PPKM Darurat, Restoran dan Kafe Terapkan Layanan Delivery Menjadi tantangan kembali bagi para pebisnis. (Foto: Unsplash/Lucian Alexe)

DI masa PPKM darurat ini, beberapa tempat terpaksa ditutup agar dapat mengurangi lonjakan angka COVID-19. Tidak boleh ada pengunjung makan di tempat, hanya layanan pesan-antar yang bisa dilakukan dan itulah yang akan digencarkan oleh para pebisnis.

Salah satu yang merasakan dampaknya adalah Catherine Halim, Co-founder dan Marketing Director kedai kopi KISAKU yang dibangun bersama Raline Shah.

“Sebagai brand baru yang baru merintis dua tahun, 1,5 tahun dijalankan di tengah pandemi,” kata Catherine mengutip ANTARA.

PPKM darurat ini juga membatalkan rencananya memamerkan busana-busana hasil kolaborasi dengan jenama Shop At Velvet yang baru diluncurkan di kedai mereka. Pameran busana ini nantinya dapat dilihat langsung oleh konsumen sebelum memutuskan untuk membelinya secara daring.

Baca juga:

Rekomendasi Film untuk Mengisi Waktu Luang selama PPKM Darurat

PPKM Darurat, Restoran dan Kafe Terapkan Layanan Delivery
PPKM darurat mengharuskan memesan secara daring. (Foto: Unsplash/Erik Mclean)

Penerapan PPKM darurat pun bersamaan dengan peluncuran menu baru hasil kolaborasi Steak Hotel by Holycow! dan pecinta daging ternama, Dimas Ramadhan alias Dimsthemeatguy. Pendiri Steak Hotel by Holycow!, Wynda Mardio mengaku sedih karena PPKM darurat hampir bersamaan dengan rilis tiga menu teranyar mereka, yakni Wagyu Steak Sambal Geprek, Black Angus Rib Eye Steak with Bone Marrow, dan Wagyu Burger. Meski begitu, kamu tetap bisa mencicipi tiga menu ini secara daring.

“Sejak PSBB tahun lalu, kami sudah sangat mengikuti anjuran pemerintah,” kata Wynda.

Baca juga:

Persiapkan Kebutuhan Pokok Ini Sebelum PPKM Darurat

PPKM Darurat, Restoran dan Kafe Terapkan Layanan Delivery
Kembali Work From Home. (Foto: Unsplash/Yasmina H)

Ia mengatakan seluruh gerai sudah dilengkapi dengan protokol kesehatan dan mendapat sertifikat CHSE (Clean, Healthy, Safety, dan Environment) dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Sertifikat tersebut membuat konsumen lebih yakin dan aman dalam memesan secara daring.

Sekretaris Jenderal PHRI Pusat Maulana Yusran mengatakan restoran dan rumah makan tidak bisa mengandalkan layanan pesan-antar saja, karena tubuh dari restoran bukan cuma kebutuhan makan dan minum, tapi adalah adanya aktivitas di lingkaran tempat restoran itu berada.

Oleh karena itu, ia menantang bagi restoran dan rumah makan untuk bertahan di tengah kebijakan PPKM darurat ini. Begitu pula dengan restoran di mal. Menurut Yusran, keberadaan restoran di mal adalah untuk melengkapi aktivitas pengunjung yang mampir dan berbelanja di toko-toko mal. (and)

Baca juga:

Kapolresta Solo Tegaskan All Out Dukung PPKM Darurat dan Berantas Radikalisme

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Putih Abu-Abu Hadirkan 'Bimbang' dengan Konsep Menyentuh
ShowBiz
Putih Abu-Abu Hadirkan 'Bimbang' dengan Konsep Menyentuh

Cover lagu Melly Goeslaw itu hadir dengan nuansa sendu.

Tips Mengemudi Aman di Tengah Hujan Deras dan Angin Kencang
Fun
Tips Mengemudi Aman di Tengah Hujan Deras dan Angin Kencang

Perjalanan tetap bisa dilakukan saat hujan deras dan angin kencang.

Indonesia Lolos Kualifikasi FIFAe Zona Asia&Oceania
Fun
Indonesia Lolos Kualifikasi FIFAe Zona Asia&Oceania

Fahmi dari Dewa United Esports dan Zulisar dari Zeus Gaming ID berhasil membawa nama Indonesia ke kancah dunia.

Persiapan Pra-Produksi 'Guardians of The Galaxy Vol.3'
ShowBiz
Persiapan Pra-Produksi 'Guardians of The Galaxy Vol.3'

James Gunn, sutradara film tersebut mengatakan bahwa produksi dilakukan pada November 2021

Bayi Sagitarius Cenderung Cerdas dan Imajinatif
Fun
Bayi Sagitarius Cenderung Cerdas dan Imajinatif

Bayi sagitarius cenderung aktif dan gampang bosan.

Rahasia Sering Bocor, Apple Tindak Tegas Leaker Asal Tiongkok
Fun
Rahasia Sering Bocor, Apple Tindak Tegas Leaker Asal Tiongkok

Apple kesal dengan aksi leaker yang membocorkan iPhone sebelum waktunya.

Aktor Michael K. Williams Ditemukan Meninggal
ShowBiz
Aktor Michael K. Williams Ditemukan Meninggal

Kematiannya sedang diselidiki sebagai kemungkinan overdosis obat

'Watch Dogs: Legion' Hadirkan Mode Multiplayer
Fun
'Watch Dogs: Legion' Hadirkan Mode Multiplayer

Mode multiplayer akan hadir pada 9 Maret 2021.

Viagra Berpotensi Bantu Cegah Alzheimer
Hiburan & Gaya Hidup
Viagra Berpotensi Bantu Cegah Alzheimer

Signifikan meningkatkan kognisi dan memori.

Instalasi Kolaborasi Sepatu Compass dengan BCA Hadir di Beberapa Titik Ibukota
Fun
Instalasi Kolaborasi Sepatu Compass dengan BCA Hadir di Beberapa Titik Ibukota

Instalasi berbentuk sepatu raksasa ini juga menjadi kegiatan pre-event dari Festival Kolaborasi Jakarta