Cegah Diabetes, Ini Batas Konsumsi Gula, Garam, dan Lemak Versi Kemenkes

MerahPutih.com - Jumlah penderita diabetes di Indonesia tergolong besar. Data International Diabetes Federation pada 2021 menunjukkan jumlahnya mencapai 10,6 persen dari total penduduk. Ini berarti 1 dari 10 orang Indonesia terkena diabetes.

Salah satu penyebab diabetes adalah konsumsi gula, garam, dan lemak berlebihan. Karena itu, untuk mencegah peningkatan kasus diabetes, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) mengeluarkan batasan konsumsi bahan-bahan tersebut.

Kemkes menyarankan konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL) per orang per hari. Masing-masing adalah 50 gram atau 4 sendok makan gula, 2.000 miligram natrium atau 5 gram atau 1 sendok teh garam (natrium/sodium), dan 67 gram atau 5 sendok makan minyak goreng untuk lemak.

Baca juga:

Penderita Diabetes Jangan Asal Coba Pengobatan Herbal

Konsumsi gula, garam, dan lemak berlebih juga mengakibatkan obesitas. "Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2013 dan 2018 terjadi peningkatan obesitas penduduk usia 18 tahun ke atas, yakni dari 15,4% pada 2013 meningkat menjadi 21,8% pada 2018," tulis rilis pers Kemkes (31/1).

Prevalensi obesitas anak di Indonesia tergolong tinggi. Prevalensi obesitas pada usia 5-19 tahun meningkat dari 2.8% pada 2006 menjadi 6.1% pada 2016. Untuk kategori remaja usia 13-17, sebanyak 14.8% mengalami berat badan berlebih dan 4.6% mengalami obesitas.

Selain mengeluarkan panduan tersebut, Kemkes juga berupaya menekan angka diabetes dan obesitas dengan membatasi konsumsi minuman berpemanis dalam kemasan (MBDK) lewat kebijakan cukai pada produk tersebut.

Urgensi penerapan cukai ini karena konsumsi tinggi minuman berpemanis dapat menyebabkan diabetes. Padahal, diabetes merupakan salah satu penyakit penyebab kematian tertinggi di Indonesia.

Kemkes menilai, cukai MBDK salah satu intervensi yang dinilai cukup efektif untuk mengatasi PTM (penyakit tidak menular) seperti diabetes. Tercatat, 108 negara sudah menerapkan kebijakan ini.

Kemkes berharap penerapan kebijakan ini dapat memperbaiki perilaku konsumsi masyarakat, memperbaiki kesehatan masyarakat, dan mendorong reformulasi produk industri yang lebih sehat. (dru)

Baca juga:

Tips Menghindari Diabetes Tipe 2