istimewa jika dihabiskan di resort ini.
Soffi Amira - Selasa, 26 Agustus 2025
Menemukan Ketenangan dan Cita Rasa Bali di Element by Westin Ubud, Momen Sederhana Jadi Istimewa
Bagikan