Resep Ikan Bandeng Bakar Saus Apel Pedas Manis


(Foto: Bango)
MerahPutih Kuliner – Bagi kalian para pecinta ikan bandeng, wajib mencoba resep ikan bandengan bakar saus apel pedas manis ini. Rasanya dijamin akan sangat lezat dan membuat anda serta keluarga ketagihan.
Resep Bandeng Bakar saus apel Manis Pedas ini terinspirasi dari Kecap bango dengan varian rasa Kecap Manis Pedas Gurih. Rasa dari ikan bandeng bakar ini akan menyatu dengan nikmatnya saus apel. Gurihnya sesuai selera, pedasnya pas di lidah dan manisnyapun berpadu dengan kelezatan Bandeng bakar. Jika anda penasaran resep ini cukup mudah loh untuk dibuat di rumah.
Bahan & Bumbu:
3 ekor ikan bandeng ukuran sedang bersihkan.
1 Bawang Bombay ,iris tipis
1 botol BANGO Kecap Manis Pedas Gurih
1 buah Apel ,potong dadu sesuai selera
Minyak Goreng secukupnya
garam secukupnya
air matang secukupnya.
Cara Memasak :
1.Bandeng yang sudah di cuci bersih taburkan sedikit garam,biarkan 15 menit.
2.Siapkan wajan dan minyak,goreng ikan bandeng kira2 sampai setengah matang saja.Dinginkan dan sisihkan.
3.Lumuri Bandeng yang sudah di goreng dengan BANGO Kecap Manis Pedas Gurih.
4.Bakar di atas grill pan sambil sesekali di bolak balik,hingga matang. Sisihkan
Saun Apel:
Siapkan wajan, tuang minyak sedikit saja, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan buah apel yang sudah di potong dadu, tambahkan 7 sdm BANGO Kecap Manis Pedas Gurih dan tuangkan 3 sdm air matang, aduk hingga mengental.
Lalu Tuangkan ke atas piring saji yang telah terisi dengan Bandeng Bakar tadi. 6.Siap untuk di hidangkan selagi hangat.
BACA JUGA: