Noer Ardiansjah
MerahPutih Kuliner - Berwisata ke Yogyakarta tak lengkap rasanya tanpa menikmati kulinernya. Selain banyaknya hidangan makanan khas, Kota Pelajar ini juga menyajikan banyaknya minuman khas. Salah satunya kopi joss.
Angkringan Stasiun Tugu merupakan salah satu tempat menikmati kuliner malam. Di sinilah tempat utama penjual kopi joss. Lokasi tepat berada di kawasan Stasiun Tugu, Kota Yogyakarta. Bila melintas dari Tugu Pal Putih, ambillah arah menuju Stasiun Tugu. Sebelum pertigaan Stasiun Tugu, tepatnya di Jalan Mangkubumi, terdapat banyak angkringan.
Angkringan Stasiun Tugu rata-rata menyediakan kopi joss. Kopi ini diracik dari bahan kopi biasa dengan campuran arang yang apinya masih membara. "Kopi biasa saja. Kopi dikasih gula, terus dimasukkan arangnya. Pas dimasukkan itu kan bunyi 'joss'," kata Pak Aleks, salah satu pedagang angkringan di Stasiun Tugu, saat bercerita kepada merahputih.com, Senin (1/2) malam.
Rasanya cukup pekat dan terasa sensasi getirnya di lidah. Cukup membuat lidah merasakan pahitnya kopi. "Khasiatnya ini bisa untuk obat sakit perut. Kandungannya aman buat perut. Wong dulu berapa kali cah-cah (anak-anak) yang kuliah dari UGM mempelajari kandungan kopi joss, aman," kata Pak Aleks.
Harganya cukup bersahabat. Untuk gelas besar harganya hanya Rp3.000. Harga gelas kecil Rp2.000. Bahkan, dengan harga tersebut pembeli masih dapat meminta tambahan gula bila rasanya masih pahit.
Hampir seluruh pedagang angkringan di sini membuka lapak hingga jelang subuh, sekitar pukul 02.00 WIB atau 03.00 WIB. Jam bukanya dari pukul 18.00 WIB.
Untuk panganan tambahan, setiap angkringan menyediakan menu lainnya, seperti nasi kucing, berbagai jenis gorengan, dan kue-kue basah. Minumannya pun tak hanya kopi, pedagang juga menyediakan teh manis, susu, air jahe atau bandrek, hingga air tape.
Bagaimana, tertarik merasakan sensasi kopi berarang? Mampirlah di angrkingan Stasiun Tugu. Jangan salah, tidak semua angkringan di Yogyakarta menyediakan kopi joss. (fre)
BACA JUGA:
