Kuliner
Tiga Resep Sederhana Mengolah Pasta dengan Rasa Luar Biasa
PASTA merupakan makanan olahan yang berasal dari Italia. Makanan ini di Indonesia salah satu makanan luar negeri yang cukup populer. Di supermarket bahkan minimarket pasta bisa dengan mudah ditemukan untuk diolah sendiri.
Menu olahan pasta juga gampang ditemukan di restoran-restoran ala Eropa terutama di kota-kota besar. Rasanya ada yang mengadopsi bulat-bulat ada juga yang disesuaikan dengan selera lidah Indonesia. Pasta tak lagi menjadi makanan yang asing bagi sebagian masyarakat perkotaan.
Kamu juga bisa membuatnya di rumah. Pasta bisa diolah menjadi beragam makanan bercita rasa eropa. Kemudahan bahan utama dan bumbu-bumbu membuat menu ini mudah dikreasikan sendiri. Berikut merahputih.com sajikan 3 cara praktis mengolah pasta menjadi hidangan lezat, seperti dilansir iStyle;
1. Spaghetti Aglio Olio
Bahan
- Spaghetti La Fonte
- Bawang Putih
- Olive Oil
- Bawang Bombay
- Oregano
- Thyme
- Cabe Rawit
- Bubuk Cabe
- Jamur
- Garam
- Gula
- Lada
- Parsley
Cara Memasak
1. Rebus spageti di air mendidih selama 7-10 menit dan tiriskan
2. Panaskan minyak
3. Masukkan bawang putih yang sudah digeprek, irisan bawang bombay, oregano bubuk, thyme bubuk, irisan cabe rawit, bubuk cabe dan oseng hingga sedikit kecoklatan
4. Masukkan jamur yang sudah dipotong-potong
5. Masukkan spageti yang sudah direbus
6. Masukkan 3-4 sdt garam dan gula serta lada
7. Tambahkan parsley
8. Aduk hingga merata dan hidangkan di piring
2. Penne Carbonara
Bahan
- Penne La Fonte
- Minyak goreng
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Jamur
- Smoked beef
- Saus carbonara
- Garam
- Gula
- Lada
- Keju parut
Cara Memasak
1. Rebus penne di air mendidih selama 7-10 menit dan tiriskan
2. Panaskan minyak
3. Masukkan bawang putih yang sudah digeprek dan irisan bawang bombay dan oseng hingga sedikit kecoklatan
4. Masukkan jamur yang sudah dipotong-potong dan smoked beef
5. Tambahkan saus carbonara
6. Beri 3-4 sdt garam dan gula serta lada
7. Masukkan penne yang sudah direbus
8. Taburi parsley dan keju parut di bagian atas
9. Aduk hingga merata dan hidangkan di piring
3. Spaghetti Bolognese
Bahan
- Spaghetti La Fonte
- Minyak goreng
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Daging sapi cincang
- Garam
- Gula
- Lada
- Parsley
Cara Memasak
1. Rebus spageti di air mendidih selama 7-10 menit dan tiriskan
2. Panaskan minyak
3. Masukkan bawang putih yang sudah digeprek, irisan bawang bombay dan daging sapi cincang
4. Tumis hingga sedikit kecoklatan
5. Masukkan 3-4 sdt garam dan gula serta lada
6. Masukkan spaghetti yang sudah direbus
7. Masukkan parsley dan keju parut di bagian atas
8. Aduk hingga merata dan hidangkan di piring
Itu dia tiga resep pasta yang sederhana tapi dengan rasa yang luar biasa. Selamat mencoba. (zul)
Baca juga berita terkait resep makanan dalam artikel: Cara Mudah Bikin Menu Bekal ala Jepang untuk Buah Hati