5 Kuliner Paling Pedas di Asia

MerahPutih Kuliner - Pedas menjadi sensasi makan yang bikin ketagihan, sebagian besar masyarakat Indonesia suka masakan pedas, terbukti Indonesia memiliki berbagai jenis sambal hampir di setiap daerahnya.

Bukan hanya Indonesia, negara-negara lain khususnya di kawasan Asia juga punya berbagai menu pedas yang pastinya menggugah selera. Mau tahu apa ajah, berikut ini 5 makanan teroedas se Asia seperti yang dilansir dari Abraresto.com.

Lobak dari Cina

Lobak satu ini pedasnya bikin 'sakit kepala pasalnya lobak dicampur lada Sichuan dan cabai. Cabainya pun menggunakan cabai Bird’s Eye, yang merupakan salah satu cabai terpedas di dunia.

Wah, wah hati-hati saat makan lobak ini yah, bisa-bisa sakit perut.

Kimchi pedas.

Masakan tradisonal Korea ini dibuat dari akar kubis dan direndam dalam cairan jahe, bawang merah, bawang putih dan cabai selama 1 bulan. Rasanya pedas, asam, dan nampol banget deh.

Nah untuk dapat Kimchi yang original banget rasanya, coba deh mampir ke Mujigae, Gahyo, atau Han Gang.

Vindaloo

Masakan satu ini berasal dari India. Vindaloo merupakan olahan ayam yang menggunakan banyak rempah. Ayam akan direndam dalam rempah-rempah yang terdiri dari ketumbar, jahe, adas, biji mostar, dan cabai kering sebelum akhirnya dimasak.

Tom Yum

Thailand juga memiliki makanan yang super pedas loh. Tom yum punya banyak variasi, 2 di antaranya adalah Tom Yum Pla (seafood) dan Tom Yum Gai (ayam).

Selain pedas, ada juga rasa asam pekat dan bikin ngiler. Untuk nyoba Tom Yum ini yuk cus ke Chandara.

Sambal Ulek

Namanya juga sambal udah pasti pedes lah yah, apa lagi sambal ulek. Indonesia dikenal memiliki berbagai jenis sambal, mulai dari sambal limo, sambal goreng, sambal roa, sambal terasi dan masih banyak lagi.

Mangkanya gak heran kalau sambal dari Indonesia menjadi salah satu masakan paling pedas di dunia.

Original artikel dari AbraResto.com, web super lengkap untuk menemukan referensi restoran terkini di Jakarta dan sekitarnya.

BACA JUGA:

Tips dan Trik Buka Puasa di Restoran Buffet

Tips Berpuasa Sehat Selama Ramadan

Tips Makan Asyik di Street Food Bangkok

4 Kuliner Mie yang Bikin 'Nagih'