Resep Puding Tahu Saus Gula Jawa

MerahPutih Kuliner - Bosan dengan puding coklat dan saus fla yang sudah sangat biasa. Tapi pernahkan anda mencoba puding yang terbuat dari tahu dan saus gula jawa.

Carnation Chef punya resep unik, Puding Tahu Saus Gula Jawa yang dijamin si kecil pasti suka. Cara membuatya sangat mudah, anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan makanan yang diperlukan dibawah ini lalu ikuti cara membuatnya seperti dibawah ini.

Bahan puding:
700 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
150 gram tahu cina, dihaluskan
150 ml Nestle Carnation
2 sendok makan kopi instan
50 gram gula pasir
8 keping biskuit cokelat

Bahan saus:
200 ml air
75 gram gula merah, disisir
25 gram jahe, dimemarkan
3 sendok makan Nestle Carnation
1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk mengentalkan

Cara membuat:
1.Puding, campur air, agar-agar, tahu, Nestle Carnation, kopi, dan gula pasir. Masak sambil diaduk di atas api sedang 2.hingga mendidih. Angkat.
3.Tuang setengah bagian puding dalam loyang setengah lingkaran bergerigi. Biarkan hingga setengah beku. Tata biskuit. 4.Tuang sisa adonan puding yang sudah dipanaskan di atas biskuit. Bekukan.

Cara membuat Saus Gula Jawa:
Campur air, gula merah, dan jahe. Masak sambil diaduk hingga gula larut dan harum. Saring. Tambahkan Nestle Carnation. Aduk rata. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Dinginkan.
Sajikan puding bersama sausnya.

Baca Juga:

Resep Puding Singkong Super Yummy

Puding Labu Mutiara, Camilan Sehat untuk Si Kecil

Cara Mudah Bikin Puding Putu Maya Karamel di Rumah