Cicipi Lezatnya Ayam Pirang Khas Jayapura

Merahputih Kuliner - Ayam Pirang Jayapura adalah salah satu olahan ayam yang khas dari Jayapura dan tak banyak orang yang tau. Penampilannya seperti opor, namun bumbu yang dipakai hanya bawang merah, bawang putih dan santan.

Cara membuat Ayam Pirang khas Jayapura ini juga tidak sulit loh, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan melihat video dari tastemadeindonesia ini atau langsung saja melihat resep berikut.

Bahan:

½ ekor ayam pejantan, potong 2 atau 4
9 buah bawang merah
5 buah bawang putih
1 L Santan cair
1 sdt garam
3 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Potong kasar bawang merah dan bawang putih.
2. Panaskan 2-3 sdm minyak, potongan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi.
3. Masukkan santan, aduk rata, masak hingga agak didih.
4. Masukkan ayam lalu masak hingga ayam empuk selama 30-40 menit.
5. Setelah ayam matang, matikan api. Ayam pirang Jayapura siap disajikan.

BACA JUGA:

1. Resep Nasi Uduk Enak dan Gurih Favorit Keluarga
2. Resep Martabak Telur Camilan Enak untuk Akhir Pekan
3. Resep Puding Susu Oreo Enak untuk Si Kecil
4. Enak, Resep Tahu Isi Daging dan Kol Buatan Rumah
5. Resep Bebek Goreng Cabe Ijo Pedas Makyus