Kuliner Papua

Jelajahi Kuliner Khas Papua di Festival Indonesia Hidden Heritage Week 2021
Kuliner
Jelajahi Kuliner Khas Papua di Festival Indonesia Hidden Heritage Week 2021
Ikhsan Aryo Digdo - Rabu, 27 Oktober 2021
Kuliner
Mulai Langka, Makanan Khas Papua Ini Punya Banyak Manfaat untuk Tubuh
Apa saja sih manfaatnya untuk tubuh?
Ikhsan Aryo Digdo - Senin, 02 Maret 2020
Mulai Langka, Makanan Khas Papua Ini Punya Banyak Manfaat untuk Tubuh
Kuliner
Aibon, Makanan Ajaib Sumber Karbohidrat dari Tanah Papua
Pohon aibon bagi masyarakat Papua sangat istimewa.
Zulfikar Sy - Selasa, 13 November 2018
Aibon, Makanan Ajaib Sumber Karbohidrat dari Tanah Papua
Kuliner
Tiga Kuliner Papua Berbahan Dasar Sagu, Menggugah Selera dan Bikin Penasaran
Sagu mengundang penasaran masyarakat daerah lain.
Zulfikar Sy - Minggu, 09 September 2018
Tiga Kuliner Papua Berbahan Dasar Sagu, Menggugah Selera dan Bikin Penasaran
Hiburan & Gaya Hidup
Cari Oleh-oleh Papua? Bagea tak Boleh Kelupaan
Bagea memang tak hanya ditemukan di Papua. Jenis kue kering ini merupakan kuliner dari Indonesia timur, ditemukan di Papua Barat, Maluku, Maluku Utara, hingga Sulawesi.
Zulfikar Sy - Minggu, 09 September 2018
Cari Oleh-oleh Papua? Bagea tak Boleh Kelupaan
Kuliner
Aunuve Habre, Olahan Ikan Cakalang Paling Juara dari Papua
Ikan cakalang diolah dengan bumbu sangat sederhana tapi menciptakan rasa luar biasa. 39991021_1704086196367453_2947841838741068872_n
Zulfikar Sy - Sabtu, 08 September 2018
Aunuve Habre, Olahan Ikan Cakalang Paling Juara dari Papua
Kuliner
Sarang Semut, Oleh-oleh dari Bumi Papua yang Menyehatkan
Sarang semut tumbuh menempel di tanaman lain atau pohon-pohon besar.
Zulfikar Sy - Sabtu, 08 September 2018
Sarang Semut, Oleh-oleh dari Bumi Papua yang Menyehatkan
Kuliner
Bandeng Kuah Kuning, Sajian Khas Papua yang tak Boleh Terlewatkan
Sajian ikan kuah kuning dengan bahan bandeng ini menjadi salah satu kuliner yang biasa disajikan dengan papeda.
Zulfikar Sy - Sabtu, 08 September 2018
Bandeng Kuah Kuning, Sajian Khas Papua yang tak Boleh Terlewatkan
Kuliner
Petatas, Ubi Papua yang Cocok dengan Menu Apa Saja
Petatas dalam masyarakat tradisional pedalaman Papua biasa ditanam oleh kaum perempuan.
Zulfikar Sy - Sabtu, 08 September 2018
Petatas, Ubi Papua yang Cocok dengan Menu Apa Saja
Kuliner
Udang Selingkuh, Sajian Paling Menggugah Selera dari Papua
Bentuk udang selingkuh sebagaimana udang biasa dengan ukuran besar,.
Zulfikar Sy - Jumat, 07 September 2018
Udang Selingkuh, Sajian Paling Menggugah Selera dari Papua
Kuliner
Yuk Buat Ikan Kuah Kuning Jodohnya Papeda
Jenis ikan dalam ikan kuah kuning biasanya tongkol, tuna, atau kakap.
Zulfikar Sy - Rabu, 05 September 2018
Yuk Buat Ikan Kuah Kuning Jodohnya Papeda
Kuliner
Sate Ulat Sagu, Kuliner Ekstrem dari Tanah Papua
Ulat sagu biasa dimakan mentah dalam keadaan hidup atau dimasak terlebih dahulu dengan cara dibakar.
Zulfikar Sy - Rabu, 05 September 2018
Sate Ulat Sagu, Kuliner Ekstrem dari Tanah Papua
Kuliner
Kue Lontar, Pie Susu Khas Tanah Cendrawasih
Kue lontar ini disebut-sebut sebagai pie susu khas dari provinsi paling timur Indonesia Papua.
Zulfikar Sy - Selasa, 04 September 2018
Kue Lontar, Pie Susu Khas Tanah Cendrawasih
Kuliner
Ikan Bungkus, Pepes Ikan dari Papua yang Harum
Salah satu kuliner terkenal dari Papua yaitu ikan bungkus. Ikan bungkus di daerah lain disebut pepes ikan.
Zulfikar Sy - Selasa, 04 September 2018
Ikan Bungkus, Pepes Ikan dari Papua yang Harum
Kuliner
Sagu Lempeng, Rotinya Masyarakat Papua yang Tak Tergantikan
Sagu lempeng ini merupakan makanan di Papua dan Papua Barat.
Zulfikar Sy - Selasa, 04 September 2018
Sagu Lempeng, Rotinya Masyarakat Papua yang Tak Tergantikan