Hari Valentine
Resep Cokelat Nama Truffle dengan Tiga Bahan Sederhana, Cocok untuk Valentine Resep cokelat nama truffle hanya dengan tiga bahan sederhana. (Foto: PAKUTASO@Sushi)

TAK terasa Valentine sudah tiba di depan mata. Meski perayaan hari kasih sayang tahun ini mungkin berbeda karena pandemi, bukan berarti keistimewaannya berkurang. Justru ini bisa jadi momen tepat untuk kamu yang ingin menunjukkan kasih kepada orang tersayang. Entah mengapa Hari Valentine selalu dihubungkan dengan cokelat.

Namun biar tambah spesial, kamu bisa membuatnya sendiri. Jangan khawatir kalau tidak bisa masak. Sebab ada kok resep kudapan cokelat yang terbuat hanya dari tiga bahan saja. Apalagi cara pembuatan cokelat nama truffle ini tidak terlalu rumit. Jadi enggak ada lagi alasan untuk tak mencobanya ya.

Baca Juga:

Tak Mesti Kasih Cokelat, 3 Hal Ini Sangat Romantis di Hari Valentine

cokelat
Dalam resep ini, kamu hanya butuh cokelat, whipping cream, dan unsalted butter. (Foto: YouTube@Nino's Home)

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Departemen Sains di Pusat Riset Nestle, Swiss, cokelat dengan kandungan kokoa di atas 60% akan memberikan manfaat mengurangi kecemasan. Selain itu, meskipun cokelat hitam memberi tambahan 220 kalori setiap hari tapi tidak membuat lonjakan gula darah.

Bahan dan peralatan yang dibutuhkan:

1. 250 gram 'dark chocolate'2. 150 gram 'whipping cream'3. 50 gram 'unsalted butter'4. cokelat bubuk untuk hiasan5. Mangkuk6. Pisau7. Panci8. Kertas roti9. Loyang kotak ukuran 15cm

Baca Juga:

Dark Chocolate, Resep Waras Anticemas di Masa Pandemi

cokelat
Campurkan potongan cokelat dengan adonan whiping cream dan mentega yang sudah dipanaskan. (Foto: YouTube@Nino's Home)

Cara pembuatan:

Potong-potong dark chocolate sehalus mungkin. Kamu bisa berhenti ketika bentuknya sudah seperti choco chips. Lalu letakkan potongan cokelat tersebut dalam sebuah mangkuk.

Setelahnya masukkan whipping cream dan mentega ke dalam panci. Panaskan kedua bahan tersebut dengan api kecil dan aduk sampai rata.

Setelahnya tuang adonan krim dan mentega ke dalam mangkuk cokelat lalu aduk rata. Lalu siapkan loyang kotak dan lapisi bagian dalamnya dengan kertas roti agar nanti cokelat tidak menempel di loyang dan lebih mudah untuk dikeluarkan. Kalau sudah, tuang adonan ke dalamnya. Masukkan ke kulkas dan dinginkan selama tiga jam.

cokelat
Setelah memotong cokelat seukuran gigitan, taburi cokelat bubuk untuk menambah kenikmatannya. (Foto: YouTube@Nino's Home)

Selanjutnya keluarkan cokelat yang sudah mengeras dari loyang dan potong kotak-kotak. Pastikan ukurannya seukuran gigitan ya agar mudah dimakan. Terakhir, taburi bubuk cokelat di atasnya untuk mempercantik penampilan dan menambah kenikmatan rasanya.

Kalau kamu ingin mengkreasikan cokelat truffle ini, kamu bisa menambahkan bubuk matcha. Jadi saat memanaskan whipping cream dan mentega, masukkan satu sampai dua sendok teh bubuk matcha. Setelahnya lanjutkan langkahnya seperti di atas. Jadi kini kamu bisa memberikan dua varian rasa cokelat kepada orang tersayang. Mudah dan tidak repot, bukan? Selamat mencoba. (sam)

Baca Juga:

Manfaat dari Bubuk Kakao, Bisa Buat Diet

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Arashi Resmi Hiatus
ShowBiz
Arashi Resmi Hiatus

Setelah 21 tahun berkarya, akhirnya Arashi resmi hiatus.

Sistem Sanitasi Minim, Indonesia Jadi Salah Satu Negara dengan Sanitasi Terburuk di Asia
Fun
Sistem Sanitasi Minim, Indonesia Jadi Salah Satu Negara dengan Sanitasi Terburuk di Asia

Minimnya sanitasi di Indonesia, menjadikan Indonesia masuk dalam daftar negara di Asia dengan sanitasi atau saluran pembuangan terburuk

200 Ribu Bendera Hiasi Hari Pelantikan Joe Biden dan Kamala Harris
Fun
200 Ribu Bendera Hiasi Hari Pelantikan Joe Biden dan Kamala Harris

panitia pelantikan memutuskan untuk meletakkan ratusan ribu bendera di National Mall untuk mewakili puluhan ribu orang yang tak bisa hadir.

Merchandise Album Terbaru SHINee Bikin Generasi Z Kebingungan
ShowBiz
Merchandise Album Terbaru SHINee Bikin Generasi Z Kebingungan

Merchandise jadul bikin fans muda SHINee kebingungan.

Sony Eko Prasetyo Sajikan Kopi Alkohol Pahit dan Manis, Seperti Kisah Cinta
Fun
Sony Eko Prasetyo Sajikan Kopi Alkohol Pahit dan Manis, Seperti Kisah Cinta

Sama dengan percintaan, hubungan itu pasti ada yang manis, ada juga pahitnya.

Di Negara Aing, di Toilet Duduk Tetap Pakai Gaya Jongkok
Hiburan & Gaya Hidup
Di Negara Aing, di Toilet Duduk Tetap Pakai Gaya Jongkok

Posisi wenak tergantung pada setiap individu.

Langkah-langkah Menyiram Tanaman Hias yang Benar
Fun
Langkah-langkah Menyiram Tanaman Hias yang Benar

Berikut beberapa tip umum yang dapat kamu terapkan untuk menyiram tanaman hias dalam rumah.

Daftar Tempat Isi Ulang Tabung Oksigen di Jabodetabek
Hiburan & Gaya Hidup
Daftar Tempat Isi Ulang Tabung Oksigen di Jabodetabek

Mereka yang menjalani isolasi mandiri disarankan menyediakan tabung oksigen medis.

Pentingnya Mutu Set Top Box Televisi Digital
Fun
Pentingnya Mutu Set Top Box Televisi Digital

Televisi digital akan berfungsi dengan maksimal jika memiliki Set Top Box bermutu.

Oppo Hadirkan Ponsel dengan Kamera di Bawah Layar
Fun
Oppo Hadirkan Ponsel dengan Kamera di Bawah Layar

Kamera di bawah layar memberikan hasil foto yang cukup memuaskan.