Kuliner
Teh-Teh Korea ini Membangkitkan Kebugaran Tubuh Daechucha, teh tradisional Korea. (Foto; tasteatlas)

KOREA Selatan terkenal karena budaya Hallyu-nya, mempunyai kuliner yang bervariasi, salah satunya adalah minuman tradisional. Berbagai minuman tradisional di Korea Selatan terkenal dengan khasiatnya yang menyehatkan bagi tubuh dan memberi efek jangka panjang apabila diminum secara rutin.

Yuk kita simak berbagai minuman tradisional khas negeri gingseng tersebut.

Baca Juga:

Mengenal 2 Jenis Kopi dari Flores NTT yang Mendunia

1. Sujeonggwa

teh
Dibuat dari ekstrak kesemek. (Foto: Carolines Cooking)

Sujeonggwa adalah minuman berwarna merah yang terbuat dari ekstrak kesemek. Bahan lain yang dicampurkan ke minuman ini adalah jahe, biji pinus, kayu manis, madu dan gula merah. Minuman ini terasa pedas dikarenakan rempah-rempah yang dicampur serta manis dari madu dan gula. Biasanya Sujeonggwa disajikan dingin dan tersedia dalam bentuk kalengan. Sujeonggwa memiliki khasiat yang cukup banyak, diantaranya mengandung vitamin C berkat kesemek yang digunakan, tidak hanya itu kandungan dari biji pinus juga diyakini bisa membuat kulit menjadi mulus, Sujeonggwa juga memiliki kandungan vitamin A serta beta karoten.

2. Sikhye

teh
Teh yang terbuat dari nasi. (Foto: Everybunny Eats)

Minuman ini terbuat dari nasi yang sudah matang dan rasanya terkenal manis. Cara membuat Sikhye adalah dengan menuangkan air malt ke nasi yang sudah matang sampai ada butir nasi yang mengambang, lalu campuran tersebut dituang dan direbus sampai menjadi manis. Biasanya, Sikhye dijadikan sebagai dessert setelah makan. Orang Korea Selatan meyakini bahwa Sikhye dapat memperlancar pencernaan kamu apabila diminum secara rutin.

3. Yujacha

teh
Yujacha adalah teh limau. (Foto: mykoreankitchen)

Yuchaja yang berarti teh limau menjadi minuman favorit orang Korea Selatan saat musim dingin tiba. Cara membuat teh ini dengan mencampurkan buah jeruk Yuja yang sudah dibentuk menjadi sirup, lalu ditambahkan madu dan air teh hangat. Dikarenakan bahannya terbuat dari jeruk, maka Yujacha mempunyai kandungan vitamin C yang sangat kaya, tidak hanya itu, Yujacha juga mampu membantu menyembuhkan demam, sakit tenggorokan dan melancarkan peredaran darah.

Baca Juga:

Kuliner Khas Medan yang Wajib Kamu Coba, Rasanya Bikin Ketagihan!

4. Omijacha

teh
Terbuat dari bunga magnolia kering. (Foto: theperceptionalist)

Omijacha dibuat dari beri bunga magnolia yang kering. Beri bunga magnolia kering tersebut direbus dengan api bertemperatur rendah, lalu diberi madu sebagai tambahan pemanisnya. Teh ini terdiri dari 5 rasa yaitu manis, asam, pahit, asin dan pedas, Omija pun dalam bahasa Indonesia artinya adalah 5 rasa. Omijacha mempunyai manfaat melegakan tenggorokan, menghangatkan tubuh dan penangkal flu.

5. Daechucha

teh
Meringankan stres. (Foto: maangchi)

Daechucha terbuat dari buah jujube yang dikeringkan lalu direbus hingga airnya coklat kehitaman. Meskipun terlihat sederhana, membuat teh ini memerlukan waktu hingga 8 sampai 10 jam. Daechucha memiliki kandungan zat besi, potassium, vitamin B dan vitamin C. Manfaat dari Daechucha ini adalah bisa meringkankan stres dan membuat peminumnya menjadi rileks, oleh karena itu orang Korea biasa mengonsumsi teh ini sebelum tidur agar tidur mereka lebih lelap. (PP)

Baca Juga:

4 Kuliner Samboja yang Kelezatannya Bikin Lupa Daratan

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Mengenal Pentingnya Fungsi Halo Pada Mobil F1
Fun
Mengenal Pentingnya Fungsi Halo Pada Mobil F1

Halo merupakan fitur keselamatan yang penting pada mobil F1.

Mengisi Buku Kegiatan Ramadan Sangat Memorable
Fun
Mengisi Buku Kegiatan Ramadan Sangat Memorable

Buku kegiatan Ramadan sangat memorable di mata anak-anak generasi 90-an ketika masih duduk di bangku SD/SMP

Periksa Kondisi Mobil Usai Dipakai Liburan Natal dan Tahun Baru
Hiburan & Gaya Hidup
Periksa Kondisi Mobil Usai Dipakai Liburan Natal dan Tahun Baru

Pentingnya memeriksa kondisi mobil usai digunakan untuk perjalanan jauh dengan beban yang berat.

Mengintip Pembaruan Google Maps 2021
Fun
Mengintip Pembaruan Google Maps 2021

Yuk intip sejumlah pembaruan fitur Google Maps 2021.

Yuk Minta Maaf dan Koreksi Kebiasaan Sehari-Hari yang Berakibat Fatal Bagi Kucing Domestik
Hiburan & Gaya Hidup
Foto Bikini tak Sesuai Citra Tubuh, Khloe Kardashian Berang
ShowBiz
Foto Bikini tak Sesuai Citra Tubuh, Khloe Kardashian Berang

Timnya mencoba menghapus semua jejak digital foto yang diunggah secara keliru oleh salah seorang asisten itu.

Minati Atmanagara Buka Rahasia Awet Muda dan Tetap Bugar
ShowBiz
Minati Atmanagara Buka Rahasia Awet Muda dan Tetap Bugar

Selalu berusaha menerapkan gaya hidup sehat.

Yuk Tingkatkan Soft Skill di Tengah Pandemi
Fun
Yuk Tingkatkan Soft Skill di Tengah Pandemi

Soft skill sangat penting di dunia kerja.

Kreator Gim Yakuza Hengkang dari SEGA. Pindah Kemana?
ShowBiz
Kreator Gim Yakuza Hengkang dari SEGA. Pindah Kemana?

NetEase telah memberikan tawaran terbaik untuk Nagoshi dalam mengembangkan talentanya untuk membuat gim terbaru.