Minuman Legendaris Kopi Es Tak Kie Akan Hadir di PRI 2016

MerahPutih Kuliner – Untuk anda penggemar kopi, silahkan merasakan sensasi rasa nikmat kopi dalam even 'Pekan Raya Indonesia (PRI)' yang akan digelar di Indonesia Convention Exhibition (ICE) Bumi Serpong Damai (BSD) 20 Oktober hingga 8 November 2016 mendatang. Kopi legendaris yang sudah ada sejak 1927, dan menjadi saksi sejarah sejak zaman kolonial, yaitu Kopi Es Tak Kie akan membuka stand dalam pameran 1000 kuliner Nusantara PRI 2016.

Saat menggelar pertemuan dengan para awak media di Indonesia Convention Exhibition (ICE) Bumi Serpong Damai (BSD), Rabu (28/09), salah seorang pengelola Kopi Es Tak Kie, Willy mengungkapkan, bahan kopi yang digunakan untuk Kopi Es Tak Kie ini sendiri, diambil dari biji kopi bumi Indonesia, yang salah satunya adalah kopi Lampung. Nama kopi Tak Kie sendiri, diambil dari bahasa Tionghoa, yang artinya 'Tak' adalah orang bijaksana, sedangkan 'Kie' sendiri mudah diingat orang. Pertama didirikan sekitar tahun 1927 oleh Liong Kwie Tjong, seorang perantau dari Tiongkok, di kawasan petak sembilan.

“Kita ingin ambil bagian dalam Pekan Raya Indonesia yang mengangkat aneka kuliner Indonesia. Kami akan sajikan untuk pekan raya Indonesia,” ujar Willy.

General Secretary PRI 2016 Hyang I Mihardja menjelaskan, selain sajian Kopi Es Tak Kie, aneka ragam warisan kuliner Indonesia yang akan hadir dalam even besar tersebut diantaranya adalah Toko Oen Semarang yang berdiri sejak 1936, Soto Ahri Garut (1943), Kupat Tahu Gempol (1965), Nasi Campur Bukit Tinggi Keramat Soka (1970), dan Mangut Ikan Manyung Bu Fat (1969).

“Hadirnya beragam kuliner legenda di Pekan Raya Indonesia ini menjadi salah satu momentum untuk memperkenalkan masakan warisan Nusantara ke masyarakat yang lebih luas, lintas generasi dan lintas usia. Kami senang dapat membagi kecintaan kuliner bersama para pengunjung sekaligus mendekatkan masyarakat akan kekayaan kuliner Indonesia yang mungkin jarang ditemukan di tempat lain,” pungkasnya. (Wid)

BACA JUGA:

1. Onde-Onde, Camilan Enak Teman Minum Teh Hangat
2. Nikmati Segarnya Es Pisang Ijo Khas Makassar
3. Ini Cara Membuat Urap Jawa yang Enak dan Nikmat
4. Cicipi Lezatnya Ayam Pirang Khas Jayapura
5. Resep Nasi Uduk Enak dan Gurih Favorit Keluarga