Kuliner
Berlibur ke Hong Kong Wajib Cicipi Makanan Khasnya Angsa panggang khas Kanton. (Foto Hong Kong Tourism board)

HONG Kong menjadi salah satu destinasi wisata favorit di Asia. Mengunjungi negara ini sangat cocok jika kamu suka berbelanja dan berwisata kuliner. Belum lagi membahas tentang keindahan bangunan dan kehidupan gemerlap malam kota Hong Kong musim dingin.

Salah satu kuliner lezat khas Hong Kong yang tidak boleh dilewatkan adalah claypot rice. Sajian nasi yang terdiri dari lauk dan sayuran ini menjadi comfort food ketika cuaca dingin di Hong Kong.

Dikutip dari siaran pers Hong Kong Tourism Board, ada beberapa restoran yang tidak boleh dilewatkan jika berkunjung ke Hong Kong, salah satunya adalah Kwan Kee. Restoran ikonik Hong Kong ini menawarkan claypot rice yang sangat pas disantap sebagai makan malam ketika musim dingin. Claypot rice adalah hidangan nasi dan lauk pada mangkuk yang terbuat dari tanah liat dan dimasak di atas api arang asli. Biasanya, lauk dari claypot rice adalah daging iga, kacang hitam, sosis, telur, atau belut putih.

Baca juga:

Mengakali Sepatu Kanvasmu Menjadi Lebih Eksentrik

Claypot dari Chop Chop restaurant. (Foto Hong Kong Tourism board)
Claypot dari Chop Chop restaurant. (Foto Hong Kong Tourism board)

Restoran lain yang terkenal atas varian claypot rice-nya adalah Chop Chop yang terletak di Shop 3, G/F, 18 Wang On Road, North Point, Hong Kong.

Makanan lain yang harus dicoba adalah angsa panggang. Angsa panggang versi Kanton menyajikan perpaduan sempurna antara lemak murni, daging yang lembut, dan kulit yang renyah. Lauk utama dalam makan tengah keluarga ini biasanya menjadi hidangan perayaan Natal yang spesial dan mewah.

Baca Juga:

Gupta Sitorus, Pengalaman 20 Tahun Lahirkan Berbagai Bisnis

Pertama-tama, daging angsa akan diasapi dan dipanggang di dalam oven yang menggunakan arang asli untuk mempertahankan rasanya. Hidangan angsa panggang ini biasanya disajikan dengan saus plum asam yang manis, asin, dan gurih. Restoran terbaik untuk menikmati angsa panggang adalah Yung Kee yang terletak di Yung Kee Building, Wellington St, Central, Hong Kong.

Makanan favorit Hong Kong lainnya adalah hotpot. Makanan ini identik dengan kuah yang berisikan daging tipis, jamur, sayur-sayuran, kentang, kacang-lacangan, dan tahu yang dihidangkan di panci logam.

Hotpot nikmat disantap malam hari. (Foto Hong Kong Tourism board)
Hotpot nikmat disantap malam hari. (Foto Hong Kong Tourism board)

Kamu bisa menikmati hidangan hotpot di beberapa restoran Hong Kong favorit seperti Drunken Pot. Restoran yang terletak di 27th floor, 18 Tang Lung St, Causeway Bay, Hong Kong ini merupakan restoran hotpot untuk anak muda yang bernuansa klub malam dengan interior yang mewah dan futuristik. Restoran hotpot modern ini membangkitkan kembali hiburan klasik Kanton bagi para generasi baru.

Kamu juga bisa mengunjungi Yi Hung Yuen yang terletak di pusat Lan Kwai Fong. Restoran ini sangat instagrammable dengan suasana yang terinspirasi dari novel klasik Tiongkok berjudul Dream of the Red Chamber. (shn)

Baca juga:

Jadi 'Salmon' demi Sushi Gratis

Penulis : annehs annehs
Menakar Makan, Berkah Jadi Sehat
Fun
Seafood Juga Bisa Ramah Lingkungan
Kuliner
Menakar Makan, Berkah Jadi Sehat
Fun
Seafood Juga Bisa Ramah Lingkungan
Kuliner
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Kim Junsu akan Rilis Album Pertama dengan Agensinya Sendiri
ShowBiz
Kim Junsu akan Rilis Album Pertama dengan Agensinya Sendiri

Bersama dengan dua member TVXQ lainnya yaitu Kim Jaejoong dan Park Yoochun ...

Fitur Baru Facebook Memungkinkan Lima Profil dalam Satu Akun
Fun
Fitur Baru Facebook Memungkinkan Lima Profil dalam Satu Akun

Fitur ini akan membantu pengguna menyesuaikan pengalaman berdasarkan minat dan koneksi.

Hengkang dari Rusia, Nissan Jual Pabrik
Fun
Hengkang dari Rusia, Nissan Jual Pabrik

Karyawan yang dirumahkan akan mendapat pesangon 12 kali gaji.

Asia Tenggara Paling Banyak Habiskan Waktu dan Uang di Genshin Impact
Fun
Asia Tenggara Paling Banyak Habiskan Waktu dan Uang di Genshin Impact

Pemain menghabiskan waktu hingga 3,8 triliun jam bila diakumulasi dari seluruh pengguna yang bermain gim di 2021.

Mendamaikan Diri Saat Jadi Korban Momshaming Akibat Operasi Caesar
Hiburan & Gaya Hidup
Mendamaikan Diri Saat Jadi Korban Momshaming Akibat Operasi Caesar

Berdamai dengan keadaan saat jadi korban momshaming

Kiat-kiat Membangun Citra Diri di Media Sosial
Fun
Kiat-kiat Membangun Citra Diri di Media Sosial

Kenali tips mudah untuk membangun citra diri di media sosial

Dasar-dasar yang Sebenarnya dapat Membuat Seseorang Bahagia
Fun
Dasar-dasar yang Sebenarnya dapat Membuat Seseorang Bahagia

Menjadi bahagia adalah proses yang terus berlangsung sepanjang hidup.

Mulai Bulan Depan Selandia Baru Buka Perbatasan untuk Wisatawan Asing
Hiburan & Gaya Hidup
Mulai Bulan Depan Selandia Baru Buka Perbatasan untuk Wisatawan Asing

Warga Australia yang sudah vaksinasi bisa masuk ke Selandia Baru tanpa isolasi mulai 13 April

Kota-kota Kecil yang Wajib Dikunjungi Saat Pergi ke Utah
Travel
Kota-kota Kecil yang Wajib Dikunjungi Saat Pergi ke Utah

Negara bagian di barat Amerika Serikat tersebut memiliki banyak kota yang menyajikan keindahan alam.

Public Proclamation Charles Sebagai Raja Inggris, Tahapan Sebelum Penobatan
Fun
Public Proclamation Charles Sebagai Raja Inggris, Tahapan Sebelum Penobatan

Seremoni Aksesi merupakan seremoni bersejarah yang telah dilakukan selama berabad-abad.