Mahasiswa Jogja Raup Omzet Rp130 Juta per Bulan dari Bisnis Roti

MerahPutih Bisnis - Para pendiri Roti Van Java merupakan mahasiswa Universitas Teknologi Yogyakarta (UTY). Meski masih menjalani kuliah, kelimanya terbilang sukses. Pasalnya, cafe Roti Van Java mampu meraup omzet Rp130 juta per bulan.

"Omzet per bulannya Rp130 juta. Dari semua varian menu di sini, paling banyak penjualan di roti," kata Olwin saat berbincang dengan merahputih.com, di Roti Van Java, Jokteng Timur, Jalan Parangtritis, Kota Yogyakarta, Selasa (19/4).

Pengeluaran terbesar dari omzet tersebut dialokasikan untuk belanja kebutuhan dasar serta gaji pegawai. Menurut Olwin, belanja bahan pokok cafe terbilang relatif, sehingga tidak dapat dipastikan. "Tapi kalau gaji pegawai ya lumayan. Karena kami di sini ada 18 orang pegawai," papar Olwin.

Suasana di dalam Roti Van Java di Yogyakarta (Foto: Facebook Roti Van Java)

Olwin mengaku, diprediksi pengunjung terbanyak di cafenya ialah mahasiswa. Menurutnya, hal itu sesuai dengan target awal saat cafe ini didirikan. Cafe Van Java ramai dipenuhi pengunjung pada saat hari libur, seperti akhir pekan dan libur nasional.

Cafe Roti Van Java didirikan pada tahun 2011 oleh lima orang mahasiswa, yakni Olwin, Tio, Bima, Sigit, dan Teguh. Kelimanya merupakan teman satu tongkrongan, hingga kemudian bersama sepakat membuka bisnis di bidang kuliner.

Uniknya, meski telah berjalan 5 tahun, ternyata beberapa di antara pendiri Roti Van Java masih menempuh studinya di UTY. "Ada yang masih kuliah, 14 semester. Tapi tetap jalan antara bisnis dan kuliah," imbuhnya. (Fre)

BACA JUGA:

1. Roti Van Java, Tempat Nongkrong dengan Menu Murah Meriah
2. 5 Kuliner Populer dari Yogyakarta
3. Gudeg Kaleng, Oleh-Oleh Khas Yogyakarta
4. Sate Kere Kuliner Khas Yogyakarta Berbahan Jeroan Sapi
5. Pemilik Warung Bu Kun Mulai Bisnis Kuliner dengan Eksperimen