Kesehatan
Pentingnya Asupan Protein Pada Menu Makanan Lansia Pemenuhan nutrisi bagi lansia sangat penting. (Foto: pixabay/free-photos)

PEMENUHAN nutrisi sangatlah penting bagi lansia, apalagi asupan protein. Khususnya di masa pandemi COVID-19 saat ini.

Hal tersebut dipaparkan oleh Dokter spesialis penyakit dalam konsultan geriatri sekaligus staf pengajar di Universitas Padjajaran (UNPAD), Lazuardhi Dwipa.

Baca Juga:

Kiat-Kiat Menjaga Kesehatan Tubuh Setelah Divaksin

Asupan nutrisi sehat seperti kebutuhan kalori, protein, serat pangan, berguna untuk mencegah penurunan berat badan, mencegah infeksi, serta memperbaiki kerentanan dan penurunan massa otot.

"Kebutuhan protein lansia lebih tinggi daripada orang dewasa yang lebih muda. Malah lansia dikurangi proteinnya itu salah, sehingga akan terjadi penurunan, penyusutan massa dan kekuatan otot atau namanya sarkopenia," tutur Dokter Lazuardhi, seperti yang dikutip dari laman Antara.

Setiap lansia memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda. (Foto: pixabay/free-photos)

Namun, jangan pikir kebutuhan nutrisi setiap lansia sama rata. Masing-masing lansia kebutuhannya berbeda. Karena itu, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.

Untuk protein yaitu 1 gram/kg/BB/hari. Pada kondisi sarkopenia atau penurunan massa otot, asupan protein sebesar 1,6 gram/hari dapat meningkatkan hipertofi otot, yang diinduksi olahraga pada lansia.

Studi menunjukkan bahwa 1 gram protein/hari merupakan jumlah minimal untuk mempertahankan massa otot. Kemudian, untuk karbohidrat dan lemak, perhitungannya 70 persen : 30 persen.

Jadi, bila seseorang memiliki berat badan 50 kg, maka total kebutuhan kalorinya 1500 kkal per hari, sementara proteinnya 50 gram/hari.

Sementara itu, lewat 'Isi Piringku', Kementerian Kesehatan memandu asupan nutrisi. Seperti membagi piring menjadi tiga bagian, yaitu setengah untuk sayuran dan buah, kemudian seperempat karbohidrat (nasi atau kentang) dan seperempat protein hewani maupun nabati (ayam, ikan, kacang-kacangan).

Baca Juga:

Bersinergi Sukseskan Program Vaksinasi Lansia

Pemenuhan Gizi lansia harus disesuaikan dengan masalah yang dialaminya. (Foto: Pixabay/cegoh)

Untuk menu makan siang sekitar 700 kalori, kamu bisa memenuhinya dengan nasi tiga centong, dua potong sedang ayam tanpa kulit atau dua potong daging sapi ukuran sedang, dan dua potong tempe ukuran sedang. Lalu, komponen lainnya yakni sayuran satu mangkuk dan buah.

Pada pemenuhan kebutuhan gizi lansia, kerap muncul sejumlah masalah. Seperti gangguan nafsu makan, sulit mengunyah, sulit menelan, mudah kenyang, sering mual dan kembung, masalah jantung, paru, dan kanker. Ini membuat lansia jadi hilang nafsu makan, demensia dan depresi.

Seorang lansia bahkan bisa mengalami lebih dari satu masalah-masalah tersebut. Karena itu, banyak lansia yang tak bisa memenuhi kebutuhan nutrisinya. Bila sudah demikian, bisa dengan cara penyajian makanan disesuaikan dengan kondisi lansia.

Seperti masalah sulit menelan atau gigi tanggal, bisa dengan cara memakan makanan dalam bentuk lunak, atau sesuai dengan selera. (ryn)

Baca Juga:

Kenali Pengaruh Pola Makan untuk Jaga Kesehatan Kulit

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
YouTube Berencana Tingkatkan Pengalaman Podcast
Fun
YouTube Berencana Tingkatkan Pengalaman Podcast

Perusahaan telah membuka lowongan untuk seorang eksekutif yang akan mengawasi bisnis podcastingnya.

Mengenal DentalSlim Diet Control, Alat Penurun Berat Badan Kontroversial
Fun
Mengenal DentalSlim Diet Control, Alat Penurun Berat Badan Kontroversial

alat penurun berat badan kontroversial bernama DentalSlim Diet Control dirancang untuk memungkinkan penggunanya membuka mulut hanya sekitar 2 mm saja. Sehingga membuat pengguna tidak dapat mengunyah sambil tetap bernapas dan berbicara.

Samsung Buat Layar Nintendo Switch Pro
Fun
Samsung Buat Layar Nintendo Switch Pro

Nintend Switch pro akan hadir lebih apik layaknya PlayStation 4.

Aktivitas Asyik Tingkatkan Kecerdasan Anak
Hiburan & Gaya Hidup
Aktivitas Asyik Tingkatkan Kecerdasan Anak

Para orangtua bisa memulai melakukan aktivitas sederhana bersama anak.

Tiga Makanan Sehat ini Ternyata Tidak Terlalu Menyehatkan
Fun
Tiga Makanan Sehat ini Ternyata Tidak Terlalu Menyehatkan

Jangan terkecoh dengan label 'makanan sehat'.

Tiga Cara Dewasa Menghadapi Pasangan Posesif
Fun
Tiga Cara Dewasa Menghadapi Pasangan Posesif

Jangan sampai rasa posesif menghancurkan hubunganmu.

Pasukan Pelangi, Jagoan Ibu Kota Negeri Aing
Fun
Pasukan Pelangi, Jagoan Ibu Kota Negeri Aing

Pelangi melambangkan warna seragam mereka.

John Legend Terima Grammy dari Dapurnya
ShowBiz
John Legend Terima Grammy dari Dapurnya

Legend sedang sibuk mengiris bawang putih untuk menyiapkan makan malam.

Quadrupedal Senjata Robot Anjing Dari AS
Fun
Quadrupedal Senjata Robot Anjing Dari AS

Robot ini mempunyai kaki empat layaknya anjing.

Noah dan BCL akan Ramaikan Danamon New Live Experience Vol.2
ShowBiz