Ikhsan Aryo Digdo
RESTORAN Jepang di Malaysia bernama Menya Shi Shi Do memiliki inovasi baru dalam menyajikan menu ramen mereka. Ramen tersebut disajikan dalam wadah durian utuh lengkap dengan daging buah tersebut.
"Ramen rasa durian pertama di Asia dengan bumbu yang juara siap memberikan pengalaman luar biasa untuk Anda," tulis laman instagram @menyashishido, menjelaskan inovasi rasa ramen terbaru mereka.
Baca Juga:
Restoran yang terletak di negara bagian Selangor, Malaysia itu meluncurkan menu ramen rasa durian tersebut dengan edisi terbatas. Menu tersebut dideskripsikan makanan dengan bumbu tak biasa yang diklaim dapat menghangatkan jiwa dan memuaskan hasrat bagi pelanggan.
View this post on Instagram
Hidangan ramen yang unik ini terdiri dari ramen dalam kuah tulang ayam dengan taburan daun bawang di atasnya. Satu potong chashiu, satu telur utuh, dan daging durian, terdapat dalam satu porsi ramen tersebut dan disajikan dalam cangkang durian utuh.
Kombinasi dari kuah tonkotsu dan daging durian menghasilkan rasa creamy yang unik. Restoran juga menggunakan durian Musang King yang memang menjadi primadona di Malaysia.
"Daging durian dipadukan dengan Sup Tonkotsu Khas kami memberikan rasa krim yang sangat unik yang melengkapi Ramen kami dengan level tertinggi," lanjut keterangan deskripsi ramen durian tersebut.
Baca Juga:
Dengan harga RM 40 atau setara dengan Rp 129 ribu, ramen tersebut hanya dijual 20 mangkuk per hari. Di sisi lain, restoran ini juga mengalami kesulitan untuk menemukan pemasok dan pembuatan ramen ini memang tidak mudah. Maka, mereka memutuskan untuk menjual 20 mangkuk per hari karena kreativitasnya pun juga terbatas.
View this post on Instagram
Rupanya itu bukan pertama kali restoran Menya Shi Shi Do berani beda dalam menyajikan menu ramen. Restoran tersebut juga pernah melahirkan hidangan ramen yang dicampur dengan croissant sebagai topping. Mereka juga pernah menyajikan ramen dengan toping cokelat dan boba.
Menu ramen unik juga sempat dikeluarkan oleh beberapa restoran lain. Seperti salah satu restoran ramen di Indonesia yang pernah menawarkan menu ramen dengan topping es krim soft served rasa vanilla. Menu unik ini sempat viral dan membuat orang menjadi penasaran untuk mencicipinya.
Bagaimana menurut kamu, ramen durian ini rasanya lezat atau belenger? (dkr)
Baca Juga:
