Ayam Koteka, Menu Andalan The House of Raminten

MerahPutih Kuliner - The House of Raminten merupakan angkringan ala cafe yang cukup unik di Kota Yogyakarta. Bukan semata unik karena tampilan desain ruangannya, melainkan juga menu-menunya.

Menu andalan di sini termasuk unik, yakni ayam koteka. Unik dari segi bentuknya, serta unik dari penamaannya. Namanya yang nyentrik itu mengingatkan alat penutup kemaluan laki-laki dalam etnik Dayak. Tentu menjadi daya tarik bagi siapa pun yang berkunjung ke The House of Raminten.

"Menu andalan kita ayam koteka. Bahan utamanya ayam dan telur," kata Bayu, Manager The House of Raminten saat ditemui merahputih.com, belum lama ini.

Kedua bahan utama tadi dimasak dengan cara ongseng. Dengan baluran bumbunya yang khas. Setelah dimasak, lalu disajikan menggunakan bambu. Tentu menu unik yang mengingatkan koteka sungguhan.

Selain ayam koteka, menu andalan lainnya ialah nasi kucing pakte. Jika umumnya nasi kucing dibungkus dengan daun pisang serta kertas, di The House of Raminten langsung disajikan di atas piring. Menu tambahan nasi ini ialah sambal, ikan teri, dan oseng tempe.

Bagaimana, apa Anda berminat menyantap sajian ayam sambil membayangkan koteka atau nasi kucing pakte? (Fre)


BACA JUGA:

1. The House of Raminten Yogyakarta
2. Spaghetti Rendang, Menu Favorit Pengunjung Ngopiyo!
3. Markotim, Martabak Kota Timur Saingannya Markobar, Kamu Pilih Mana?
4. Menu Andalan Kedai Kopi Ngopiyo! Pamulang
5. Kedai Kopi Ngopiyo! Tempat Ngopi Favorit di Pamulang