Tempat Makan Kepiting Paling Kekinian di Jakarta
Ana Amalia - Kamis, 30 Juli 2015
Abraresto.com
MerahPutih Kuliner - Buat kamu para pecinta sea food pastinya udah enggak jarang lagi dong makan kepiting. Ya, selain dagingnya yang enak dan hmmm, bikin kalap, saus seperti kepiting asam manis atau kepiting saus padang bikin ketagihan yah.
Tapi memang harga makanan laut ini agak 'kelewatan', meski begitu tetap saja para pecintanya selalu memburu masakan kepiting yang lezat, karena meski mahal, rasanya itu loh bikin puas.
Nah kamu sudah tahu di mana tempat menyantap kepiting paling recommended banget di Jakarta? berikut ini ulasannya seperti yang dilansir dari Abraresto.com.
Lousiana-style Crab Dining
Nah yang ini lagi hits banget, di mana kamu makan kepiting tanpa piring. Jadi kepiting yang sudah dimasak disuguhkan begitu saja di atas meja.
Kamu akan makan kepitingnya hanya dengan tangan dan alat pemecah kepiting.
Dan yang bikin ini hits banget, kamu bakal menggenakan celemek khas merek resto tempat kamu makan, kemudian mengunggah fotonya ke sosial media, selain jadi kekinian cara ini juga sangat bagus bagi pemasaran si resto.
Buat kamu yang mau ngerasain sensasi makan kepiting ala Lousiana-style Crab Dining ini cob aaja datang ke Holy Crab, Cut the Crab hingga Dancing Crab. Dijamin kamu bakal dapat sensasi makan kepiting yang kekinian dan saus yang creamy and spicy (untuk ukuran orang bule), cara makan ala “bar-bar”.
Kepiting Asap
Pastinya kamu tahu betul kepiting khas nusantara yang paling enak, yaitu kepiting Kalimantan dan Papua. Dagingnya yang tebal dan manis paling maknyus jika diolah dengan cara diasap, atau dibakar.
Semua sensasi tersebut dapat kamu rasakan di Rasane atau Kepiting Asap Cendrawasih. Bedanya, Rasane mengolahnya dengan 17 bumbu rahasia sedangkan Cendrawasih mengolahnya dengan 21 bumbu rahasia plus gilingan ebi dan cumi kering.
Kepiting Bumbu Nusantara
Jika kamu mau yang lebih tradisional lagi, ada nih pilihan resto yang pas banget.
Coba aja datang ke Sarang Kepiting, Raja Kepiting ataupun Kepiting Cak Gundul. Kepiting bumbu Nusantara yang dimaksud di sini adalah saus Padang ataupun lada hitam yang merupakan bumbu idola lidah orang Indonesia.
Di Sarang Kepiting, dagingnya besar-besar. Coba deh pesan dengan saus Padang yang memang andalan mereka. Jangan lupa makannya barengan dengan Kangkung Hot Plate yang akan membuatmu meneteskan keringat tanda kenikmatan, kepedasan, dan kepanasan!
Kalo di Raja Kepiting kamu bisa menikmati berbagai variasi saus seperti saus tiram ataupun juga goreng mentega dan telor asin. Pesan juga hidangan Tom Yam Seafood mereka yang dihidangkan di atas kompor kecil layaknya Soto Betawi di restoran.
Untuk urusan kepiting saus asam manis pedas, ada Kepiting Cak Gundul yang memang terkenal dengan sensasi pedasnya. Satu porsi kepiting dibanderol dengan harga Rp. 300 ribuan kurang dan cukup untuk empat orang.
Kepiting Impor
Buat yang mau tau sensasi makan kepiting dari luar negeri langsung aja cuss ke No Signboard Seafood Restaurant yang ada di Pacific Place, dimana kamu dapat mencoba lezatnya kepiting impor asal Sri Lanka dengan dagingnya yang padat dan gurih. Menu favorit? Chili crab yang sudah terkenal sejak tahun 1970-an di Singapura.
Nah kalau mau nyonain kepiting Alaska yang katanya paling mahal di dunia, coba aja datang ke Bandar Djakarta. Harga kepiting Alaska di sana Rp100 ribu per onsnya. Jangan heran yah karena memang kepiting ini adalah kepiting unggulan harga per kilonya saja bis amencapai Rp1 juta loh.
Kepiting Alaska mampu memberikan daging yang super padat. Coba rasakan dengan bumbu lada hitam Bandar Djakarta yang memang terkenal. Sensasinya luar biasa!
Original artikel dari AbraResto.com, web super lengkap untuk menemukan referensi restoran terkini di Jakarta dan sekitarnya.
BACA JUGA:
5 Kuliner Paling Pedas di Asia
Tips dan Trik Buka Puasa di Restoran Buffet
Tips Berpuasa Sehat Selama Ramadan
Bagikan
