Resep Es Krim Alpukat yang Enak dan Sehat

MerahPutih Kuliner - Panas-panas begini enaknya makan Es Krim, tapi jika sekadar Es Krim biasa yang ada di supermarket rasanya terlalu biasa dan bosan yah.

Yuk bunda coba buat Es Krim sendiri di rumah, dengan bahan yang sederhana dan sehat tapi Bunda dan si kecil sudah bisa menikmati enaknya Es Krim buatan rumah.

Kali ini yuk kita buat Es Krim rasa Alpukat. Yang paling mengesankan dari buah ini adalah kandungan antioksidan (karetanoid) yang di kandungnya. Tidak ada kandungan lain dalam alpukat yang melebihi kandungan karetanoid-nya.

Alpukat juga dianggap sebagai salah satu makanan paling sehat di planet ini karena mengandung lebih dari 25 nutrisi penting, termasuk vitamin A, B, C, E, K &, tembaga, besi, fosfor, magnesium, dan potasium.

Alpukat juga mengandung serat, protein, dan beberapa phytochemical bermanfaat seperti beta-sitosterol, glutathione dan lutein, yang dapat melindungi tubuh terhadap serangan berbagai penyakit.

Wah banyak manfaatnya yah bunda, yuk langsung saja disimak resep berikut ini:

Bahan :
- 1 buah alpuket matang
- 200 ml santan, dimasak, dinginkan
- 2 sachet (80 gr) susu kental manis
- 1 iris lemon, peras airnya menjadi 1 sdm

Cara membuat :
1. Blender semua bahan sampai sangat halus. Cicipi. Kalau suka manis, bisa ditambahkan susu kental manis lagi.
2. Masukan dalam wadah dan simpan dalam freezer sampai beku (sekitar 10-12 jam).
3. Es krim alpuket siap dinikmati.

BACA JUGA:

1. Taman Jomblo Lokasi Nongkrong Favorit Muda-Mudi Bandung
2. Taman Juanda Tempat Refreshing Favorit Warga Bandung
3. Resep Seblak Bandung Kuah Kuning Buatan Rumah
4. Resep Cilok Bandung Kenyal Enak
5. 5 Kuliner Bandung yang Bikin Ngiler