Kuliner Sulawesi Utara

Mengenal 4 Tradisi Suku Minahasa yang Sangat Ikonik
Tradisi
Mengenal 4 Tradisi Suku Minahasa yang Sangat Ikonik
P Suryo R - Rabu, 12 Februari 2020
Kuliner
Tumis Bunga Pepaya Menado, Si Pahit Gurih Penambah Nafsu Makan
Pengolahan yang benar bisa mengurangi rasa pahit dan bumbu-bumbu yang digukana menjadikannya makanan lezat.
Zulfikar Sy - Sabtu, 22 September 2018
Tumis Bunga Pepaya Menado, Si Pahit Gurih Penambah Nafsu Makan
Kuliner
Ikan Woku Belanga, Sajikan Khas Bumbu Tanah Minahasa
Selain daging, woku juga bisa digunakan dalam pengolahan beragam jenis ikan laut maupun tawar.
Zulfikar Sy - Sabtu, 22 September 2018
Ikan Woku Belanga, Sajikan Khas Bumbu Tanah Minahasa
Kuliner
Tiga Jenis Sambal Paling Juara dari Tanah Minahasa, Wajib Coba
Tanah Minahasa ini terkenal dengan hidangannya yang menonjolkan citarasa pedas.
Zulfikar Sy - Sabtu, 22 September 2018
Tiga Jenis Sambal Paling Juara dari Tanah Minahasa, Wajib Coba
Kuliner
Makanan Ini Peninggalan Portugis di Tanah Minahasa, Buruan Wajib Food Traveller
Para penjelajah Portugislah yang membawa panada ini ke Tanah Minahasa sehingga kini berkembang dan bertahan.
Zulfikar Sy - Jumat, 21 September 2018
Makanan Ini Peninggalan Portugis di Tanah Minahasa, Buruan Wajib Food Traveller
Kuliner
Segarnya, Gohu Dingin dari Tanah Minahasa
Gohu terkenal sangat gurih dengan rasanya yang enak dan aromanya yang tajam.
Zulfikar Sy - Jumat, 21 September 2018
Segarnya, Gohu Dingin dari Tanah Minahasa
Kuliner
Nasi Bungkus, Lontongnya Minahasa yang Unik
Nasi bungkus Manado merupakan sejenis lontong yang dikemas berbeda seperti di daerah-daerah lain.
Zulfikar Sy - Jumat, 21 September 2018
Nasi Bungkus, Lontongnya Minahasa yang Unik
Kuliner
Kamu Penikmat Pedas? Sambal Ikan Roa Rajanya
Ikan roa pertama-tama harus diasapkan dulu sebelum diolah menjadi sambal.
Zulfikar Sy - Kamis, 20 September 2018
Kamu Penikmat Pedas? Sambal Ikan Roa Rajanya
Kuliner
Sambal Rica, si Pedas Legendaris yang Bikin Keringatan
Sambal rica khas Manado atau disebut juga dengan nama sambal rica-rica.
Zulfikar Sy - Kamis, 20 September 2018
Sambal Rica, si Pedas Legendaris yang Bikin Keringatan
Kuliner
Nasi Kuning Manado yang Punya Rasa Beda
Nasi kuning Manado mudah ditemukan di warung-warung sarapan atau di jalan-jalan sebagai menu streetfood.
Zulfikar Sy - Rabu, 19 September 2018
Nasi Kuning Manado yang Punya Rasa Beda
Kuliner
Melancong ke Tanah Minahasa, Kuliner Ekstrem Ini Selalu Bikin Penasaran
Paniki biasanya dijual sudah dalam olahan pertama dengan cara dibakar.
Zulfikar Sy - Rabu, 19 September 2018
Melancong ke Tanah Minahasa, Kuliner Ekstrem Ini Selalu Bikin Penasaran
Kuliner
Ayam Woku Super Lezat Menggugah Selera
Nama "woku" berasal dari daun woka yang digunakan sebagai pembungkus nasi.
Zulfikar Sy - Senin, 17 September 2018
Ayam Woku Super Lezat Menggugah Selera
Kuliner
Sate Kolombi, Kuliner Sulut yang Tak Ada Dua
Sate kolombi berbahan daging keong mas atau di daerah setempat disebut siput danau.
Zulfikar Sy - Senin, 17 September 2018
Sate Kolombi, Kuliner Sulut yang Tak Ada Dua