Kuliner
Roti Lapis hingga Makanan Kukus Diprediksi Ramai di 2022 Roti lapis diprediksi populer di 2022. (Foto: Unsplash/Asnim Ansari)

SETIAP pergantian tahun, pasti ada saja hal-hal yang diprediksi ramai digandrungi, seperti fashion, kosmetik, hingga makanan. Selalu ada jenis makanan atau bumbu yang menjadi tren setiap tahun. Restoran, kafe, dan gerai siap saji tidak mau ketinggalan dengan menyajikan menu-menu baru musiman sesuai apa yang digemari masyarakat.

Mengutip laman ANTARA, Rabu (5/12), Head of Marketing GrabFood – Grab Indonesia, Hadi Surya Koe menuturkan prediksi tren makanan di 2022 versi makanan sehat.

“Adanya pandemi COVID-19 juga berpengaruh pada gaya hidup masyarakat Indonesia. Menurut survei yang dilakukan oleh NielsenIQ bersama Grab kepada lebih dari 13 ribu responden, diketahui bahwa tujuh dari 10 masyarakat Indonesia ingin makan makanan sehat secara teratur,” kata Hadi.

Baca juga:

Beberapa Makanan Pemicu Migrain

Roti Lapis hingga Makanan Kukus Diprediksi Ramai di 2022
Masyarakat akan beralih ke makanan sehat. (Foto: Unsplash/Anh Nguyen)

70 persen responden, lanjut Hadi, rela membayar uang lebih banyak demi makanan sehat. Apa saja jenis makanan yang dimaksud? Menurut Hadi, ragam makanan sehat yang digemari konsumen meliputi jus, sup, salad, roti lapis, dan makanan kukus. Kepopuleran makanan sehat diprediksi terus berlanjut pada 2022 seiring perhatian masyarakat terhadap kesehatan yang kian intensif saat pandemi.

Laman Forbes juga menyebutkan ada beberapa makanan yang diprediksi populer di 2022, seperti ayam panggang, iga, keripi kentang, hingga makanan panggang lainnya. Setelah menghadapi masa pandemi, pendiri Hero Donut dan Birmingham Alabama, Wil Draker berpendapat orang-orang akan beralih ke makanan sehat. Menurutnya, makanan sehat seperti vegan dan nabati akan menjadi tren di 2022.

Baca juga:

Persiapkan Asupan Nutrisi Sebelum Ikut Marathon di 2022

Roti Lapis hingga Makanan Kukus Diprediksi Ramai di 2022
Bakso menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia. (Foto: Pixabay/stivianputra87)

Beberapa waktu lalu, Hadi juga memberikan data terkait makanan yang paling banyak dipeasn sepanjang 2021, salah satunya martabak. Beberapa tahun belakangan, kian bermunculan inovasi yang membuat isian martabak lebih bervariasi, bukan cuma cokelat, keju dan kacang, tapi cokelat toblerone, Nutella, matcha, atau red velvet.

Selain itu juga ada bola-bola daging lezat dalam kuah bening panas, alias bakso. Makanan ini bisa kita temui lewat aplikasi pesan antar, gerobak yang lewat depan rumah, mal, atau restoran. Karena sudah familer di lidah masyarakat, tentu saja bakso jadi salah satu makanan yang paling banyak dicari di platform pesan antar tahun ini. (and)

Baca juga:

Lounge in the Sky Siap Hadir di Jakarta Januari 2022

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Soundwave dan Teza Sumendra Kolaborasi Hasilkan 'F'
ShowBiz
Soundwave dan Teza Sumendra Kolaborasi Hasilkan 'F'

Single ini menghadirkan nuansa seksi di dalamnya.

Lorde Rilis Materi Musik Baru Berjudul ‘Solar Power’
ShowBiz
Lorde Rilis Materi Musik Baru Berjudul ‘Solar Power’

Solar Power dirilis dengan arwork 'nakal'.

Uniknya Menu Superhero di Marvel Cafe
Fun
Uniknya Menu Superhero di Marvel Cafe

Menu di kafe ini terinspirasi superhero Marvel.

Anjing Laut Bantu Peneliti Jepang di Antartika
Hiburan & Gaya Hidup
Anjing Laut Bantu Peneliti Jepang di Antartika

Diperbantukan untuk proyek penelitian antara Maret dan November 2017.

Mengintip Sneakers Kolaborasi Terbaru Converse dan A-Cold-Wall*
Fashion
Mengintip Sneakers Kolaborasi Terbaru Converse dan A-Cold-Wall*

Kolaborasi Converse dan A-Cold-Wall* hadirkan Sneakers Aeon Active CX

'West Side Story' Karya Steven Spielberg Sudah Tayang di Bioskop
ShowBiz
'West Side Story' Karya Steven Spielberg Sudah Tayang di Bioskop

Film West Side Story, merupakan adaptasi dari drama musikal legendaris dengan judul serupa, yang telah memenangkan berbagai penghargaan

TCB Golf Showdown, Ketika Para Pendekar Kopi Berkumpul Lucu-lucuan Berebut Piala Bergilir
Fun
TCB Golf Showdown, Ketika Para Pendekar Kopi Berkumpul Lucu-lucuan Berebut Piala Bergilir

Acara yang baru pertama kali dibuat ini bermula dari teman-teman pengunjung dengan hobi sama yakni bermain golf.

Peluncuran Spotify HiFi Ditunda Hingga 2022, Ada Apa?
ShowBiz
Peluncuran Spotify HiFi Ditunda Hingga 2022, Ada Apa?

Platform musik digital, Spotify, tunda peluncuran Spotify HiFi hingga tahun depan

Unik, Penginapan Jepang Menawarkan Kucing Sebagai Teman Sekamar
Fun
Unik, Penginapan Jepang Menawarkan Kucing Sebagai Teman Sekamar

Tamu penginapan akan menghabiskan waktu bersama para kucing.

‘Last Train to New York’, Remake ‘Train To Busan’ Garapan Timo Tjahjanto
Fun
‘Last Train to New York’, Remake ‘Train To Busan’ Garapan Timo Tjahjanto

Timo Tjahjanto menggarap Last Train to New York bersama Gary Dauberman dan James Wan.