Kesehatan
Bayam dan Segudang Manfaatnya untuk Kesehatan Bayam mudah diolah serta memiliki banyak khasiat. (Foto: Unsplash/Louishansel)

BAYAM merupakan salah satu sayuran yang paling serbaguna dan memiliki banyak khasiat. Sayuran yang umumnya berwarna hijau ini bisa dimasukan ke berbagai jenis makanan, mulai dari smoothie, salad bayam, makanan yang dikukus, menambahkannya ke tumisan, bahkan memadukannya ke dalam makanan panggang seperti brownies.

Selain olahannya banyak disukai, bayam juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Melansir laman Health, Berikut empat keuntungan yang bisa didapat dari makan lebih banyak bayam.

Baca juga:

Bau Mulut, Warna Gusi, dan Lidah Tunjukkan Kondisi Kesehatanmu

Melengkapi nutrisi harian

Bayam dan Segudang Manfaatnya untuk Kesehatan
Bayam mengandung banyak nutrisi di dalamnya. (Foto: Pexels/Jacqueline Howell)

Meskipun memiliki sedikit kalori, bayam dikemas dengan nutrisi. Porsi tiga cangkir bayam menyediakan lebih dari 300 persen kebutuhan harian akan vitamin K yang baik untuk Kesehatan tulang.

Bayam juga menyediakan lebih dari 160 persen kebutuhan harian untuk vitamin A, dan sekitar 40 persen untuk vitamin C. Keduanya mendukung fungsi kekebalan dan meningkatkan kesehatan kulit.

Bayam juga mengandung 45 persen kebutuhan harian folat, vitamin B yang membantu pembentukan sel darah merah dan DNA. Selain itu, bayam memasok 15 persen dari kebutuhan harian untuk zat besi dan magnesium, 10 persen untuk potasium, dan 6 persen untuk kalsium, bersama dengan sejumlah kecil vitamin B lainnya.

Asupan antioksidan

Bayam dan Segudang Manfaatnya untuk Kesehatan
Bayam menjadi salah satu sumber antioksidan terbaik. (Foto: Unspalsh/Louishansel)

Selain mengandung banyak vitamin dan mineral, bayam menyediakan antioksidan yang terkait dengan anti-peradangan dan perlindungan penyakit.

Antioksidan pada bayam meliputi kaempferol, flavonoid yang terbukti mengurangi risiko kanker, serta memperlambat pertumbuhan dan penyebarannya.

Selain itu, bayam juga memiliki antioksidan quercetin yang telah dikaitkan dengan kemungkinan efek perlindungan pada memori serta penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Baca juga:

Bayam, Rahasia Rambut Sehat dan Tebal

Menyehatkan Mata

Bayam dan Segudang Manfaatnya untuk Kesehatan
Menjaga mata tetap sehat dengan banyam. (Foto: Unsplash/Alexandruz)

Salah satu antioksidan dalam bayam, yang disebut lutein, telah terbukti mengurangi risiko age-related macular degeneration (AMD), atau penyakit mata yang dapat mengaburkan penglihatan sentral yang tajam.

Bayam yang kaya akan lutein meningkatkan kadar lutein dalam darah dan meningkatkan ukuran macular pigment optical density (MPOD). Itu penting, karena pigmen macular bertindak seperti kacamata hitam internal untuk melindungi mata, dan MPOD yang rendah atau menurun merupakan faktor risiko AMD.

Menutrisi otak

Bayam dan Segudang Manfaatnya untuk Kesehatan
Bayam terbukti bisa menjaga kemampuan kognitif di usia senja. (Foto: Pexels/Andrea Piacquadio)

Data menunjukkan bahwa orang yang makan satu hingga dua porsi sayuran berdaun hijau setiap hari, memiliki kemampuan kognitif yang sama dengan seseorang yang 11 tahun lebih muda daripada mereka yang tidak mengonsumsi sayuran hijau.

Bayam juga merupakan sumber nitrat alami, senyawa yang membuka pembuluh darah untuk meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh, dan pada gilirannya akan meringankan beban kerja jantung. (Ref)

Baca juga:

Obat Diabetes Ini Bisa Mengatasi Obesitas

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Olahraga Teratur Bantu Pasien Melawan Kanker Usus Besar
Fun
Olahraga Teratur Bantu Pasien Melawan Kanker Usus Besar

Olahraga bahkan bermanfaat bagi pasien kanker yang obesitas.

PEVS 2022 Tampilkan Inovasi Kendaraan Listrik
Fun
PEVS 2022 Tampilkan Inovasi Kendaraan Listrik

Periklindo Electric Vehicle Hosw (PEVS) 2022 digelar 22-31 Juli.

Cignature Kembali dengan Album Terbaru di 2023
ShowBiz
Cignature Kembali dengan Album Terbaru di 2023

Cignature siapkan album baru di 2023.

Kolaborasi Startup Asuransi dan Teknologi Siap Perluas Pangsa Pasar
Fun
Kolaborasi Startup Asuransi dan Teknologi Siap Perluas Pangsa Pasar

Startup asuransi dan teknologi mendukung perkembangan insurance technology.

Lupakan Resep, Saatnya Memasak dengan Mengandalkan Intuisi
Fun
Lupakan Resep, Saatnya Memasak dengan Mengandalkan Intuisi

Mengikuti resep dengan sempurna tidak selalu membangun kepercayaan diri atau keterampilan memasak.

Eric Nam Umumkan Tur Asia ‘There and Back Again World Tour’ 
ShowBiz
Jakarta Great Sale Libatkan 82 Pusat Perbelanjaan
Fun
Jakarta Great Sale Libatkan 82 Pusat Perbelanjaan

Pesta diskon tersebut diselenggarakan di 82 pusat perbelanjaan yang ada di lima wilayah Jakarta.

Huawei MatePad, Memberikan Pengalaman PC
Fun
Huawei MatePad, Memberikan Pengalaman PC

Gawai yang tepat dapat membantumu dalam menyeimbangkan dan memudahkan kewajiban pekerjaan.

Makna Lagu 'Lift Me Up' Rihanna untuk OST 'Black Panther: Wakanda Forever'
ShowBiz
Makna Lagu 'Lift Me Up' Rihanna untuk OST 'Black Panther: Wakanda Forever'

Rihanna dipercaya untuk menyanyikan lagu Lift Me Up untuk film Black Panther Wakanda Forever.

Ulang Tahun ke-25, V BTS Jadi Idola Pertama yang ‘Tampil’ di Luar Angkasa
ShowBiz