Kesehatan
The Nordic Diet Siap Bikin Tubuh Kamu Ideal The nordic diet fokus mengonsumsi banyak sayuran. (Foto: Pexels/Ella Olsson)

DIET tidak usah yang muluk-muluk. Hanya makan buah dalam sehari? Tentu hambar di lidah. Kunci utama diet intinya mengubah pola makan kamu. Jadi, kamu tetap bisa menikmati protein bahkan karbohidrat.

Nah, pola makan sehat ala orang Skandinavia atau sering disebut the nordic diet bisa jadi alternatif buat kamu yang punya goals memiliki tubuh ideal.

Baca juga:

Sudah Tahu Diet Telur Rebus?

Negara-negara Skandinavia seperti Finlandia, Swedia, Islandia, Norwegia, dan Denmark memiliki pola makan yang unik karena dipengaruhi oleh letak geografis dan keadaan wilayahnya.

Kamu tetap bisa mengonsumsi daging pada diet ini. (Foto: Unsplash/NeONBRAND)

Pola diet ini meliputi makanan seperti daging giling, daging unggas, kacang-kacangan, sayur akar, dan sereal gandum. Gampang juga kan menemukan menu makanan diet ini? Di pasar dan supermarket pasti ada.

Namun, laman NOURISH mengatakan prinsip utama diet ini adalah mengurangi konsumsi daging dan memperbanyak sayur-sayuran. Jenis sayuran yang dianjurkan diet ini adalah sayuran yang tumbuh di tanah Eropa Utara. Contohnya ada keluarga krusifera seperti kubis, brokoli, dan kembang kol, sayuran umbi seperti wortel dan bit, juga sayuran hijau seperti bayam.

Baca juga:

Ups! Buah Bisa Jadi Penggagal Diet

Selain sayuran, produk nabati juga masuk dalam pola makan the nordic diet. Misalnya rempah daun yang tumbuh liar di hutan, kacang-kacangan berprotein, dan buah beri hutan seperti lingonberry, cloudberry, dan bilberry.

Para ahli pangan dari berbagai universitas terkemuka seperti University of Copenhagen dan University of Eastern Finland mengembangkan pola makan sehat terbaru berdasarkan hasil bumi Eropa Utara.

Walaupun Eropa Utara termasuk wilayah dengan negara-negara yang memiliki empat musim, letak geografisnya yang jauh dari garis khatulistiwa membuat hasil buminya unik dan berbeda. Bahan makanan yang dihasilkan di tanah ini menyehatkan.

Bahan makanan yang dihasilkan alam Eropa Utara berbeda. (Foto: Unsplash/Gustav Gullstrand)

Di musim panas pun, matahari terbit sepanjang hari. Iklim ini tentu memengaruhi hasil buminya. Alam Eropa Utara juga menghasilkan berbagai hasil bumi yang segar. Walau variasinya tidak sebanyak hasil bumi dari negara tropis, jumlahnya memadai untuk memenuhi kebutuhan masyarakatnya.

Hasil bumi Eropa Utara banyak yang berasal dari hutan dan dapat diambil dengan cuma-cuma. Selain ramah lingkungan, juga sangat segar.

Selain baik untuk kesehatan, the nordic diet juga ramah lingkungan dan menghormati kearifan lokalnya karena tidak menggunakan bahan-bahan impor. (ans)

Baca juga:

Masih Bisa Langsing, 3 Langkah Sukses Diet untuk Usia 40 Tahun ke Atas

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Dipaksa Tetap Kuat Walau Hancur Karena COVID-19
Fun
Dipaksa Tetap Kuat Walau Hancur Karena COVID-19

Meski situasi sulit, hati harus tetap tegar di masa pandemi.

Lyodra Buka AMI Awards Ke-24 dengan Penampilan Memukau
ShowBiz
Lyodra Buka AMI Awards Ke-24 dengan Penampilan Memukau

Penghargaan musik bergengsi Tanah Air ini kembali digelar dengan total 55 kategori pada 2021.

Makanan yang Dapat Tingkatkan Metabolisme Tubuh
Fun
Makanan yang Dapat Tingkatkan Metabolisme Tubuh

Berikut adalah beberapa makanan super yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.

Ini Kata Ustaz Maulana Soal Pentingnya Tidur di Kasur Halal
Fun
Ini Kata Ustaz Maulana Soal Pentingnya Tidur di Kasur Halal

Ustaz Maulana yang terkenal dengan jargon 'Jamaah oh Jamaah' memberikat pendapatnya soal pentingnya tidur di Kasur Halal

Kenali Tips Aman Saat Menggunakan WiFi Publik
Fun
Kenali Tips Aman Saat Menggunakan WiFi Publik

Kenali sejumlah tips aman dalam menggunakan WiFi publik, guna mencegah pencurian data-data penting

'Lightyear' Rilis Juni 2022
Fun
'Lightyear' Rilis Juni 2022

Lightyear menceritakan sosok Buzz Lightyear sebagai manusia.

Para Barista Saling Unjuk Gigi di Babak Semifinal ICE 2021
Fun
Para Barista Saling Unjuk Gigi di Babak Semifinal ICE 2021

Babak semifinal ICE 2021 berlangsung sangat seru.

Irama Pantai Selatan Sajikan Teknologi VR 360 di Video Musik ‘Bintang Laut’
ShowBiz
Irama Pantai Selatan Sajikan Teknologi VR 360 di Video Musik ‘Bintang Laut’

Hal yang paling istimewa dari video musik Irama Pantai Selatan adalah penggunaan teknologi Virtual Reality.

Token Crypto Squid Game Jatuh, Diduga Akibat Penipuan
Fun
GGWP! Nih, Istilah Gamers Kalau di Tongkrongan
Fun
GGWP! Nih, Istilah Gamers Kalau di Tongkrongan

Cuma dimengerti oleh circle gamers saja.