Resep Kukis Labu untuk Meriahkan Halloween Hidangan lezat untuk merayakan Halloween. (Foto: Unsplash/Jessica Flores)

HALLOWEEN selalu identik dengan buah labu. Menjelang perayaannya, kamu bisa mempersiapkan banyak hal. Mulai dari kostum, dekorasi, hingga hidangan yang lezat.

Membahas hidangan lezat untuk meerayakan Halloween, kamu bisa mencoba resep kukis yang satu ini. Kukis ini berbeda dengan kukis cokelat yang mungkin sering kamu temui. Karena sengaja dibuat untuk merayakan Halloween, kukis ini menggunakan labu sebagai bahan campurannya.

Baca juga:

Stingy Jack, Sosok di Balik Identiknya Halloween dengan Labu

Kukis Labu untuk Meriahkan Halloween
Kukis ini dibuat menggunakan labu sebagai bahan campuran. (Foto: Unsplash/Nathan Dumlao)

Mengutip laman GMA, kukis ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Meski kaya rasa, bahan-bahan yang digunakan ternyata bebas gluten, susu, dan grain.

Selain lezat, kukis ini aman dikonsumsi untuk mereka yang memiliki intoleransi laktosa dan gluten. Yuk simak bahan baku dan cara membuatnya.

Bahan baku

1 butir telur

¼ labu

¼ sirup maple

½ mentega almond

½ cangkir tepung kelapa (bungkus)

½ cangkir tepung almond (bungkus)

¼ gula kelapa

½ baking soda

2 sendok teh bubuk labu

Gula kayu manis secukupnya

3 sendok teh gula kelapa

1 sendok teh kayu manis

Baca juga:

Ide Kencan Unik untuk Rayakan Halloween

Kukis Labu untuk Meriahkan Halloween
Halloween dirayakan setiap akhir Oktober. (Foto: Unsplash/Alina Scheck)

Cara membuat

1. Panaskan oven mencapai 176 derajat celsius.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan bahan basahnya, seperti labu, telur, sirup maple dan mentega almond.

3. Di mangkuk terpisah, campurkan tepung kelapa, tepung almond, baking soda, dan bubuk labu. Kemudian, campurkan perlahan bahan kering ke dalam bahan basahnya.

4. Tutupi adonan dan diamkan di pendingin selama 20 hingga 30 menit.

5. Sembari menunggu adonan, siapkan kayu manis dan gula, untuk melapisi bagian luar adonan.

6. Setelah 20-30 menit, keluarkan adonan dan mulai dibentuk. Ambil adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan dan dibentuk bulat.

7. Setelah dibulatkan, lapisi bagian luarnya dengan gula dan kayu manis tadi, hingga menutupi adonan.

8. Kemudian, tekan adonan hingga berbentuk kukis pada umumnya, dengan menggunakan telapak tangan. Perlu diingat kukis tidak akan terlalu mengembang, jadi bentuk sesuai keinginan.

9. Terakhir, masukan adonan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Tunggu 12-15 menit atau hingga teksturnya sudah tepat.

10. Setelah usai, sisihkan kukis sampai panasnya hilang, dan sajikan.

Resep sederhana ini bisa kamu terapkan di rumah. Mungkin bisa juga dijadikan sebagai bisnis. Selain lezat, kukis ala Halloween ini juga bergizi. (Cil)

Baca juga:

3 Rekomendasi Makeup Cantik untuk Halloween

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Informasi Penting pada Pokemon World Championship 2022
Fun
Informasi Penting pada Pokemon World Championship 2022

Pokemon World Championship 2022 resmi digelar.

Deputi Ukraina Desak Sony dan Xbox untuk Tangguhkan Akun dari Rusia
Fun
Deputi Ukraina Desak Sony dan Xbox untuk Tangguhkan Akun dari Rusia

Memotivasi masyarakat Rusia untuk menghentikan agresi militer yang tidak manusiawi.

Aktris Negeri Aing Jago Bela Diri, Awas Ditendang Bisa Baper
Fun
Aktris Negeri Aing Jago Bela Diri, Awas Ditendang Bisa Baper

Di balik kecantikannya aktris negeri aing menguasai ilmu bela diri.

Oymyakon, Kota Terdingin Bumi yang Ada di Rusia
Fun
Oymyakon, Kota Terdingin Bumi yang Ada di Rusia

Suhunya mencapai minus 50 derajat celcius.

Walt Disney World Siap Hadirkan Roller Coaster Bertemakan 'Guardians of the Galaxy'
Fun
Walt Disney World Siap Hadirkan Roller Coaster Bertemakan 'Guardians of the Galaxy'

Wahana terbaru Walt Disney World ini sudah dikerjakan sejak 2017.

Setia Banget, 4 Zodiak ini Layak Dipertahakan
Fun
Setia Banget, 4 Zodiak ini Layak Dipertahakan

Mereka siap menemani dan mendukungmu kapan saja.

Sel Bahan Bakar Semi Hidrogen Diuji Coba untuk Truk Komersial
Fun
Sel Bahan Bakar Semi Hidrogen Diuji Coba untuk Truk Komersial

Tanpa emisi karbon seperti mobil baterai listrik.

Justin Lin akan Buat Film 'One Punch Man' bersama Sony Pictures
ShowBiz
Tanda Mantan Pacar Ingin Balikan
Fun
Tanda Mantan Pacar Ingin Balikan

Apakah itu pertanda dia mungkin ingin kembali?

4 Tanda Kamu Terjebak dalam Pertemanan Sepihak
Fun
4 Tanda Kamu Terjebak dalam Pertemanan Sepihak

Tanda-tanda pertemanan yang kurang sehat.