Cara Mudah Bikin Puding Putu Maya Karamel di Rumah

MerahPutih Kuliner - Siapa bilang makanan tradisional ketinggalan zaman? Dengan modifikasi bahan-bahan makanan yang modern saat ini, kue tradisional masih bisa terus anda nikmati. Seperti resep Puding Putu Maya Karamel ala Carnation Chef.

Tampilannya yang canti pasti akan membuat anda terpikat dan segera ingin melahapnya. Rasa sudah pasti dijamin enak dan cara membuat Puding Putu Maya Karamel di rumah sangatlah mudah. Anda hanya perlu menyiapkan semua bahan kue yang diperlukan dan ikuti cara membuatnya seperti di bawah ini.

Bahan:
140 gram bihun jagung
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh vanili bubuk
25 gram gula pasir
1 1/2 sendok makan maizena
4 buah pisang tanduk, dipotong-potong
400 gram Nestle Carnation
1.000 ml air
2 bungkus agar-agar bubuk warna merah muda

Cara membuat:
1.Rebus santan, air daun suji, garam, vanili bubuk, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
2.Tambahkan bihun jagung. Masak sampai bihun mengembang. Dinginkan.
3.Campur bihun dengan maizena. Aduk rata. Masukkan sedikit adonan ke dalam cetakan mangkuk kecil. Tambahkan potongan pisang di atasnya..
4.Kukus di atas api sedang 15 menit hingga matang. Keluarkan dari cetakan. Sisihkan.
5.Rebus Nestle Carnation, air, dan agar-agar bubuk sambil diaduk hingga mendidih.
6.Letakkan adonan bihun dalam mangkuk yang lebih besar. Tuang rebusan agar-agar perlahan. Dinginkan.

Baca Juga:

Resep Papaya Lime Cheesecake ala Farah Quinn

Resep Roti Goreng Cokelat Kacang

Resep Camilan Mixed Bar Chocolate