PERSATUAN Sepak Bola Seluruh Indonesia (PSSI) meresmikan Garuda Cafe yang yang terletak di Gelora Bung Karno pada hari Jumat (9/4). Peresmianini menjadi penanda atas kerjasama PSSI dengan FITCO sebagai partner resmi yang menyediakan dan mengelola kegiatan operasional restoran pada Garuda Cafe.
Garuda Cafe didirikan untuk menjadi sarana berkumpul bagi para penggemar tim nasionak dan segala penikmat sepak bola Tanah Air. “Garuda Cafe didirikan dengan gagasan sebagai medium dan tempat berkumpul para penggemar timnas, pengurus, pemain, dan penikmat sepak bola Tanah Air,” jelas Wakil Sekretaris Jenderal PSSI, Maaike Ira Puspita.
Baca juga:
Karena berhubungan dengan olahraga maka makanan yang disediakan harus sehat dan bernutrisi. Gagasan tersebut pun yang menjadi alasan utama PSSI dalam menggandeng FITCO, perusahaan rintisan berbasis wellness yang bertanggungjawab untuk menghadirkan menu-menu makanan sehat yang telah disupervisi oleh ahli nutrisi bersertifikasi.
Makanan yang disediakan pun terdiri dari berbagai varian menu mulai dari hidangan berbahan dasar shirataki dan nasi multigrain, healthy sandwich, dan beberapa camilan sehat dan nikmat. Beberapa menu andalan dari Garuda Cafe dan FITCO ini antara lain ayam cabe garam shirataki, nasi gila multigrain, egg salad sandwich, dark choco brownies, dan choco banana bread.
Keterlibatan FITCO sebagai pengelola layanan makanan sehat di Garuda Cafe ini juga berguna sebagai bentuk dukungan atas perubahan pola konsumsi masyarakat Indonesia di tengah pandemi.
Baca juga:
“Kami melihat adanya perubahan pola konsumsi oleh sebagian besar masyarakat di beberapa negara sejak pandemi, termasuk masyarakat Indonesia. Tercatat, kini masyarakat Indonesia cenderung mencari produk dan memperhatikan asupan makanan dengan bahan-bahan makanan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh,” ungkap CEO dan co-founder FITCO Jeff Budiman.
Garuda Cafe saat ini telah beroperasi dari Senin - Minggu mulai pukul 06.30 hingga 19:00 WIB di sebelah Garuda Store milik PSSI. Para pengunjung diperkenankan untuk dine-in dengan kapasitas pengunjung terbatas dan tetap menerapkan protokol kesehatan seperti menjaga jarak dan menggunakan masker. (SHN)
Baca juga:
Bangkitkan Persis Solo, Kaesang Pangarep Dipuji Eks Kapten Timnas Indonesia
