KITA semua tahu bahwa tubuh manusia membutuhkan mineral. Zat besi adalah salah satu mineral yang paling dibutuhkan oleh tubuh. Jika zat besi ini rendah, maka darah tidak bisa menggerakan oksigen ke seluruh tubuh dengan baik.
Rendahnya zat besi, membuat orang mudah mengalami anemia. Oleh sebab itu, kamu perlu mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi dan disertai dengan vitamin C. Vitamin ini mampu untuk membantu penyerapan zat besi dalam tubuh.
Beberapa resep ini memiliki kandungan zat besi disertai vitamin C yang baik untuk penderita anemia, dilansir dari laman Indoindians.
Baca juga:
1. Smoothie stroberi dan bayam
Bahan-bahan:
* stroberi beku
* nanas beku
* pisang beku
* bayam
* susu almond
* biji chia
Caranya:
Campurkan seluruh bahan yang ada di daftar. Tipsnya, jika kamu menggunakan blender biasa, disarankan untuk memasukan bayam dan susunya terlebih dahulu. Setelah itu masukan bahan yang bekunya. Hal ini dilakukan supaya bahan-bahannya tercampur rata.
2. Smoothie asparagus dan alpukat
Bahan-bahan:
* 1 cangkir sayuran
* 2 potong asparagus, ujung-ujungnya sudah dibersihkan
* ½ alpukat, terkelupas dan berbintik
* 1 seledri, termasuk daunnya
* 1 buah apel yang sudah dikupas
* ½ perasan lemon
* sejumput garam
* 2 cangkir teh hijau
Caranya:
Cukup campurkan semua bahan dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.
Baca juga:
3. Stroberi dan pisang
Bahan-bahan:
* 1 bungkus stroberi beku
* secangkir susu kedelai tawar
* 1 pisang berukuran kecil, kelupas dan iris
* ¼ madu
* 1 bungkus tahu
* sejumput garam
Caranya:
Langkah pertama, blender stoberi hingga halus. Setelah itu bersihkan dan bilas blender. Kemudian, campurkan bahan-bahan yang tersisa. Tunggu hingga halus dan merata. Setelah itu bagi menjadi beberapa gelas, dan tambahkan stroberi murni tadi di setiap gelasnya. Sajikan segera atau taruh di kulkas. Jika menaruh di kulkas, sebelum diminum jangan lupa diaduk.
4. Smoothie detox untuk sarapan
Bahan-bahan:
* 1 buah pisang, kupas dan iris
* 4 buah plum diaduk, dicincang
* 3 sdm oat gulung
* 2 sdm yogurt tawar 2%
* 1 sdm chia seed
* 1 sdt madu
* 1 sdt jahe parut halus
* ¼ cangkir bayam atau kangkung
* ? cangkir skim atau 2% susu
* ? cangkir jus Plum
Caranya:
Campurkan semua bahan dan tunggu hingga halus, serta merata.
5. Smoothie mulberry
Bahan-bahan:
* 1 cangkir mulberry segar yang telah dicuci dan ditiriskan
* 1 buah pisang berukuran sedang
* ½ cangkir susu almond
* 1 cangkir yogurt greek
* ¼ cangkir oat
* 1 sdt chia seed
Caranya:
Langkah awal, campur seluruh bahan dan tunggu hingga halus. Jika kamu ingin hasil yang lebih ringan, kamu bisa tambahkan es batu supaya lebih segar. Terakhir, smoothie siap disajikan. (Cil)
Baca juga:
