Resep Cilok Kenyal Enak Buatan Rumah Jajanan Cilok (Foto: Instagram @tastemadeindonesia)

MerahPutih Kuliner - Cilok menjadi salah satu jajanan pasar yang masih sangat digandrungi banyak masyarakat di berbagai daerah.

Cilok sendiri merupakan singkatan dari Aci dicolok, sebuah makanan khas Jawa Barat, Indonesia, yang terbuat dari tepung Kanji (aci dalam bahasa sunda) yang kenyal dengan di tambahkan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, Kecap,dan Saus.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja terbuat dari bahan dasar yang berbeda.Rasanya pun berbeda dari bakso, cara mem buatnya sih tak jauh beebeda, Anda bisa langsung membuatnya sendiri loh di rumah dengan melihat video dari tastemadeindonesia ini atau langsung mengikuti resep berikut.

Bahan Adonan:

200 gram tepung terigu100 gram tepung sagu1 batang daun bawang, iris2 siung bawang putih, cincang halusair secukupnyagaram dan Merica secukupnya

Isian:

Keju mozarellaKornet atau daging cincangTelur Puyuh

Bumbu:

75 gram kacang tanah goreng1/2 gula merah1 buah cabai rawit merah1 siung bawang putih1/2 sdt garam

Cara Membuatnya:

1. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, garam dan lada. 2. Tambahkan daun bawang dan bawang putih. Campurkan semua adonan sambil tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan dapat di bentuk.3. Bentuk adonan bulat-bulat lalu isi dengan isian sesuai selera.4. Rebus adonan cilok hingga mengambang, angkat, tiriskan.5. Haluskan semua bahan bumbu kacang.6. Cilok siap disantap bersama sambal kacang.

BACA JUGA:

  1. Onde-Onde, Camilan Enak Teman Minum Teh Hangat
  2. Ini Cara Membuat Urap Jawa yang Enak dan Nikmat
  3. Cicipi Lezatnya Ayam Pirang Khas Jayapura
  4. Resep Nasi Uduk Enak dan Gurih Favorit Keluarga
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
5 Ayunan Ekstrem Indonesia Ini Tawarkan Pemandangan Alam Tak Biasa
Travel
5 Ayunan Ekstrem Indonesia Ini Tawarkan Pemandangan Alam Tak Biasa

Berani naik 5 wahana ayunan ekstrem di Indonesia ini?

Wisata Gua Pindul di Masa Kenormalan Baru
Travel
Wisata Gua Pindul di Masa Kenormalan Baru

Wisatawan wajib mengenakan masker saat menjelajahi wisata alam di Gua Pindul, Kabupaten Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Minuman Persahabatan Orang Flores
Kuliner
Minuman Persahabatan Orang Flores

Moke jadi ciri khas pulau di Provinsi Nusa Tenggara Timur itu.

'Queen Waterfall', Surga di Tengah Rimba Pulau Moyo
Travel
'Queen Waterfall', Surga di Tengah Rimba Pulau Moyo

Lady Diana pernah ke destinasi ini.

Menikmati Wisata Alam Soul-Calming nan Sejuk di Situ Gunung Sukabumi
Travel
Menikmati Wisata Alam Soul-Calming nan Sejuk di Situ Gunung Sukabumi

Dapatkan nuansa alam yang menenangkan jiwa sembari melewati jembatan gantung terpanjang se-Asia.

Makna Mendalam Jembatan Cinta di Pulau Tidung
Travel
Makna Mendalam Jembatan Cinta di Pulau Tidung

Objek wisata pulau tidung yang wajib kamu kunjungi ialah Jembatan Cinta. Ya sesuai namanya, jembatan ini memiliki cerita tersendiri soal cinta

Alasan Perempuan Harus Coba Melakukan Solo Travelling
Travel
Alasan Perempuan Harus Coba Melakukan Solo Travelling

Berikut adalah beberapa alasan yang mampu membuat kamu memiliki keberanian untuk melakukan solo traveling.

Pemda DIY Batasi Pembukaan Destinasi Wisata
Travel
Pemda DIY Batasi Pembukaan Destinasi Wisata

Sultan mengimbau kepada pemimpin daerah untuk membuka bertahap destinasi wisata agar kasus COVID-19 di wilayahnya tetap terkontrol.

Mengenal Deretan Duel Unik di Negeri Aing
Tradisi
Mengenal Deretan Duel Unik di Negeri Aing

Negeri Aing memiliki sejumlah duel khas yang tidak ada di negara lain

Enak Banget, ini 5 Makanan Indonesia yang Mendunia
Kuliner