Resep Cilok Kenyal Enak Buatan Rumah Jajanan Cilok (Foto: Instagram @tastemadeindonesia)

MerahPutih Kuliner - Cilok menjadi salah satu jajanan pasar yang masih sangat digandrungi banyak masyarakat di berbagai daerah.

Cilok sendiri merupakan singkatan dari Aci dicolok, sebuah makanan khas Jawa Barat, Indonesia, yang terbuat dari tepung Kanji (aci dalam bahasa sunda) yang kenyal dengan di tambahkan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, Kecap,dan Saus.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja terbuat dari bahan dasar yang berbeda.Rasanya pun berbeda dari bakso, cara mem buatnya sih tak jauh beebeda, Anda bisa langsung membuatnya sendiri loh di rumah dengan melihat video dari tastemadeindonesia ini atau langsung mengikuti resep berikut.

Bahan Adonan:

200 gram tepung terigu100 gram tepung sagu1 batang daun bawang, iris2 siung bawang putih, cincang halusair secukupnyagaram dan Merica secukupnya

Isian:

Keju mozarellaKornet atau daging cincangTelur Puyuh

Bumbu:

75 gram kacang tanah goreng1/2 gula merah1 buah cabai rawit merah1 siung bawang putih1/2 sdt garam

Cara Membuatnya:

1. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, garam dan lada. 2. Tambahkan daun bawang dan bawang putih. Campurkan semua adonan sambil tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan dapat di bentuk.3. Bentuk adonan bulat-bulat lalu isi dengan isian sesuai selera.4. Rebus adonan cilok hingga mengambang, angkat, tiriskan.5. Haluskan semua bahan bumbu kacang.6. Cilok siap disantap bersama sambal kacang.

BACA JUGA:

  1. Onde-Onde, Camilan Enak Teman Minum Teh Hangat
  2. Ini Cara Membuat Urap Jawa yang Enak dan Nikmat
  3. Cicipi Lezatnya Ayam Pirang Khas Jayapura
  4. Resep Nasi Uduk Enak dan Gurih Favorit Keluarga
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Enaknya Tempe untuk Menu Berbuka Puasa
Kuliner
Enaknya Tempe untuk Menu Berbuka Puasa

Dijamin enggak akan bosan.

Pengunjung Malioboro Dibatasi, Ini Ketentuan Wajib Masuk ke Sana
Travel
Pengunjung Malioboro Dibatasi, Ini Ketentuan Wajib Masuk ke Sana

Protokol ini dijalankan untuk menekan penyebaran pandemi corona.

Resep Nasi Goreng Sushi untuk Ramadan di Rumah Aja
Kuliner
Resep Nasi Goreng Sushi untuk Ramadan di Rumah Aja

Yuk simak resep nasi goreng sushi bumbu kecap

5 Makanan 'Aneh' di Tiongkok
Kuliner
5 Makanan 'Aneh' di Tiongkok

Apa saja sih makanan ekstrim yang ada di Tiongkok?

Di tengah pandemi, Konsep Offline Jakarta Dessert Week Beradaptasi.
Kuliner
Di tengah pandemi, Konsep Offline Jakarta Dessert Week Beradaptasi.

Jakarta Dessert Week menjadi satu-satunya festival di Indonesia yang menantang partisipan untuk menciptakan dessert tematik.

Yuk Bikin Masakan Korean Army Stew untuk Keluarga
Kuliner
Yuk Bikin Masakan Korean Army Stew untuk Keluarga

Meskipun berkalori tinggi, tapi rasanya membuat kita ketagihan.

Di Bukit Gronggong Memandangi Kota Cirebon di Kejauhan
Travel
Di Bukit Gronggong Memandangi Kota Cirebon di Kejauhan

Bukit Gronggong menawarkan pemadangan ke arah Kota Cirebon.

Berwisata Religi ke Masjid Raya At-Taqwa Kota Cirebon
Travel
Berwisata Religi ke Masjid Raya At-Taqwa Kota Cirebon

Masjid At-Taqwa kini kerap dikunjungi oleh masyarakat Cirebon maupun wisatawan setiap harinya.

4 Aktivitas Wisata Ini Kudu Masuk 'Bucket List' saat Mengunjungi Kepulauan Riau
Travel
4 Aktivitas Wisata Ini Kudu Masuk 'Bucket List' saat Mengunjungi Kepulauan Riau

Hanya 40 menit dari Singapura, Kepulauan Riau juga punya aktivitas wisata menarik untuk pelancong.

Tata Rias Pengantin Tradisional di LP Perempuan
Tradisi
Tata Rias Pengantin Tradisional di LP Perempuan

Seorang Warga Binaan Perempuan (WBP) memeragakan busana dan tata rias pengantin adat Batak Mandailing pada Pagelaran Tata Rias Pengantin Indonesia dalam rangka memperingati Hari Ibu di Aula Lembaga Pemasyarakatan (LAPAS) Perempuan Kelas II A Tangerang, Kota Tangerang, Banten