Tampil di World Coffee Championship, Mikael Jasin Didukung Petani Kopi Flores Mikael Jasin tampil di World Coffee Championship 2021. (foto: istimewa)

WORLD Coffee Championship kembali digelar pada 23-26 Oktober 2021. Indonesia ikut berlaga dalam kejuaraan kopi tingkat dunia yang digelar di Milan, Italia, itu. Dalam ajang kopi yang digelar Sabtu (23/10), Mikael Jasin unjuk gigi untuk kategori World Barista Championship.

Ini merupakan kali kedua ia tampil di World Coffee Championship. Sebelumnya, tepatnya dua tahun lalu, Mikael Jasin mewakili Indonesia dalam ajang World Coffee Championship 2019 yang diselenggarakan di Boston. "Sesungguhnya tekanan sekali ya, karena orang berekspektasi kali ini jauh lebih baik daripada dua tahun lalu," ujarnya saat ditanya pembawa acara.

BACA JUGA:

Awal Kecintaan Mikael Jasin Pada Kebun Kopi

Sembari meracik kopi untuk dewan juri, Miki, demikian ia disapa, menjelaskan profil kopi Flores yang akan ia sajikan untuk juri. "Kopi ini dibudidayakan di Manggarai, NTT. Apabila diselisik lebih jauh, Anda bisa menemukan rasa nanas di dalamnya," urainya, tenang dan lancar.

mikael jasin
Mikael Jasin menyajikan kopi Flores. (foto: istimewa)

Dalam presentasinya tersebut, ia juga banyak mengangkat tentang petani kopi di Flores. Meskipun Mikael sempat mengaku nervous, tidak tampak gurat gugup pada ekspresi dan suaranya. Miki terlihat begitu rileks. Ia mampu membawakan racikan kopinya dengan sangat lancar. Tanpa cela. Miki bahkan berhasil melewati sesi presentasi tepat waktu. Durasi 15 menit yang diberikan juri berhasil ia manfaatkan dengan sangat baik.

mikael jasin
Menyiapkan dan menjelaskan kopi kepada juri di World Coffee Championship. (foto: istimewa)

Kompetisi World Coffee Championship tidak sekadar pertandingan tentang kopi. Lebih daripada itu, ada ribuan petani kopi yang menggantungkan nasib mereka di sana. Di balik kelancaran presentasi yang dibawakan Miki, ada 700 petani kopi yang mendukungnya. Para petani kopi itu bahkan rela datang jauh-jauh dari Flores untuk nonton bareng. Tidak hanya menyimak jalannya perlombaan, sebagian terlihat merapalkan doa demi kelancaran presentasi Miki.

Mikael jasin
Tampil apik tanpa cela. (foto: istimewa)

Mereka berharap keberhasilan Miki di World Coffee Championship akan memberi dampak baik bagi mereka, yakni kopi Flores dapat dikenal dunia.(Avia)

BACA JUGA:

Mikael Jasin Segera Rilis Catur Collection, Kopi Istimewa Cita Rasa Indonesia: Bumi, Senja, Pucuk dan Kamala

Tag
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Halo-Halo, Es Campur Ala Filipina
Fun
Halo-Halo, Es Campur Ala Filipina

Makanan pencuci mulut dari Filipina

Hanya dengan Konsumsi ini, Kamu Bisa Mengontrol Kadar Kolesterol Tubuh
Fun
Hanya dengan Konsumsi ini, Kamu Bisa Mengontrol Kadar Kolesterol Tubuh

Cara mudah mengontrol kadar kolesterol di tubuh.

Kampanye Kita Manusia Menyediakan Tempat Lebih Layak Untuk ODGJ
Fun
Voxan Wattman Sepeda Motor Listrik Tercepat di Dunia
Fun
Voxan Wattman Sepeda Motor Listrik Tercepat di Dunia

Voxan Wattman mencapai kecepatan 366 kpj.

Siap-Siap Nonton American Music Awards 2021, Ketahui Dulu nih Fakta Menariknya
ShowBiz
Siap-Siap Nonton American Music Awards 2021, Ketahui Dulu nih Fakta Menariknya

Mereka selalu berhasil merayakan keberhasilan dan prestasi mengagumkan para musisi dari berbagai genre.

iPhone 13 Dikabarkan Rilis Pertengahan September
Hiburan & Gaya Hidup
iPhone 13 Dikabarkan Rilis Pertengahan September

Diluncurkan tepat pada penyelenggaraan acara Apple.

Ketahui Batas Jumlah Santan yang Boleh Dikonsumsi Setiap Hari
Fun
Ketahui Batas Jumlah Santan yang Boleh Dikonsumsi Setiap Hari

Momen Idul Fitri, jangan berlebihan dalam memakan makanan bersantan.

Melihat Lebih Dekat DFSK Seres SF5 di GIIAS Surabaya 2021
Fun
Melihat Lebih Dekat DFSK Seres SF5 di GIIAS Surabaya 2021

DFSK memperkenalkan DFSK Seres SF5 di GIIAS Surabaya.

Satu Tahun Pandemi, Ketika Pelaku Industri Musik Indonesia Harus Bertahan
ShowBiz
Satu Tahun Pandemi, Ketika Pelaku Industri Musik Indonesia Harus Bertahan

Sekitar 40 konser, tur, hingga festival musik yang sudah direncanakan terpaksa batal demi meminimalisir penyebaran COVID-19.

Cara Asya Farasya dan Abel Cantika Tetap Cantik Meski di Rumah Saja
Fun
Cara Asya Farasya dan Abel Cantika Tetap Cantik Meski di Rumah Saja

Para pembuat konten kerap aktif membuat video serta kiat-kiat memperbaiki dan menjaga kecantikan kulit.