Semur Lidah Spesial Khas Bali yang Wajib Dicoba

MerahPutih Kuliner - Selain memiliki tempat wisata yang indah, Bali juga memiliki wisata kuliner yang tidak kalah menarik untuk dicoba.

Semur lidah spesial khas Bali, salah satu masakan Indonesia yang rasanya janga ditanya lagi, tentu lezat dan sangat menggugah selera. Yuk kita coba resep semur nan unik dari Pulau Dewata ini.

Bahan:

500 gram lidah sapi
6 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh lada putih bubuk
3 lembar daun jeruk , buang tulang daunnya
500 ml air
150 gram kentang, potong kotak
2 sendok makan bawang goreng
2 buah cabe rawit merah, iris tipis

Cara memasak:

1. Didihkan air. Masukkan lidah. rebus lidah 10 menit. Kupas lalu rebus 30 menit. Potong-potong.
2. Masukkan lidah ke dalam panci
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, pala bubuk, lada putih bubuk, dan daun jeruk
4. Tambahkan air. Biarkan mendidih.
5. Masukkan kentang. Masak di atas api kecil sampai mengental. 6.Sajikan setelah ditabur bawang goreng dan cabe rawit merah.

BACA JUGA:

1. Soto Ayam Lombok, Wisata Kuliner di Malang Paling Legendaris
2. Mengenal Sejarah Kuliner Nusantara
3. Wisata Kuliner Khas Makassar di Jakarta
4. Kuliner Super Pedas dari Penjuru Dunia
5. Nikmatnya Gudeg, Kuliner Khas Yogyakarta Paling Populer