Menu Opor Ayam Pedas Manis Solo Untuk Hari Raya

Selvi PurwantiSelvi Purwanti - Sabtu, 18 Juni 2016
Menu Opor Ayam Pedas Manis Solo Untuk Hari Raya

Opor Ayam Pedas Manis Solo (Foto: bango.co.id)

Ukuran:
14
Font:
Audio:

MerahPutih Kuliner - Sudah tahu akan menyajikan menu makanan apa di hari raya nanti? bagaimana jika menyajikan Opor Ayam Pedas Manis Solo untuk keluarga dan para tamu yang berkunjung ke rumah Anda.

Opor Ayam Pedas Manis Solo ini pastinya akan sangat disukai oleh keluarga Anda. Terlebih lagi sebagai teman bersantap Anda ketika merayakan hari kemenangan nanti.

Berikut bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Pedas Manis Solo dan cara mengolahnya di rumah Anda.

Bahan Bola Ayam:

400 gram ayam giling
1/2 sendok teh garam
1 sendok Kecap Manis Bango
1 putih telur
4 sendok makan maizena
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Opor:

200 gram tahu cina, potong kotak (sesuaikan dengan bola bola)
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
8 buah cabai rawit merah, memarkan
3 sendok makan kecap Manis Bango
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri goreng
2 cm jahe
1/4 sendok teh jinten
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuatnya:

1. Bola ayam, aduk rata ayam giling, garam, putih telur dan KECAP MANIS BANGO. Tambahkan maizena. Aduk rata. Bentuk bola bola. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Masukkan bola-bola ayam. Tumis hingga matang dan berubah warna. Angkat. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan bola ayam. Aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan garam, merica dan KECAP MANIS BANGO. Aduk rata. Tuang santan dan tahu. Masak sambil diaduk sampai matang. Masukkan daun jeruk. Aduk rata.

BACA JUGA:

  1. Resep Ayam Goreng Kemangi untuk Buka Puasa
  2. Rahasia Ayam Goreng Rempah Sambal Karmila di Bandung
  3. Cicipi Menu Serba Ayam di Resto Ayam-ayaman Bandung
  4. Puding Cookies and Cream Menu Berbuka untuk Si Kecil
  5. Resep Bubur Sagu Ambon, Menu Buka Puasa Hari Ini
#Bulan Ramadan #Menu Lebaran #Opor Ayam Pedas Manis Solo
Bagikan
Ditulis Oleh

Selvi Purwanti

Simple, funny and passionate. Almost unreal

Berita Terkait

Indonesia
Masjid Istiqlal Gelar Sejumlah Program Ramadan, Ada 4 Ribu Boks untuk Buka Puasa dan Sahur Tiap Harinya
Masjid Istiqlal akan mengadakan sejumlah program selama bulan suci Ramadan 2025/1446 Hijriah.
Ananda Dimas Prasetya - Jumat, 28 Februari 2025
Masjid Istiqlal Gelar Sejumlah Program Ramadan, Ada 4 Ribu Boks untuk Buka Puasa dan Sahur Tiap Harinya
Indonesia
Jam Kerja ASN DKI Disesuaikan Selama Ramadan, Senin - Kamis Pulang Jam 3 Sore
Kebijakan ini mulai berlaku pada 1 Ramadan 1446 Hijriah sesuai dengan pedoman dari Keputusan Menteri Agama.
Ananda Dimas Prasetya - Jumat, 28 Februari 2025
Jam Kerja ASN DKI Disesuaikan Selama Ramadan, Senin - Kamis Pulang Jam 3 Sore
Fun
3 Bacaan Doa yang Disarankan ketika Berziarah Kubur Jelang Ramadan
Ziarah kubur jelang Ramadan sudah menjadi tradisi masyarakat indonesia.
Ananda Dimas Prasetya - Jumat, 28 Februari 2025
3 Bacaan Doa yang Disarankan ketika Berziarah Kubur Jelang Ramadan
Indonesia
Jadi Lokasi Pemantauan Hilal 1 Ramadan 2025, Pelataran Puncak Monas Ditutup Sementara
Tim Hilal dan Rukyat Kemenag DKI Jakarta akan melakukan pengamatan di Monas untuk tentukan awal Ramadan 2025.
Ananda Dimas Prasetya - Kamis, 27 Februari 2025
Jadi Lokasi Pemantauan Hilal 1 Ramadan 2025, Pelataran Puncak Monas Ditutup Sementara
Lifestyle
50 Ucapan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa Penuh Makna dan Berkah di Bulan Ramadan
Ucapan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa: Mari kita sambut bulan Ramadan dengan hati yang tulus dan penuh kebahagiaan. Selamat menjalankan ibadah puasa!
ImanK - Kamis, 27 Februari 2025
50 Ucapan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa Penuh Makna dan Berkah di Bulan Ramadan
Lifestyle
50 Ucapan Menyambut Ramadan 2025, Menyentuh Hati!
Ucapan Menyambut Ramadan 2025: saatnya kita menyambutnya dengan hati yang penuh kebahagiaan dan kedamaian.
ImanK - Rabu, 26 Februari 2025
50 Ucapan Menyambut Ramadan 2025, Menyentuh Hati!
Indonesia
Disdik DKI Minta Sekolah Gelar Kegiatan Ramadan Seperti Tadarus Al-Quran Hingga Kajian Keislaman
Disdik DKI menganjurkan sekolah mengadakan sejumlah kegiatan ramadan lainnya
Angga Yudha Pratama - Selasa, 25 Februari 2025
Disdik DKI Minta Sekolah Gelar Kegiatan Ramadan Seperti Tadarus Al-Quran Hingga Kajian Keislaman
Indonesia
Cegah Lonjakan Harga saat Bulan Ramadan, Pelaku Penyelewengan Bahan Pokok Diancam Pidana
Pengawasan ketat terhadap ketersediaan dan harga bahan pokok di seluruh Indonesia menjelang bulan suci Ramadan.
Ananda Dimas Prasetya - Jumat, 21 Februari 2025
Cegah Lonjakan Harga saat Bulan Ramadan, Pelaku Penyelewengan Bahan Pokok Diancam Pidana
Indonesia
Pemprov DKI Masih Rumuskan Materi Pembelajaran Anak Sekolah Selama Ramadan
Terutama terkait bagaimana memperkuat kemampuan baca tulis Al Quran, pemahaman dan penghayatan terhadap ayat-ayat suci Al-Quran bagi Muslim
Angga Yudha Pratama - Kamis, 13 Februari 2025
Pemprov DKI Masih Rumuskan Materi Pembelajaran Anak Sekolah Selama Ramadan
Video
Legislator Senayan Dukung Libur Sekolah Selama Bulan Ramadan
Anggota Komisi VIII DPR RI Ashari Tambunan katakan peserta didik bisa isi liburan dengan kegiatan positif berbasis komunitas di lingkungan masing-masing.
Rezita Kesuma - Jumat, 03 Januari 2025
Legislator Senayan Dukung Libur Sekolah Selama Bulan Ramadan
Bagikan