Mochi Cereal Choco Super Yummy

MerahPutih Kuliner – Mochi adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Di Jepang, kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional Mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang. Namun, saat ini mocha tidak hanya ada di Jepang tetapi juga sudah banyak dijajakan di berbagai wilayah di Indonesia.

Terlebih lagi saat ini sudah banyak bermunculan beragam varian rasa mochi yang menarik untuk dikonsumsi. Seperti resep Mochi Cereal Choco ala Carnation Chef yang pastinya dijamin enak dan mudah untuk anda buat dirumah. Berikut bahan yang perlu anda siapkan untuk membuat 32 buah mocha dan cara membuatnya.

Bahan isi:
50 gram Nestle Koko Krunch, cincang kasar
100 gram selai kacang chunky

Bahan:
200 ml air
75 gram Nestle Carnation
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
25 gram mentega putih
200 gram tepung ketan
25 gram maizena, sangrai

Cara membuat:
Isi:
Aduk rata Nestle Koko Krunch dan selai kacang.

Adonan kulit:
1.Campur air, Nestle Carnation, gula pasir, garam, dan mentega putih. Aduk rata.
2.Tuang kedalam tepung ketan. Aduk rata. Saring dengan saringan halus. Tuang dalam mangkuk tahan panas.
3.Kukus diatas api sedang 20 menit. Angkat. Aduk-aduk dengan sendok kayu. Kukus lagi 15 menit. Angkat.
4.Mixer adonan dengan mixer spiral 2 menit sampai lembut. Biarkan dingin.

Penyelesaian:
Ambil 15 gram adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bola bola. Gulingkan diatas maizena.

Baca Juga:

Resep Camilan Mixed Bar Chocolate

Resep Puding Kelapa Jeruk

Resep Cake Crunchy Pastry Cream