Sarapan Kilat dengan Orak Arik Telur dan Sayur Orak arik telur dan sayur. (foto: sajian sedap)

SARAPAN pagi tak selalu harus diisi dengan makanan berat seperti nasi. Telur yang kaya protein bisa jadi pilihan yang amat tepat.

Anda bisa menyajikan telur dalam berbagai olahan, mulai dari rebus, telur mata sapi, hingga telur orak arik. Nah, agar sajian telur tampil istimewa dan makin lengkap, Anda bisa mencoba resep orak arik telur dan sayur berikut ini.


BAHAN-BAHAN


100 gram mix vegetable
3 lembar daging asap, potong kotak 1 cm
4 butir telur
50 ml susu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan margarin


CARA MEMBUAT

1. Kocok lepas telur. Tambahkan mix vegetable, daging asap, dan susu. Aduk rata.

2. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata.

3. Panaskan margarin di pan anti lengket. Tuang adonan telur kedalam pan. Masak sampai 1/2 matang. Aduk sampai menjadi scramble.

4. Angkat dan sajikan.(*)



Dwi Astarini

LAINNYA DARI MERAH PUTIH