Pemkot Solo Temukan Kandungan Zat Berbahaya pada Makanan di Pasar Jejaring Keamanan Pangan Daerah (TJKPD) Pemkot Solo, Jawa Tengah melakukan uji lab terhadap bahan makanan di tradisional Pasar Legi, Rabu (20/4). (MP/Ismail)

MerahPutih.com - Tim Jejaring Keamanan Pangan Daerah (TJKPD) Pemkot Solo, Jawa Tengah melakukan monitoring terhadap bahan makanan di tradisional Pasar Legi, Rabu (20/4).

Hasil monitoring tersebut menunjukkan adanya kandungan zat berbahaya di sejumlah bahan makanan yang beredar di pasaran.

Baca Juga:

Pemkot Solo Salurkan BLT Minyak Goreng 36.864 Orang

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Surakarta, Eko Nugroho Isbandijarso mengatakan pihaknya bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Solo, Dinas Kesehatan Kota (DKK) Solo, dan Pengawas Obat dan Makanan (POM) melakukan pengujian ke sejumlah bahan panganan yang ada di Pasar Legi.

Pengujian pertama dilakukan dengan mengambil sampel pada jenis kerupuk seperti kerupuk merah dan kerupuk cleret, serta tahu kotak dan tahu kepel.

"Makanan kerupuk merah dan kerupuk cleret kita uji lab positif mengandung Rhodamin B, sementara tahu kotak dan tahu kepel negatif formalin," kata Eko, Rabu (20/4).

Dikatakannya, pengujian lainnya juga dilakukan pada sejumlah bahan makanan segar seperti kelompok sayur-mayur dan bumbu dapur seperti bawang merah, cabe rawit, melon, daun bawang hingga tomat.

Dari hasil uji cepat yang dilakukan, diketahui ada beberapa sayuran yang mengandung pestisida.

"Buah-buahan serta sayuran diketahui juga mengandung pestisida. Kalau kadarnya di bawah ambang batas masih bisa dikonsumsi, tapi jika diatasnya tentu tidak boleh dikonsumsi dan dijual," ucap dia.

Baca Juga:

Pemkot Solo Adakan Event Semarak Ramadan

Selain melakukan pengujian pada sejumlah bahan makanan, kata dia, Tim JKPD juga mengecek keberadaan makanan kadaluarsa yang masih beredar di lapangan.

Atas dasar itu, pihaknya menyarankan masyarakat agar jeli mengecek tanggal kadaluarsa yang ada pada makanan olahan tersebut.

"Kami juga temukan produk makanan olahan industri rumah tangga yang tidak dilengkapi dengan tanggal kadaluarsa, bahkan ada makanan yang sudah kadaluarsa masih dijual," tegas dia

Salah seorang perwakilan sari Loka POM Solo, Diah Hermawati menambahkan, makanan olahan yang mengandung Rhodamin B (jenis pewarna textil) jelas tidak boleh untuk dikonsumsi oleh masyarakat.

Kemudian untuk temuan sayur mayur dengan kadar pestisida perlu ditindaklanjuti dengan uji laboratorium.

"Makanan kadaluarsa harus ditarik dari peredaran. Termasuk yang mengandung Rhodamin B tidak boleh digunakan untuk bahan panganan," pungkasnya. (Ismail/Jawa Tengah)

Baca Juga:

Pemkot Solo Tegur Distributor yang Jual Minyak Goreng Sistem Paket

LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Kapolri Dicurhati Pedagang Pasar, Permintaan Minyak Goreng Curah Tinggi tapi Stok Langka
Indonesia
Kapolri Dicurhati Pedagang Pasar, Permintaan Minyak Goreng Curah Tinggi tapi Stok Langka

Kapolri ingin memastikan stok atau ketersediaan minyak goreng untuk memehuhi kebutuhan dari masyarakat aman.

Anak Nia Daniaty Bakal Diperiksa Polisi Terkait Kasus Dugaan Jasa Penerimaan CPNS
Indonesia
Anak Nia Daniaty Bakal Diperiksa Polisi Terkait Kasus Dugaan Jasa Penerimaan CPNS

Kliennya dijadwalkan dilakukan pemeriksaan pukul 10.00 WIB

[HOAKS atau FAKTA]: Moderna Vaksin Ketiga untuk Masyarakat Umum
Indonesia
[HOAKS atau FAKTA]: Moderna Vaksin Ketiga untuk Masyarakat Umum

Moderna booster dosis tiga disuntikkan untuk masyarakat umum, selain untuk SDM Kesehatan

Bareskrim Polri Turun Tangan Selidiki Dugaan Kebocoran Data Kesehatan
Indonesia
Bareskrim Polri Turun Tangan Selidiki Dugaan Kebocoran Data Kesehatan

Warga tengah dihebohkan dengan dugaan kebocoran data yang terjadi dalam aplikasi Indonesia Health Alert Card (eHAC).

Fahri Harap Presiden dan DPR Respons Gagasan Keadilan Restoratif Jaksa Agung
Indonesia
Fahri Harap Presiden dan DPR Respons Gagasan Keadilan Restoratif Jaksa Agung

Mantan Wakil Ketua DPR RI Fahri Hamzah berharap Presiden Joko Widodo (Jokowi) dan Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) merespons gagasan keadilan restoratif Jaksa Agung ST Burhanuddin.

BLT Minyak Goreng Bisa Dibelikan Bahan Pokok Lain
Indonesia
BLT Minyak Goreng Bisa Dibelikan Bahan Pokok Lain

Pemanfaatan bantuan langsung tunai (BLT) minyak goreng selain untuk pembelian kebutuhan pokok, juga dapat digunakan hingga modal usaha.

Inflasi di Negara Berkembang Bakal Capai 8,7 Persen
Indonesia
Inflasi di Negara Berkembang Bakal Capai 8,7 Persen

Sentral di seluruh negara harus bertindak tegas terhadap inflasi, namun tetap harus mengkomunikasikan tindakannya dengan sangat efektif.

Kapolri Pastikan Anak Buahnya Awasi 17 Ribu Pasar Demi Ketersediaan Minyak Goreng
Indonesia
Kapolri Pastikan Anak Buahnya Awasi 17 Ribu Pasar Demi Ketersediaan Minyak Goreng

Ketersediaan dan kestabilan harga minyak goreng jenis curah kini mesti jadi suatu keniscayaan.

Pemprov DKI Periksa Puluhan Orang Kontak Erat Pasien Pertama Omicron
Indonesia
Pemprov DKI Periksa Puluhan Orang Kontak Erat Pasien Pertama Omicron

Pasien pertama tersebut merupakan petugas kebersihan di RS Darurat COVID-19 Wisma Atlet, Kemayoran, Jakarta.

Makin Dekat Mudik Lebaran, 1,2 Juta Orang Disuntik Booster Sehari
Indonesia
Makin Dekat Mudik Lebaran, 1,2 Juta Orang Disuntik Booster Sehari

Dari data yang diberikan pada Rabu, 6 April 2022 sebanyak 1.250.477 warga telah disuntik vaksin COVID-19 dosis ketiga atau booster .