Angga Yudha Pratama
Merahputih.com - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia menyebut sejumlah komoditas pangan utama mengalami pergerakan harga yang signifikan di tingkat pedagang eceran.
Per Jumat (26/12) pagi, cabai rawit merah tercatat menjadi komoditas dengan kenaikan mencolok, menyentuh angka Rp70.950 per kilogram (kg). Sementara itu, telur ayam ras dibanderol di kisaran harga Rp32.750 per kg.
Baca juga:
Ritel Moderen Jual Makanan Berfomalin, Pengawasan Pangan Jadi Sorotan
Rincian Harga Bumbu Dapur dan Kebutuhan Pokok
Kenaikan juga terlihat pada sektor bumbu dapur lainnya. Bawang merah kini dipasarkan dengan harga rata-rata nasional Rp51.050 per kg, sedangkan bawang putih berada di angka Rp39.150 per kg.
Untuk kelompok cabai lainnya, cabai merah besar mencapai Rp49.800 per kg, cabai merah keriting Rp50.700 per kg, dan cabai rawit hijau tercatat seharga Rp54.050 per kg.
Di sektor karbohidrat, harga beras terpantau bervariasi sesuai kualitasnya. Beras kualitas bawah dibanderol mulai dari Rp14.150 per kg, kualitas medium berkisar antara Rp15.250 hingga Rp15.600 per kg, sementara beras kualitas super I kini menyentuh harga Rp16.550 per kg.
Baca juga:
Politikus Sebut Harga Pangan di Aceh Naik 100 Persen, Daya Beli Warga Juga Melemah
Harga Daging, Gula, dan Minyak Goreng
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras dijual seharga Rp44.100 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I masih bertahan di harga tinggi, yakni Rp139.800 per kg, disusul daging sapi kualitas II di harga Rp130.100 per kg.
Komoditas pemanis seperti gula pasir premium dijual Rp19.100 per kg dan gula pasir lokal Rp18.150 per kg. Terakhir, di sektor lemak nabati, minyak goreng curah berada di harga Rp19.000 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek dipasarkan antara Rp21.350 hingga Rp22.650 per liter tergantung merek dan kualitasnya.
