Cara Membuat Ayam Geprek Krim Bawang Putih Buat Buka Puasa Ayam geprek krim bawang putih. (Foto: Youtube/Greenfields ID)

AYAM menjadi salah satu makanan favorit karena mudah didapat dan diproses, salah satunya ayam geprek. Makanan ini bahkan dijadikan salah satu menu favorit oleh layanan pesan antara di 2020.

Kuliner yang satu ini sejatinya mirip dengan ayam penyet, tapi bedanya ialah pada tepung yang membalut potongan ayam tersebut yang membuatnya lebih renyah. Ayam yang satu ini tentu akan memberikan sensasi rasa yang berbeda. Biasanya saat ini ayam geprek disajikan dengan berbagai toping sambel berbagai level yang sangat menggugah selera, adapun dengan tambahan keju mozzarela d iatasnya.

Supaya lebih spesial dan memperkaya rasa, coba tuang krim bawang putih di atasnya. Mengutip laman ANTARA, berikut resep ayam geprek krim bawang putih yang bisa kamu coba untuk menu buka puasa.

Baca juga:

5 Makanan Kekinian yang Paling Dicari Millenials

Bahan Buttermilk:

1 sdt paprika bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

2 sdm air lemon

1 sdm kaldu bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt lada

Susu segar

Bahan sambal geprek:

Minyak goreng untuk menumis

15 buah rawit merah

3 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Baca juga:

Resep Ayam Betutu Khas Bali

Cara Membuat Ayam Geprek Krim Bawang Putih
Mudah dibuat dan praktis. (Foto: Youtube/Greenfields ID)

Bahan krim bawang putih:

250 ml Whipping Cream

Mentega untuk menumis

5 siung bawang putih cincang halus

1 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt paprika bubuk

1 sdt terigu

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada hitam

Bahan ayam goreng:

8 potong ayam

200 gram terigu protein rendah

1 sdt garam

1/2 sdt lada

Cara membuat:

Buttermilk:

Masukka susu sgear, tambahkan air lemon, kemudian aduk rata. Diamkan sampai adonan mengugmpal dan masukkan semua bumbu lalu aduk rata. Marinasi ayam dengan adonan buttermilk, diamkan di kulkas selama dua jam.

Sambal geprek:

Tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih hinggal layu. Kemudian, masukkan ke dalam blender dan tambahkan bumbu.

Krim bawang putih:

Tumis bawang putih sampai kecokelatan di atas wajan panas, masukan terigu lalu aduk rata. Balur ayam yang sudah dimarinasi dengan campuran terigu. Goreng ayam dengan api sedang sampai cokelat keemasan. Letakkan ayam goreng di cobek dan tambahkan sambal dan krim bawang putih. Terakhir, geprek ayamnya lalu sajikan di atas piring. (and)

Baca juga:

Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Kuliner Khas Yogyakarta

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Daftar Hajatan di Jawa Timur Sepanjang 2022 Bikin Wisatamu Makin Bermakna
Indonesiaku
Daftar Hajatan di Jawa Timur Sepanjang 2022 Bikin Wisatamu Makin Bermakna

Hajatan di Jawa Timur cocok untuk dijadikan sebagai hiburan.

'Reuni' Pematung dan Pemesan Tugu Pancoran
Tradisi
'Reuni' Pematung dan Pemesan Tugu Pancoran

Patung Dirgantara proyek fenomenal nasional terakhir Sukarno yang dipercayakan kepada Edhi Sunarso

Resep Minuman Vegan dari TikTok yang Wajib Kamu Coba!
Kuliner
Resep Minuman Vegan dari TikTok yang Wajib Kamu Coba!

Saat ini kamu bisa menemukan banyak resep minuman vegan di TikTok.

Ultah PB XIII ke-74, Teken MoU dengan ISI Surakarta Soal Pengembangan Seni Budaya
Tradisi
Ultah PB XIII ke-74, Teken MoU dengan ISI Surakarta Soal Pengembangan Seni Budaya

Kedua belah pihak bekerjasama dalam hal kerjasama pengembangan seni-budaya.

Tiga Standar Baru dalam Tren Wisata 2022
Travel
Tiga Standar Baru dalam Tren Wisata 2022

Perubahan sedang terjadi dalam dunia wisata.

Coffee Shop Kekinian Selaraskan Budaya WFA
Kuliner
Coffee Shop Kekinian Selaraskan Budaya WFA

Tawarkan beragam specialty coffee.

Piala Citra Festival Film Indonesia Sempat Berubah-Ubah, Mengapa?
Indonesiaku
Piala Citra Festival Film Indonesia Sempat Berubah-Ubah, Mengapa?

Perubahan bentuk awal Piala Citra tahun 2014 dianggap sebagai simbol kembalinya penyelenggaraan FFI kepada semangat awal

Jurus Ampuh Si Buta Dari Gua Hantu
Indonesiaku
Jurus Ampuh Si Buta Dari Gua Hantu

Si Buta Dari Gua Hantu gubahan Ganes TH baru sadar kehebatan ilmu seterunya, Mata Malaikat, dengan mengenyahkan pandangan lantaran buta

PT TWC Luncurkan Paket Wisata Jalan-jalan Pagi di Candi Prambanan
Travel
PT TWC Luncurkan Paket Wisata Jalan-jalan Pagi di Candi Prambanan

Dengan paket ini, wisatawan diajak menikmati segarnya suasana pagi di dalam kompleks Prambanan.

Yogyakarta Gelar Pameran Virtual Manuskrip Kuno
Travel
Yogyakarta Gelar Pameran Virtual Manuskrip Kuno

Kegiatan pameran virtual ini merupakan bagian dari Festival Sastra Yogyakarta 2021.