Kuliner
 Jumuk Bap, Bola-bola Nasi Khas Korea yang Enak Buat Camilan Akhir Pekan Jumuk bop, bola nasi yang mengenyangkan. (Foto: istyle.id)

KOREA selalu menarik untuk dibahas. Negeri Ginseng ini berhasil mempromosikan diri sebagai negeri yang disukai anak-anak milenial. Korea telah menyebarkan budaya K-Pop, promosi sebagai negara wisata, dan tentu dikenal sebagai negeri untuk berburu kuliner.

Tak hanya di dalam negeri, kuliner Korea tersebar ke seluruh dunia. Di Indonesia, misalnya, ada banyak tempat-tempat makan khas Korea terutama di kota-kota besar. Bahan-bahan bahan makanan juga banyak ditemukan untuk mengolah sajian khas Korea.

Citarasanya yang beraneka ragam mulai dari pedas, gurih, asam dan juga manis membuat makanan ini jadi tidak membosankan. Beberapa makanan Korea yang sudah mendunia dan populer termasuk di Indonesia adalah Bibimbap, Ttteokbokki, Jajangmyeon, Ramyun dan lain-lainnya. Nah, buah kamu penggemar makanan Korea, bisa coba bikin resep sendiri di akhir pekan ini.

1. Jumuk bap mirip onigiri Jepang

Jumuk bap. (Foto: istyle.id)
Jumuk bap. (Foto: istyle.id)

Kamu bisa buat menu nasi ala Korea yang sebenarnya mirip dengan onigiri dari Jepang. Makanan ini berbentuk bola-bola nasi yang disebut jumuk bap. Bahan-bahannya cukup sederhana tapi rasanya yummy banget. Nasinya sendiri sudah dibumbui sehingga terasa gurih dan lezat dicamput dengan isian seperti seaweed atau beef, kamu bisa kreasikan sendiri.

2. Biasa disajkan sebagai street snack

Jumuk bap. (Foto: istyle.id)
Jumuk bap. (Foto: istyle.id)

Jumuk Bap ini biasanya disajikan sebagai street snack di Korea. Makanan ini cocok untuk segala cuaca dan cukup praktis untuk dijadikan bekal saat kamu piknik di taman. Untuk isian dari Jumuk Bap sendiri bisa disesuaikan dengan kreasi dan favoritmu.

3. Resep pembuatan jumuk bap

Proeses pembuatan jumk bap. (Foto: istyle.id)
Proeses pembuatan jumuk bap. (Foto: istyle.id)

Kamu bisa menambahkan daging atau sayuran apa saja yang kamu suka. Jika kamu penyuka tekstur crunchy, jangan lupa tambahkan ekstra seaweed pada adonan jumuk bap. Seperti dikutip iStyle, berikut simak resep dan bahan-bahan membuat Jumuk Bap yang mudah dan lezat;

Bahan-bahan:

- 12 ons daging cincang

- 2 tbs sake

- 2 tbs kecap asin

- 1 1/2 tbs minyak wijen

- 1 tbs gula

- 1 bawang putih cincang

- Garam dan lada hitam

- 2 cups nasi sushi

- 2 5- to 7-gram seaweed

- 1/3 cup wijen

- Tepung maizena secukupnya

Cara Membuat:

1. Dalam sebuah mangkok, tuangkan daging cincang, minyak wijen, kecap asin, lada. Aduk hingga merata dan dinginkan selama 1 jam di kulkas

2. Panaskan wajan dan masak adonan daging selama 10 -12 menit. Jangan masak dagingnya hingga garing agar mudah menempel bersama nasi

3. Masak nasi dan campur dengan tepung maizena secukupnya untuk mendapatkan tekstur yang lengket

4. Campurkan nasi yang sudah matang, daging dan seaweed kemudian bentuk menjadi bola-bola

5. Hidangkan Jumuk bersama taburan wijen, saus gochujang dan selada

Tips:

Pastikan kamu sudah mencuci nasi sebelum di masak dan jangan biarkan daging menjadi garing agar mudah menempel dengan nasi. (zul)

Baca juga berita lainnya dalam artikel: Kepoin Doodle Art, Gambar Imajinatif Bukan Cuma Coret-coret!

Kegiatan Memasak Jadi Jalan Sumpah Waras
Fun
Yuk Buat Korean Sweet Potato Bread
Kuliner
Kegiatan Memasak Jadi Jalan Sumpah Waras
Fun
Yuk Buat Korean Sweet Potato Bread
Kuliner
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
MONSTA X Jadi Duta Anti Korupsi Internasional, Kok Bisa?
Hiburan & Gaya Hidup
MONSTA X Jadi Duta Anti Korupsi Internasional, Kok Bisa?

Mereka sebelumnya menjadi duta kampanye PBB #TogetherBand

Dewa United WM Keluar Sebagai Runner Up di ‘Patriot 24’ Kota Bekasi
Fun
The Rain Tandai 20 Tahun Berkarir di Industri Musik Lewat  'Aku Siap!'
Fun
The Rain Tandai 20 Tahun Berkarir di Industri Musik Lewat 'Aku Siap!'

The Rain tetap konsisten meramaikan industri musik Indonesia.

Rima Cerdas Sarat Makna Persembahan Laze di ‘Puncak Janggal’
ShowBiz
Rima Cerdas Sarat Makna Persembahan Laze di ‘Puncak Janggal’

Laze kembali dengan album baru bertajuk Puncak Janggal.

Elon Musk Ogah Divaksin Corona
ShowBiz
Elon Musk Ogah Divaksin Corona

Padahal, ia enggak mungkin kebal.

Fitur Terbaru Zoom Bikin Panggilan Video Terasa Nyata
Fun
Fitur Terbaru Zoom Bikin Panggilan Video Terasa Nyata

Misalnya latar belakang yang mirip seperti ruang rapat di kantor.

Quinoa Sebagai Pengganti Nasi, Lebih Sehat dan Kaya Manfaat
Fun
Quinoa Sebagai Pengganti Nasi, Lebih Sehat dan Kaya Manfaat

Makanan pengganti nasi yang lebih sehat dan kaya manfaat.

Biar Survive, Kenali Pemicu Pertengkaran saat LDR
Hiburan & Gaya Hidup
Biar Survive, Kenali Pemicu Pertengkaran saat LDR

Para pejuang LDR harus tahu ini.

Rayakan 40 Tahun Bermusik, Duran Duran Rilis Single ‘Anniversary’
ShowBiz
Rayakan 40 Tahun Bermusik, Duran Duran Rilis Single ‘Anniversary’

Lagu ini merupakan nomor baru yang diambil dari album studio ke-15 mereka bertajuk Future Past.

Timo Tjahjanto Dilirik Garap ‘Train to Busan’
ShowBiz