Bubur Lemu Menu Takjil dari Jawa Barat

Noer ArdiansjahNoer Ardiansjah - Sabtu, 02 Juli 2016
Bubur Lemu Menu Takjil dari Jawa Barat

Bubur lemu makanan khas Jawa Barat. (Foto: Instagram/stellarikalo)

Ukuran:
14
Font:
Audio:

MerahPutih Kuliner - Jawa Barat memiliki banyak menu takjil atau makanan pembuka puasa khas. Salah satu menu takjil yang mudah ditemui saat bulan Ramadan yaitu bubur lemu.

Bubur lemu tidak sulit didapat. Saat bulan puasa, bubur lemu biasa disajikan berbarengan dengan menu lain seperti kolek atau, candil, atau sakuteng, dan lain-lain. Bubur lemu bercita rasa manis dengan campuran gula merah.

Bubur lemu dibuat dari tepung beras dimasak bersama santan dengan api kecil, aduk sampai rata, setelah mengental kemudian diangkat. Ini yang kemudian disebut bubur lemu.

Bubur lemu (Foto: Instagram/jeinnie_saputra)

Bubur lemu sebenarnya tidak berasa atau seperti bubur pada umumnya. Campuran rasa manis berasal dari air gula atau air manis lain. Bubur lemu merupana menu pembuka di Jawa Barat.

Pada hari-hari selain bulan Ramadan, bubur lemu biasa disajikan pada saat sarapan di pagi hari, atau juga dapat dimakan pada saat makan siang dan sore hari. Biasanya dimakan dengan dicampur kinca atau air gula merah.

BACA JUGA:

  1. Ini Dia 3 Takjil Tradisional Favorit Khas Yogyakarta
  2. Nikmatnya Takjil Kue Lemper Khas Yogyakarta
  3. Ngabuburit dan Berburu Takjil di Jalur Gaza Yogyakarta
  4. Sosialisasi Gerakan Bandung Disiplin Bagikan Takjil di Jalan
  5. Pemburu Takjil Menyemut di Pasar Lama Tangerang

 

 

#Kuliner Ramadan #Kuliner Jawa Barat
Bagikan
Ditulis Oleh

Noer Ardiansjah

Tukang sulap.

Berita Terkait

Fun
Menu Jadul Es Pleret, Manis dan Nikmat untuk Berbuka Puasa
Es Pleret merupakan minuman khas asal Blitar, Jawa Timur.
Ananda Dimas Prasetya - Rabu, 26 Maret 2025
Menu Jadul Es Pleret, Manis dan Nikmat untuk Berbuka Puasa
Fun
Resep Kue Kering Lebaran: Corn Flake Cokelat, Kudapan Klasik Primadona di Hari Raya
Kue klasik Corn Flake masih jadi primadona saat lebaran.
Ananda Dimas Prasetya - Jumat, 21 Maret 2025
Resep Kue Kering Lebaran: Corn Flake Cokelat, Kudapan Klasik Primadona di Hari Raya
Fun
Resep Kue Lebaran: Kacang Karang, Kudapan Renyah dan Full Cokelat
Resep membuat kue kacaang karang sederhana, tanpa proses yang ribet dan tidak melelahkan.
Ananda Dimas Prasetya - Jumat, 21 Maret 2025
Resep Kue Lebaran: Kacang Karang, Kudapan Renyah dan Full Cokelat
Fun
Resep Mie Laksa Singapura, Kuah Medok Kental dengan Kaldu Udang
Mie Laksa Singapura menjadi salah satu makanan luar yang ternyata juga disukai banyak orang Indonesia.
Ananda Dimas Prasetya - Selasa, 18 Maret 2025
Resep Mie Laksa Singapura, Kuah Medok Kental dengan Kaldu Udang
Fun
Resep Simple Bikin Kue Bika Ambon, Kenyal dan Legit untuk Lebaran
Peminat kue Bika Ambon kini semakin banyak.
Ananda Dimas Prasetya - Selasa, 18 Maret 2025
Resep Simple Bikin Kue Bika Ambon, Kenyal dan Legit untuk Lebaran
Fun
Sedap Gurih Gohyong Ayam, Hidangan Istimewa untuk Berbuka Puasa
Meski bukan makanan asli Indonesia, Gohyong banyak disukai.
Ananda Dimas Prasetya - Selasa, 18 Maret 2025
Sedap Gurih Gohyong Ayam, Hidangan Istimewa untuk Berbuka Puasa
Kuliner
Sensasi Kuliner Ramadan Belajar Bikin Sotong Pangkok Khas Pontianak
"Jadi mereka bebas memilih ukuran sesuai dengan keinginan, kemudian membakar dan memangkong sotongnya sendiri,"
Wisnu Cipto - Selasa, 18 Maret 2025
Sensasi Kuliner Ramadan Belajar Bikin Sotong Pangkok Khas Pontianak
Fun
Ide Minuman Segar untuk Berbuka Puasa: Melon Lemon Squash, Resep Mudah dan Sederhana
Soda di Melon Lemon Squash memberikan sensasi sparkly di tenggorokan ketika meneguknya.
Ananda Dimas Prasetya - Senin, 17 Maret 2025
Ide Minuman Segar untuk Berbuka Puasa: Melon Lemon Squash, Resep Mudah dan Sederhana
Fun
Hempas Dahaga saat Berbuka Puasa dengan Segarnya 'Lemongrass Basil Iced'
Selain menyegarkan dahaga, minuman ini juga baik bagi kesehatan tubuh.
Ananda Dimas Prasetya - Sabtu, 15 Maret 2025
Hempas Dahaga saat Berbuka Puasa dengan Segarnya 'Lemongrass Basil Iced'
Fun
Resep Otak-Otak Tenggiri Autentik Palembang, Kudapan Takjil Istimewa
Otak-Otak Tenggiri khas Palembang bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Ananda Dimas Prasetya - Sabtu, 15 Maret 2025
Resep Otak-Otak Tenggiri Autentik Palembang, Kudapan Takjil Istimewa
Bagikan