Pemerintah Janji Gandakan Produksi Kedelai Dalam 2 Kali Masa Tanam Perajin Tempe. (Foto: MP/Rizky).

MerahPutih.com - Kementerian Pertania berjanji melipatgandakan produksi kedelai dalam negeri dalam waktu setidaknya 200 hari atau dua kali masa tanam. Upaya tersebut merupakan solusi mengatasi lonjakan harga kedelai di pasar global

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengakui, jika Indonesia masih bergantung importasi pada komoditas tersebut sebagai bahan baku tahu dan tempe.

Baca Juga:

Harga Kedelai Meroket, DPR Kritik Kementan

"Kita coba lipatgandakan. Ini kan membutuhkan 100 hari minimal kalau pertanaman. Dua kali 100 hari bisa kita sikapi secara bertahap sambil ada agenda seperti apa mempersiapkan ketersediaannya," kata Syahrul usai melakukan Rapat Koordinasi dan MoU pengembangan serta pembelian kedelai nasional di Kantor Kementan Jakarta, Senin (5/1).

Menteri Syarul menjelaskan produksi kedelai dalam negeri harus berdaya bersaing, baik kualitas maupun dari segi harga. Program yang dilakukan dalam peningkatan produksi, yakni melalui perluasan areal tanam dan melibatkan integrator, kedelai unit-unit kerja Kementan dan pemerintah daerah.

Perajin Tempe. (Foto: MP/Rizky).
Perajin Tempe. (Foto: MP/Rizky).

Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementan Suwandi menegaskan, langkah nyata yang diimplementasikan oleh Kementan untuk produksi kedelai tahun ini di antaranya percepatan budidaya di klaster-klaster dengan integrator.

Tahun 2021 ini, Kementan mengalokasikan bantuan pengembangan kedelai di Provinsi Sulawesi Utara seluas 9.000 ha, Sulawesi Barat 30.000 ha, dan Sulawesi Selatan 9.000 ha. Selain itu juga membangun kemitraan hilirisasi dan pasar industri tahu tempe dengan petani di Jateng 15.000 ha, Jabar 15.000 ha, Jatim 15.000 ha, NTB 4.000 ha dengan dukungan KUR dan akses kepada offtaker.

Badan Litbang Pertanian juga turut meningkatkan produktivitas kedelai. Rata rata produktivitas kedelai saat ini 1,5 ton/ha dan harus ditingkatkan menjadi 2 ton/ha melalui riset benih unggul dan teknologi budi daya.

Kebutuhan kedelai di Indonesia masih mengandalkan kedelai impor yang harganya mengikuti pasar global. Harga kedelai global pun mengalami kenaikan 35 persen hingga menjadi Rp 9.500 per kilogramnya.

Berdasarkan data Gabungan Koperasi Tahu Tempe Indonesia (Gakoptindo), harga kedelai di Jakarta, saat ini melonjak hingga Rp9.300 per kilogram dari harga tiga bulan lalu yang masih di kisaran Rp6.000-Rp7.000 per kilogram.

Baca Juga:

Kedelai Mahal, Tahu dan Tempe Alami Inflasi

Penulis : Asropih Asropih
LAINNYA DARI MERAH PUTIH
Muktamar NU Dorong Pemerintah dan DPR Buat UU Perubahan Iklim
Indonesia
Muktamar NU Dorong Pemerintah dan DPR Buat UU Perubahan Iklim

Muktamar Ke-34 Nahdlatul Ulama (NU) mendorong agar DPR RI dan Pemerintah membuat Undang-undang secara khusus yang mengatur perubahan iklim.

Polisi Biarkan Rombongan Pemudik Lewati Pos Penyekatan di Kedungwaringin
Indonesia
Polisi Biarkan Rombongan Pemudik Lewati Pos Penyekatan di Kedungwaringin

Polisi menilai kondisi lalu lintas saat itu sudah tidak kondusif

Wagub DKI: Butuh Waktu 2 Minggu Hasil Sampel Air Laut Teluk Jakarta Keluar
Indonesia
Wagub DKI: Butuh Waktu 2 Minggu Hasil Sampel Air Laut Teluk Jakarta Keluar

Pemprov DKI Jakarta masih menunggu hasil penelitian sampel air laut Teluk Jakarta menyusul adanya kandungan parasetamol.

Satgas Pangan Bareskrim Siap Tindak Tegas Penimbun Pangan
Indonesia
Satgas Pangan Bareskrim Siap Tindak Tegas Penimbun Pangan

Ketersediaan yang utama, stabilisasi harga pangan dengan mencegah terjadinya penimbunan

Gempa di Seram Utara Rusak Belasan Unit Rumah
Indonesia
Gempa di Seram Utara Rusak Belasan Unit Rumah

Gempa tersebut memiliki skala V MMI di Sawai, IV di Wahai, III MMI di Ambon, sedangkan di Masohi dan Saparua mencapai skala III MMI.

Kepatuhan Warga Laksanakan 3M Saat PPKM Menurun
Indonesia
Kepatuhan Warga Laksanakan 3M Saat PPKM Menurun

Memakai masker dan menjaga jarak hanya 40 persen dan mencuci tangan dengan sabun sebesar 10 persen saja.

MA Tolak Gugatan Uji Materiil Pegawai KPK
Indonesia
MA Tolak Gugatan Uji Materiil Pegawai KPK

Aturan TWK dalam Perkom 1/2021 merupakan sarana berupa norma umum yang berlaku bagi pegawai KPK

Siswa Akui Belum Dapat Bantuan Kuota dari Pemerintah
Indonesia
Siswa Akui Belum Dapat Bantuan Kuota dari Pemerintah

siswa sekolah Yadika 5 Joglo, Putra mengaku, hingga kini belum mendapatkan mendapatkan bantuan kebijakan sekolah online dari pihak sekolah ataupun dari Kemendikbud.

75 Pegawai KPK Laporkan Dugaan Malaadministrasi TWK ke Ombudsman
Indonesia
75 Pegawai KPK Laporkan Dugaan Malaadministrasi TWK ke Ombudsman

Sebanyak 75 pegawai KPK melaporkan dugaan malaadministrasi terkait pelaksanaan tes wawasan kebangsaan ke Ombudsman RI.

Perayaan Juara Liga 2, Kaesang Ajak Sang Kekasih
Indonesia
Perayaan Juara Liga 2, Kaesang Ajak Sang Kekasih

Direktur Utama PT Persis Solo Saestu (PSS), Kaesang Pangarep mengatakan, situasi pandemi tidak memungkinkan menggelar arak-arakan Piala Liga 2.