SEBUAH restoran di Jepang belum lama ini mendapat banyak perhatian, lantaran sebuah menu uniknya yakni miso ramen, yang disajikan dengan es krim cone yang meleleh di tengah mangkuk.
Bila kamu membuat daftar bahan yang menuru kamu cocok untuk pelengkap miso ramen, es krim cone tentunya bukan sebuah pilihan, karena mungkin dianggap 'aneh'.
Baca Juga:
Namun, hal itu berbeda dengan para pelanggan restoran asal Jepang bernama Franken. Pada tanggal 4 Januari, Franken mulai menjual hidangan miso ramen merah asam manis yang unik, dengan sajian es krim cone yang meleleh di dalamnya.
Banyak orang yang beranggapan bahwa es krim cone hanya nikmat untuk makanan penutup, namun di Franken, sajian lembut itu dihidangkan langsung bersama ramen.
Untuk kuahnya berbahan dasar miso dan pasta cabai merah gochujang, serta mengandung ekstrak daging babi, ayam dan sapi.
Ketika kuah pedas dah gurih dicampur dengan es krim cone dengan rasa susu serta cokelat, tentu terdengar aneh. Namun Franken mengklaim bahwa kamu akan terkejut betapa cocok kombinasi tersebut.
Pihak restoran Franken sangat percaya diri, bahwa orang-orang akan menyukainya. Sehingga Franken hanya menyajikan ramen miso dengan toping es krim cone.
"Setelah mencoba lebih dari 10 jenis es krim, saya memilih sajian lembut campuran dengan cokelat yang tidak terlalu manis dibandingkan dengan sajian lembut susu yang sederhana," jelas Mr. Shimizu, pencipta hidangan unik tersebut seperti yang dikutip dari laman Odditycentral.
Lebih lanjut Shimizu menyampaikan, bahwa es krim tersebut melengkapi miso pedas dan nikmat, dan tidak mengganggu rasa ramen.
Baca Juga:
Toko Ini Hadirkan Es Krim Rasa 'Gas Air Mata', Ini Alasan Pembuatannya
Sebelumnya, bukan hanya rame dicampur es krim yang menjadi gebrakan baru dari Franken, karena pada tahun lalu Franken sempat menarik banyak perhatian dengan membuat hidangan miso ramen dan permen kapas yang juga terdengar aneh.
Perihal rencana selanjutnya, belum ada informasi lebih lanjut dari Franken. Perlu diketahui, apabila kamu menemukan miso ramen yang ditambahkan toping es krim cone, kamu harus tahu bahwa hidangan tersebut hanya akan tersedia hingga akhir maret.
Di Jepang sendiri cukup banyak kuliner-kuliner yang terbilang aneh. Seperti pangsit alien, sup ayam bening biru dan masih banyak lagi. (Ryn)
Baca Juga:
