Kesehatan
The Nordic Diet Siap Bikin Tubuh Kamu Ideal The nordic diet fokus mengonsumsi banyak sayuran. (Foto: Pexels/Ella Olsson)

DIET tidak usah yang muluk-muluk. Hanya makan buah dalam sehari? Tentu hambar di lidah. Kunci utama diet intinya mengubah pola makan kamu. Jadi, kamu tetap bisa menikmati protein bahkan karbohidrat.

Nah, pola makan sehat ala orang Skandinavia atau sering disebut the nordic diet bisa jadi alternatif buat kamu yang punya goals memiliki tubuh ideal.

Baca juga:

Sudah Tahu Diet Telur Rebus?

Negara-negara Skandinavia seperti Finlandia, Swedia, Islandia, Norwegia, dan Denmark memiliki pola makan yang unik karena dipengaruhi oleh letak geografis dan keadaan wilayahnya.

Kamu tetap bisa mengonsumsi daging pada diet ini. (Foto: Unsplash/NeONBRAND)

Pola diet ini meliputi makanan seperti daging giling, daging unggas, kacang-kacangan, sayur akar, dan sereal gandum. Gampang juga kan menemukan menu makanan diet ini? Di pasar dan supermarket pasti ada.

Namun, laman NOURISH mengatakan prinsip utama diet ini adalah mengurangi konsumsi daging dan memperbanyak sayur-sayuran. Jenis sayuran yang dianjurkan diet ini adalah sayuran yang tumbuh di tanah Eropa Utara. Contohnya ada keluarga krusifera seperti kubis, brokoli, dan kembang kol, sayuran umbi seperti wortel dan bit, juga sayuran hijau seperti bayam.

Baca juga:

Ups! Buah Bisa Jadi Penggagal Diet

Selain sayuran, produk nabati juga masuk dalam pola makan the nordic diet. Misalnya rempah daun yang tumbuh liar di hutan, kacang-kacangan berprotein, dan buah beri hutan seperti lingonberry, cloudberry, dan bilberry.

Para ahli pangan dari berbagai universitas terkemuka seperti University of Copenhagen dan University of Eastern Finland mengembangkan pola makan sehat terbaru berdasarkan hasil bumi Eropa Utara.

Walaupun Eropa Utara termasuk wilayah dengan negara-negara yang memiliki empat musim, letak geografisnya yang jauh dari garis khatulistiwa membuat hasil buminya unik dan berbeda. Bahan makanan yang dihasilkan di tanah ini menyehatkan.

Bahan makanan yang dihasilkan alam Eropa Utara berbeda. (Foto: Unsplash/Gustav Gullstrand)

Di musim panas pun, matahari terbit sepanjang hari. Iklim ini tentu memengaruhi hasil buminya. Alam Eropa Utara juga menghasilkan berbagai hasil bumi yang segar. Walau variasinya tidak sebanyak hasil bumi dari negara tropis, jumlahnya memadai untuk memenuhi kebutuhan masyarakatnya.

Hasil bumi Eropa Utara banyak yang berasal dari hutan dan dapat diambil dengan cuma-cuma. Selain ramah lingkungan, juga sangat segar.

Selain baik untuk kesehatan, the nordic diet juga ramah lingkungan dan menghormati kearifan lokalnya karena tidak menggunakan bahan-bahan impor. (ans)

Baca juga:

Masih Bisa Langsing, 3 Langkah Sukses Diet untuk Usia 40 Tahun ke Atas

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Ratu Adil Lahir Menolak KNIL Dilebur ke TNI
Fun
Ratu Adil Lahir Menolak KNIL Dilebur ke TNI

Pemberontakan Angkatan Perang Ratu Adil terjadi ketika umur Indonesia masih muda.

Indonesia dan Uni Eropa Jalin Kerja Sama Ekonomi Hijau
Hiburan & Gaya Hidup
Indonesia dan Uni Eropa Jalin Kerja Sama Ekonomi Hijau

Eropa memilih beralih ke ekonomi hijau.

Kipas Angin Sekencang Badai
Hiburan & Gaya Hidup
Kipas Angin Sekencang Badai

Instalasi mengesankan yang mampu mereplikasi kekuatan angin badai.

Jeff Bezos Kembangkan Teknologi Untuk ‘Hidup Abadi’
Fun
Jeff Bezos Kembangkan Teknologi Untuk ‘Hidup Abadi’

Jeff Bezos merekrut ilmuwan peraih Nobel untuk proyek ini.

Tentang Patah Hati dan Ironi di Lagu ‘Bad Medicine’ dari FLØRE
ShowBiz
Tentang Patah Hati dan Ironi di Lagu ‘Bad Medicine’ dari FLØRE

Lagu ini menjadi salah satu materi menuju perjalanan untuk mini album terbaru yang rencananya rilis di tahun ini juga.

Cara Tepat Lakukan Teknik Pronasi di Rumah untuk Atasi Sesak Napas Pasien COVID-19
Hiburan & Gaya Hidup
Cara Tepat Lakukan Teknik Pronasi di Rumah untuk Atasi Sesak Napas Pasien COVID-19

Posisi pronasi dapat membantu menstabilkan pemerataan distribusi oksigen pada paru.

Jus dan Smooties, Lebih Sehat Mana?
Fun
Jus dan Smooties, Lebih Sehat Mana?

Karena campuran itulah maka banyak juga yang menganggap smooties jauh lebih sehat.

Pandemi Berdampak Pada Penurunan Kualitas Kehidupan Pekerja
Fun
Pandemi Berdampak Pada Penurunan Kualitas Kehidupan Pekerja

Penyebabnya karena bekerja dari rumah.

Dell XPS 13 Plus Resmi Dijual Kepasar
Fun
Dell XPS 13 Plus Resmi Dijual Kepasar

Laptop ini dimulai dari harga USD 1.299 atau sekitar Rp 18 juta.

Alarm Tidur Seperti Apa yang Paling Tepat?
Fun
Alarm Tidur Seperti Apa yang Paling Tepat?

Alarm bisa menentukan moodmu ketika bangun tidur.