Warga Diminta Kurangi Gandum dan Tepung Terigu Diganti Singkong Sejumlah produk camilan lokal dipromosikan ke toko swalayan di Kota Bandung. (Humas Pemkot Bandung)

MerahPutih.com - Pemerintah Kota Bandung terus mempromosikan produk makanan atau camilan berbahan lokal sebagai upaya alternatif untuk mencegah ketergantungan terhadap pangan berbahan dasar gandum atau bahan impor.

Kabid Distribusi Perdagangan dan Pengawasan Kemetrologian Disdagin Kota Bandung Meiwan Kartiwa mengatakan, Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) terus mempromosikan sejumlah UMKM yang memproduksi makanan ringan untuk mempresentasikan produknya ke hadapan pengelola toko swalayan.

Baca Juga:

Rusia dan Ukraina Mulai Bicarakan Pembukaan Ekspor Gandum

Sejumlah produk lokal itu yakni camilan ringan, mulai dari camilan berbahan dasar singkong atau Modified Cassava Flour (Mocaf), camilan berbahan kedelai yakni keripik tempe, hingga kue-kue lainnya yang berbahan dasar sagu.

Ia menilai masyarakat belum bisa secara langsung mengurangi drastis makanan yang berbahan dasar tepung terigu atau biji gandum. Meski demikian, jika memungkinkan, masyarakat bisa mengurangi konsumsi makanan berbahan dasar terigu untuk mengantisipasi kenaikan harga.

"Tapi kalau sampai berhenti (konsumsi terigu) kan nggak mungkin juga, kasihan juga pedagangnya, kemungkinan besar ya penjualnya yang menyesuaikan ukurannya, kan bisa saja seperti itu," katanya.

Dari Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) Kementerian Dalam Negeri, per 1 Juli 2022 harga komoditas tepung terigu meningkat sebesar 13,46 persen. Pada awal tahun 2022, secara nasional harga tepung terigu tercatat hanya dari Rp10.400 per kilogram, kini menjadi Rp 12.000 per kilogram. (Imanha/Jawa Barat)

Baca Juga:

Presiden Rusia, Jerman dan Perancis Bahas Krisis Gandum dan Pupuk Dunia

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Dua Hari Kedepan DKI Alami Cuaca Ekstrem, Berdampak Banjir dan Tanah Longsor
Indonesia
Dua Hari Kedepan DKI Alami Cuaca Ekstrem, Berdampak Banjir dan Tanah Longsor

BMKG merilis adanya potensi cuaca ekstrem di sebagian wilayah Indonesia selama dua hari kedepan (28-30 Desember 2022). Cuaca ekstrem tersebut berdampak bencana hidrometeorologi berupa banjir, genangan, dan tanah longsor.

Wagub Janjikan Keindahan Jakarta di Parade Pembalap MotoGP bersama Presiden
Indonesia
Wagub Janjikan Keindahan Jakarta di Parade Pembalap MotoGP bersama Presiden

Pemerintah DKI Jakarta menyambut baik acara parade sejumlah pembalap MotoGP di Jakarta menjelang MotoGP Mandalika 2022, pada 18-20 Maret mendatang.

DPR Sebut Pemerintah Perlu Tambah Anggaran Pengangkatan Guru Honerer
Indonesia
DPR Sebut Pemerintah Perlu Tambah Anggaran Pengangkatan Guru Honerer

Wakil Ketua Komisi X DPR RI Agustina Wilujeng Pramestuti menilai anggaran yang digelontorkan pemerintah untuk pengangkatan guru honorer menjadi PPPK masih kurang.

Misi Perdamaian yang Dibawa Jokowi Tumbuhkan Kebanggaan Nasional
Indonesia
Misi Perdamaian yang Dibawa Jokowi Tumbuhkan Kebanggaan Nasional

Moeldoko mengatakan, kunjungan Jokowi ke Ukraina dan Rusia menjadi momentum untuk menumbuhkan kebanggaan nasional

Bawaslu Keberatan Penyelesaian Sengketa Pemilu 2024 Hanya 6 Hari Kalender
Indonesia
Bawaslu Keberatan Penyelesaian Sengketa Pemilu 2024 Hanya 6 Hari Kalender

Bawaslu harus memeriksa sengketa yang masuk apakah bisa diteruskan pada tahap selanjutnya atau tidak.

Polda Metro Instruksikan Polsek Data dan Pantau Rumah yang Ditinggal Mudik
Indonesia
Polda Metro Instruksikan Polsek Data dan Pantau Rumah yang Ditinggal Mudik

Aparat kepolisian di Jakarta bakal mendata rumah-rumah kosong karena ditinggal pemiliknya mudik Lebaran 2022. Kabid Humas Polda Metro Jaya Kombes Pol Endra Zulpan mengatakan, institusinya telah menginstruksikan kepada seluruh Polsek di wilayah DKI Jakarta dan sekitarnya untuk mendata serta mengawasi rumah yang ditinggal mudik oleh penghuninya.

Harga Daging Melambung, BUMD Jakarta Jual Rp 115 Ribu - Rp 130 ribu Per Kg
Indonesia
Harga Daging Melambung, BUMD Jakarta Jual Rp 115 Ribu - Rp 130 ribu Per Kg

Perumda Dharma Jaya siap jika diminta untuk menggelar operasi pasar murah untuk mengurangi gejolak harga yang terjadi di masyarakat.

Cuaca Hari Ini: Sebagian Kota Besar Diprakirakan Hujan Ringan
Indonesia
Cuaca Hari Ini: Sebagian Kota Besar Diprakirakan Hujan Ringan

Cuaca di sebagian kota besar di tanah air mengalami hujan dengan intensitas ringan pada Selasa (7/6).

M. Taufik Pimpin Sendiri Rapat Pencopotan Dirinya Sebagai Wakil Ketua DPRD DKI
Indonesia
M. Taufik Pimpin Sendiri Rapat Pencopotan Dirinya Sebagai Wakil Ketua DPRD DKI

DPRD DKI Jakarta telah menetapkan Rapat paripurna pemberhentian Mohamad Taufik sebagai Wakil Ketua DPRD DKI. Jadwal rapat tersebut, bakal digelar Selasa 26 April mendatang. Saat memimpin rapat, Ketua DPRD DKI Jakarta Prasetyo Edi Marsudi meminta saran dan masukan atas rencana penetapan jadwal paripurna tersebut. Namun, peserta yang dihadiri beberapa anggota DPRD tidak menyampaikan apapun.

Kritikan Soal Kenaikan Tarif Masuk Borobudur Terus Mengalir
Indonesia
Kritikan Soal Kenaikan Tarif Masuk Borobudur Terus Mengalir

“Inkonsistensi Pemerintah sangat nyata di sini. Borobudur sudah ditetapkan sebagai destinasi superprioritas bukan destinasi konservasi,” kata Sekretaris Fraksi PKS DPR RI, Ledia Hanifa Amalia