Kesehatan
Diet Keto Masih Boleh Makan Popcorn? Popcorn sehat tergantung kandungannya. (Foto: Unsplash/Georgia Vagim)

PRINSIP utama diet keto ialah mengganti karbohidrat dengan lemak sebagai bahan bakar tubuh. Nah, bagaimana dengan popcorn, apakah masih aman untuk menu diet keto?

Mengutip Health, Naomi Whittel, Gainesville, penulis High Fiber Keto yang berbasis di Florida, mengatakan popcorn terbuat dari jagung. Itu artinya teman nonton bioskop dan Netflix ini mengandung biji-bijian yang tinggi karbohidrat.

Baca juga:

Tak hanya Bikin Langsing, Diet Keto Bermanfaat untuk Tubuh

Namun, Whittel tidak melarang sepenuhnya orang yang diet keto mengonsumsi popcorn. Yang penting, asupan karbohidrat harian kamu di bawah 50 gram. Bagaimana caranya? Semua tergantung bahan yang digunakan untuk membuat popcorn.

Popcorn terbuat dari jagung yang berarti mengandung karbohidrat. (Foto: Unsplash/Phoenix Han)

Whittel menyarankan agar kamu membuat popcorn sendiri yang kandungannya lebih sehat. Gunakan minyak kelapa, mentega, dan garam laut. "Dua cangkirnya akan mengandung sekitar 12 gram karbohidrat dan beberapa gram serat," kata Whittel. Dua cangkir popcorn dengan kandungan tersebut masih aman menurut Whittel.

Namun, Whittel mengingatkan agar tidak mengonsumsi popcorn apabila tubuh belum mengalami ketosis. Ketosis ialah proses metabolisme yang normal dan tidak berbahaya. Kondisi ini terjadi ketika tubuh kekurangan karbohidrat untuk dibakar sebagai sumber energi. Sebagai gantinya tubuh akan membakar lemak.

Baca juga:

Terapkan Pola Makan Alami, Sehatkah Diet Paleo?

Masalahnya, popcorn tinggi lemak dapat meningkatkan gula darah. Jadi akan sangat berbahaya apabila tubuh tidak mengalami ketosis. Lemak akan menumpuk karena tidak dibakar oleh tubuh. Oleh karena itu, Whittel merekomendasikan agar kamu makan popcorn setelah tubuh mengalami ketosis. "Ini membantu Anda melihat bagaimana makanan bekerja untuk tubuh Anda masing-masing," katanya.

Baca label popcorn sebelum mengonsumsinya. (Foto: Unsplash/Corina Rainer)

Di lain hal, Summer Yule, RD mengatakan popcorn merupakan makanan bergizi. "Ini adalah biji-bijian yang menyediakan beberapa serat serta sejumlah kecil vitamin dan mineral tertentu, termasuk folat, niasin, thiamin, dan vitamin B6, A, E dan K," ujarnya.

Agar popcorn yang kamu konsumsi menyehatkan, Whittel menyarankan untuk menjadi organik. Cynthia Sass, MPH, RD, editor kontributur Health pada kanal nutrisi, menyarankan untuk membaca label popcorn dan memeriksa jenis minyak yang digunakan sebelum mengonsumsinya.

"Minyak terbaik adalah lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung dan anti-inflamasi ( MUFA), khususnya minyak alpukat dan minyak zaitun extra virgin," kata Sass. Gunakan juga minyak yang lebih tinggi asam lemak omega 6 seperti minyak jagung, minyak kedelai, minyak bunga matahari, dan minyak biji kapas. (ikh)

Baca juga:

Resep Fudge Brownies Gluten Free, Keto Friendly

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
David Beckham akan Live YouTube di Peluncuran Program Kebugaran
ShowBiz
David Beckham akan Live YouTube di Peluncuran Program Kebugaran

David Beckham masih eksis di dunia olahraga.

Chipset Anyar Dukung Kinerja 5G
Fun
Chipset Anyar Dukung Kinerja 5G

memberikan pilihan bagi produsen ponsel untuk merancang ponsel pintar 5G.

Microsoft Rilis Office 2021 Pada Akhir Tahun
Fun
Microsoft Rilis Office 2021 Pada Akhir Tahun

Ada dua versi office terbaru yang dirilis akhir tahun ini.

Acer Buat Laptop dari Plastik Daur Ulang
Fun
Acer Buat Laptop dari Plastik Daur Ulang

Ini adalah bagian dari misi keberlanjutan Acer.

TWICE akan Comeback Lewat Lagu ‘Cry for Me’
ShowBiz
TWICE akan Comeback Lewat Lagu ‘Cry for Me’

Cry For Me pertama kali ditampilkan di MAMA 2020.

Royal Enfield Pamerkan 3 Varian Meteor 350 Terbaru di IIMS 2021
Fun
Royal Enfield Pamerkan 3 Varian Meteor 350 Terbaru di IIMS 2021

Dalam rangka merayakan hari jadi ke-120 tahun, Royal Enfield memamerkan jajaran lengkap sepeda motornya, termasuk Meteor 350 yang baru saja diluncurkan bulan lalu.

 Terjawab, Begini Cara Kelelawar Mencari Pasangan di Kegelapan
Fun
Terjawab, Begini Cara Kelelawar Mencari Pasangan di Kegelapan

Meski dalam kegelapan, kelelawar tetap bisa berkembang biak.

Karakter Virgo Sebagai Kekasih, Mantan, Sahabat, Orangtua dan Anak
Fun
Beyonce Sertakan Jungkook BTS dalam 'Virgo Season Yearbook'
ShowBiz
Beyonce Sertakan Jungkook BTS dalam 'Virgo Season Yearbook'

Adalah bentuk apresiasi dan peringatan untuk zodiak Virgo yang berulang tahun pada 23 Agustus hingga 22 September.

Siap-Siap Nonton American Music Awards 2021, Ketahui Dulu nih Fakta Menariknya
ShowBiz
Siap-Siap Nonton American Music Awards 2021, Ketahui Dulu nih Fakta Menariknya

Mereka selalu berhasil merayakan keberhasilan dan prestasi mengagumkan para musisi dari berbagai genre.