Dapur Manado, Cicipi Citarasa KUliner Khas Manado di Yogyakarta

MerahPutih Kuliner - Yogyakarta memiliki banyak jenis kuliner. Tak akan ada habisnya jika hanya dalam waktu dua hari Anda menelusuri dan mencicipi kuliner-kuliner di Yogyakarta. Dari western food hingga kuliner berbagai daerah di seluruh nusantara ada di Yogyakarta. Salah satu kuliner daerahnya ialah santapan khas Manado.

Dapur Manado, begitulah nama tempat kulinernya. Dapur Manado terletak tak jauh dari pusat Kota Yogyakarta. Tepatnya di Jalan Melati Kulon Nomor 22 Baciro, Kota Yogyakarta. Tak jauh dari Stasiun Lempuyangan, hanya sekira 1 kilometer.

Banyaknya pohon yang menaungi Jalan Melati di sekitar tempat restoran ini berada memberikan kesejukan tersendiri. Tak ayal, Dapur Manado menjadi salah satu pilihan favorit bagi mereka yang menyukai citarasa khas Manado dengan tema latar yang sejuk.

Dapur Manado menyajikan masakan khas Manado dengan konsep halal dan higienis. Racikan bumbu-bumbunya disesuaikan dengan selera lidah orang Manado. Menu andalannya ialah kakap woku belanga. Santapan ini terdiri dari ikan kakap yang diungkep bersama berbagai macam rempah-rempah dan berkuah kuning. Tidak lupa berbagai macam camilan pun ditawarkan, seperti kue cucur, perkedel jagung dan juga klappertart.

Uniknya, seluruh koki di Dapur Manado didatangkan langsung dari kota asalnya, Manado. Dengan begitu, sajian di sini diracik oleh putra Manado. Bahkan, beberapa bumbu khas Manado juga sengaja didatangkan dari Manado, karena sulitnya menemukan di Pulau Jawa.

Dapur Manado dibuka sejak pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB. Selain sekadar bersantap kuliner, di sini pengunjung juga dapat menikmati ruangan khusus dengan fasilitas khusus untuk keluarga, arisan, hingga rapat. (Fre)

BACA JUGA:

1. Pameran Kuliner Indonesia di Belanda, Dari Rawon Surabaya Hingga Mi Goreng Aceh
2. Sate Kalong, Kuliner Malam Warga Cirebon
3. Menikmati Kuliner Medan di Warung Ocik Yogyakarta
4. Menikmati Kuliner Ciamik di The Nitrous Cafe
5. Mencicipi Kuliner Asli Indonesia di Floating Market Lembang