BEBERAPA hal biasa bisa menjadi luar biasa jika ramai dibicarakan di media sosial. Misalnya saja minuman yang sangat populer di TikTok dan Pinterest, yakni hot chocholate bombs. Tagar #hotchocolatebombs sampai tanggal 25 kemarin sudah dilihat hingga 13,9 juta orang.
Alih-alih mencampur cokelat bubuk dan air panas dalam cangkir, hot chocolate bombs dibuat dengan cara menuang susu yang dipanaskan ke dalam cangkir berisi bola cokelat dengan kejutan berupa bubuk kokoa, marshmallow, atau lainnya di dalam bola tersebut.
Baca juga:
Kepopuleran minuman ini diprakarsai oleh seorang pemiliki toko kue Love Meets Sudar, Cathy Ortiz. Ia sengaja menggabungkan kecintaanya pada permen dan pengalamannya sebagai dekorator kue.
“Di Juli, saya menjadi bagian dari grup kue dan seseorang menyebutkan hot cocoa bomb dan izinkan saya membuat ini menjadi sempurna,” tutur Ortiz mengutip laman Today.
Bukan hanya lezat, minuman ini juga membuat suasana jadi lebih meriah. Berikut resep hot chocolate bombs versi Ortiz.
Bahan:
1. Cokelat compound (campuran cocoa powder dan lemak nabati)
2. Biskuit graham (sejenis biskuit asin)
3. Hot cocoa mix
4. Marshmallows mini
Baca juga:
Pangsit Cantik Berbentuk Bunga Mawar, Begini Cara Membuatnya
Cara pembuatan:
1. Lelehkan cokelat compound dalam mangkuk.
2. Olesi cetakan silikon dengan dua lapis cokelat dan biarkan mengering.
3. Setelah mengering, keluarkan bagan yang mengeras dari cetakannya dan panaskan tepi salah satu sisinya sehingga pinggirannya meleleh dan rata.
4. Masukan satu sendok makan campuran hot cocoa mix ke dalam setengah bagian bola itu bersama dengan marshmallow sebanyak yang kamu bisa.
5. Panaskan pinggiran bagian kedua dan sambungkan kedua bagian menjadi satu sehingga membentuk bola utuh.
6. Lelehkan lebih banyak cokelat compound dan masukkan ke dalam piping bag.
7. Taburkan cokelat di atas hot chocolate bombs yang telah dikeringkan dan taburi dengan beberapa bisuit graham parut halus.
8. Sajikan dan siap disantap. (and)
Baca juga:
