Bangka Belitung, Bumi Serumpun Sebalai
Ragam Makanan Seafood Khas Bangka Belitung, Pelancong Wajib Coba Ikan kakap merah untuk bahan asep pedes. (Foto: Pixabay/scottgardner)

BANGKA Belitung kini berkembang sebagai destinasi wisata andalan di wilayah Sumatera. Provinsi kepulauan di timur Pulau Sumatera ini terkena memiliki pantai-pantai dan banyak pulau indah. Terutama setelah tenar diangkat dalam novel dan film Laskar Pelangi, Bangka Belitung destinasi wajib bagi penyuka wisata bahari.

Selain keindahan alamnya, Bangka Belitung juga merupakan surga makanan tradisional. Sajian terkenal dari Negeri Seribu Pulau ini yaitu olahan laut atau menu seafood-nya. Menu seafood terkenal memiliki perpaduan bumbu yang kaya, selain itu ada juga yang dipadu dengan sambal khas.

Berikut merahputih.com sajikan 5 menu seafood khas Bangka Belitung;

1. Asep Pedes

Asam pedas kakap sajian lezat di Bangka Belitung. (Foto: instagram@princessnovidaerni)
Asam pedas kakap sajian lezat di Bangka Belitung. (Foto: instagram@princessnovidaerni)

Asep pedes merupakan hidangan khas Bangka Belitung berbahan dasar ikan. Biasanya digunakan ikan kakap merah. Bisa juga kamu menggantinya dengan ikan laut lain. Penggunaan bahan utama bisa disesuaikan menurut selera.

Asem pedes ini tepatnya merupahan hidangan Melayu Bangka Belitung. Asem pedes atau asam pedas ditemukan hampir di setiap kawasan Melayu, seperti Kepulauan Riau, Riau, Jambi, hingga Semenajung Malaya.

Penulis : Zulfikar Sy Zulfikar Sy
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Jembatan Cinta hingga Kerangka Paus, Cek 5 Rekomendasi Wisata di Pulau Tidung
Travel
Nasi Goreng Terasi, Sajian Wangi Khas Negeri Aing
Kuliner
Nasi Goreng Terasi, Sajian Wangi Khas Negeri Aing

Wangi pasta udang mampu bikin nasi goreng jadi sedap dan menggugah selera.

Kafe Hits di Bandung yang Wajib Dikunjungi Saat Akhir Pekan
Travel
Pelayanan Khusus Hotel JHL Solitaire Gading Serpong saat Pandemi COVID-19
Travel
Pelayanan Khusus Hotel JHL Solitaire Gading Serpong saat Pandemi COVID-19

Dengan menggunakan masker, seorang tamu melakukan konfirmasi pemesanan kamar di hotel JHL Solitaire Gading Serpong, Tangerang, Banten, Rabu, 22/4/2020). Pelayanan hotel saat pandemi virus corona (Covid-19) tetap tersedia dengan sejumlah ketentuan dari Pemerintah untuk menutup seluruh restaurant yang ada di dalamnya. Namun hotel juga menyediakan fasilitas layanan antar gratis makanan ke kamar maupun untuk pelanggan di rumah. Selain itu hotel juga menyediakan promo paket menginap mulai dari 7 malam, 14 malam hingga 30 malam pada pandemi kali ini

Spot Wisata Domestik Ini 11-12 Dengan yang Di Mancanegara
Travel
Wisata Alam Tidak Perlu Jauh-jauh, Ke Mulyaharja di Bogor Aja
Travel
Wisata Alam Tidak Perlu Jauh-jauh, Ke Mulyaharja di Bogor Aja

Sebelumnya, Mulyaharja sempat menjadi salah satu kelurahan termiskin

Galeri Nasional Indonesia Mulai Terima Pengunjung
Travel
Galeri Nasional Indonesia Mulai Terima Pengunjung

Pada masa transisi ini, pengunjung hanya bisa melihat Pameran Tetap Koleksi Galeri Nasional Indonesia di Gedung B lt. 2.

5 Spot Instagramable di Pulau Cipir
Travel
5 Spot Instagramable di Pulau Cipir

Ada beberapa spot foto menarik di Pulau Cipir

Keindahan Pantai Citepus di Teluk Palabuhan Ratu
Travel
Keindahan Pantai Citepus di Teluk Palabuhan Ratu

Keindahan pemandangan Pantai Citepus yang menjadi salah satu objek wisata bahari yang berada di teluk Palabuhan Ratu, Sukabumi, Jawa Barat

Menapak Tilas Indekos para Revolusioner di Lokasi Sumpah Pemuda
Indonesiaku
Menapak Tilas Indekos para Revolusioner di Lokasi Sumpah Pemuda

Terdapat sejumlah kenangan Indekos Pemuda Revolusioner di Lokasi Sumpah Pemuda