Teh Keju, Cara Baru Menikmati Teh Teh keju yang belum dicampur (MP/Noer Ardiansjah)

APA yang kamu pikirkan saat mendengar teh keju? Mungkin sebagian dari kamu langsung berpikir minuman dengan rasa yang aneh. Sayangnya itu tidak benar. Di tangan Lintang Pamungkas hal yang terkesan bertentangan itu bisa menjadi sajian nikmat.

Berada di Jalan Raya Sukahati no 21, Cibinong, berdiri sebuah kedai kecil bernama Kedai De' Jawi include Kopi Lintang. Arsitekturnya sederhana. Beberapa tempat dibuat meja lesehan dan beberapa lainnya disediakan meja berikut bangkunya.

1. Tak dibuat asal

Teh keju tetap nikmat walaupun disajikan panas atau dingin (MP/Noer Ardiansjah)
Teh keju tetap nikmat walaupun disajikan panas atau dingin (MP/Noer Ardiansjah)

Teh keju milik Lintang tak dibuat sembarangan. Teh yang dipakai adalah teh dari Lereng Gunung Sindoro, Wonosobo bernama teh tambi. Teh ini memiliki karakteristik lebih wangi dan kental dibandingkan teh pada umumnya.

Teh Tambi kemudian diseduh ke dalam gelas transparan. Setelah terisi 3/4 gelas kemudian disiram dengan krim keju buatan Semeru Syrup. Teh ini tidak dicampur gula karena rasa dari krim keju sudah manis.

2. Waktu menikmati teh keju

Teh keju dibuat sekitar dua bulan lalu (MP/Noer Ardiansjah)
Teh keju dibuat sekitar dua bulan lalu (MP/Noer Ardiansjah)

Minuman yang hanya ditemukan di kedai milik Lintang itu bisa disajikan panas ataupun dingin. Untuk teh keju panas dibanderol Rp10 ribu dan yang dingin Lintang membanderolnya dengan harga Rp12 ribu.

"Minum teh keju selain sehat, juga bikin tubuh terasa segar. Sangat cocok untuk pagi hari (hangat) dan sore atau malam dengan dicampur es. Aroma teh yang bercampur keju begitu terasa di hidung. Selebihnya, silakan coba. Rasakan sensasi lainnya," katanya.

3. Berawal dari coba-coba

Kedai Lintang (MP/Noer Ardiansjah)
Kedai Lintang (MP/Noer Ardiansjah)

Lintang mengatakan kalau teh keju ia ciptakan sekitar dua bulan lalu. Awalnya, pria berusia 40 tahun ini hanya coba-coba. Namun ketika istri dan kawan-kawannya suka, Lintang memberanikan diri untuk memasarkannya.

Teh keju memang menjadi andalan di Kopi Lintang, tapi bukan berarti kedai ini tidak menyediakan pilihan lain. Di lokasi yang menjadi tempat nongrong kawula muda itu menyediakan beragam jenis kopi Wonosobo seperti kopi Sindoro, Sumbing, Bismo, Prau, termasuk teh keju. Selain minuman, di sana l juga menyediakan aneka makanan seperti tongseng, bakso, gulai, dan lainnya. (Yni)

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Hanya Cewek Indonesia yang Auto Enggak Jadi Ngambek Jika Sudah Diajak Pelesiran Beli Seblak
Kuliner
Hanya Cewek Indonesia yang Auto Enggak Jadi Ngambek Jika Sudah Diajak Pelesiran Beli Seblak

Seblak salah satunya. Makanan yang harganya rendah dan mudah ditemukan ini merupakan salah satu makanan kesukaan cewek Indonesia

Keraton Kasunanan Surakarta Tiadakan Tradisi Budaya Grebeg Maulud
Tradisi
Keraton Kasunanan Surakarta Tiadakan Tradisi Budaya Grebeg Maulud

Grebeg Maulud yang biasanya diselenggarakan harus ditiadakan karena pandemi COVID-19

Pemda DIY Batasi Pembukaan Destinasi Wisata
Travel
Pemda DIY Batasi Pembukaan Destinasi Wisata

Sultan mengimbau kepada pemimpin daerah untuk membuka bertahap destinasi wisata agar kasus COVID-19 di wilayahnya tetap terkontrol.

Ini Tiga Alasan Konser Luar Ruang Jazz Gunung Hybrid Concert 2020 Bisa Terlaksana
Travel
Ini Tiga Alasan Konser Luar Ruang Jazz Gunung Hybrid Concert 2020 Bisa Terlaksana

Tiga Alasan Konser Luar Ruang Jazz Gunung Hybrid Concert 2020 sangat mengejutkan

Jamu, Khasiat Kearifan Lokal
Kuliner
Jamu, Khasiat Kearifan Lokal

Jamu terbuat dari tanaman herbal yang sarinya diekstrak.

Resep Olahan Ayam Kekinian untuk Ide Bisnismu
Kuliner
Resep Olahan Ayam Kekinian untuk Ide Bisnismu

Yuk praktekkan, barangkali bisa dijadikan ide bisnis yang akan dijalankan.

Hamper Kedai Kopi Mantap Djiwa Hadirkan Minuman Unik Berwarna Biru
Kuliner
Benteng Plastik Pertahanan Pasar Genteng Surabaya Hadapi New Normal Corona
Kuliner
Benteng Plastik Pertahanan Pasar Genteng Surabaya Hadapi New Normal Corona

Berharap mulai hari ini omzet penjualan barang dagangannya bisa kembali terkatrol seperti hari-hari biasa.

Susah-Payah Soebardjo Menjemput Sukarno-Hatta
Indonesiaku
Susah-Payah Soebardjo Menjemput Sukarno-Hatta

Ia langsung mengajak Soediro menjemput Dwi Tunggal.

@Zaynmalieq Nge-Shift Perdana di Gerakan Barista Asuh, Respon Customer Luar Biasa
Kuliner
@Zaynmalieq Nge-Shift Perdana di Gerakan Barista Asuh, Respon Customer Luar Biasa

Terbukti ada beberapa customer yang rela mampir jauh-jauh ke TCB untuk memberikan support pada dirinya.